يُطل مطعم كوكو على المحيط ويُحيط به سماء جزر المالديف، ويُعد مطعمًا لشواء في الهواء الطلق على شكل تيبان بتصميم بار طويل. وبينما تجلس على مقعدك، ستلاحظ أن حافة الماء تلتقي تمامًا مع خط عينيك. تلميح بسيط حول التفاني في التفاصيل. بعيدًا عن المناظر الخلابة، تتجذر إشادة كوكو في تفانيها في التميز. هنا، يستعرض الفريق مهارته من خلال دمج التقنيات اليابانية التقليدية مع العرض التقديمي الحديث.

يتم الحصول على جميع المكونات من مصادر مستدامة وإعدادها بدقة في الموقع، بدءًا من شرائح التونة الكاملة المنقوشة ببراعة إلى جذور الواسابي المطحونة الطازجة.

تُعزّز تشكيلة مختارة بعناية من الساكي المتلألئ والتقليدي من المهارة الفنية والأجواء التي تجعل مطعم كوكو بعيدًا عن مطعم آخر على الطراز الياباني.