

جولدن بيوني
جولدن بيونيازدهرت جولدن بيوني، التي تعد نسيجًا ذهبيًا لتراث الطهي الكانتوني والابتكار، منذ أكثر من 28. يكرم هذا المطعم، الذي اختاره ميشلان، ثراء التقاليد الكانتونية مع تبني الإلهام الحديث، ويقدم تجربة تناول طعام تجمع بين الأساليب الخالدة والذوق المعاصر.

احتفال بالنكهات الكانتونية الخالدة
أعِد اكتشاف النكهات الدائمة لجولدن بيوني من خلال عرض منسق للمأكولات الكانتونية الكلاسيكية المميزة، التي تضم أطباقًا مفضلة مثل خنزير مبشور محشو بأرز دجاج هايناني، وبط مقلي بعمق، وسوفليه بيض مقلي ذهبي مملوء بمعجون الفاصوليا الحمراء وآيس كريم الفانيليا، وهي تجربة تناول طعام تُكرّم فن الطهي الكانتوني الخالد.

تراث من التميز
تعرض جولدن بيوني أفضل ما في حرفية الطهي الكانتونية. يقع المطعم في مساحة أنيقة مزينة بأعمال فنية منسقة، ويمزج بين التقاليد والفن. وبفضل تراثها العريق، تواصل الشركة الابتكار مع تكريم تراثها الغني.

احتفال بالنكهات الكانتونية
يقدم مطعم جولدن بيني مجموعة من الأطباق الكانتونية الشهية بداية من الديم سوم وحتى المشويات والمأكولات البحرية. تعرض قوائم الطعام الموسمية أفضل المأكولات على طراز هونج كونج، حيث تمزج بين التقاليد والإبداع.

إحياء التقاليد
تُقدّم قائمة الطعام في مطعم جولدن بيني الأطباق الكانتونية الكلاسيكية باستخدام التقنيات الحديثة والمكونات الممتازة. تم تجديد وصفات نساها منذ فترة طويلة، مما يوفر مذاقًا للتاريخ الكانتوني لجيل جديد.

الطاهي الصيني التنفيذي كو كيونغ
أمضى الشيف كو كيونغ، الذي يُعد بارعًا حقيقيًا في حرفته، ما يقرب من عقدين في رئاسة مطعم جولدن بيني، مما جعله وجهة شهيرة للمأكولات الكانتونية. تحقق فلسفته في الطهي التوازن بين التقاليد والإبداع، مع تفاني لا يتزعزع في المكونات عالية الجودة والتنفيذ الدقيق. وقد جعل أسلوبه المبتكر، جنبًا إلى جنب مع احترامه العميق لتقاليد الطهي الكانتونية، مطعم جولدن بيني المفضل بين رواد الطعام المميزين.

الفعاليات الخاصة
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن مكان حصري، توفر جولدن بيني غرفة خاصة لتناول الطعام. مع خدمة لا تُضاهى وقوائم طعام مُصمّمة حسب الطلب، تصبح كل مناسبة تجربة لا تُنسى.

تناول الطعام كعضو
مع برنامج هيلتون أونرز، يستمتع الأعضاء بمزايا تناول الطعام الخاصة.
- الأساس والفضية: خصم 10%
- الفئة الذهبية والماسية: خصم 25%
ألستَ عضوًا؟ انضم مجانًا وابدأ بالادخار على تجربتك اليوم مع البيوني الذهبي. تطبق الشروط والأحكام.
ساعات العمل
ساعات العملمن الاثنين إلى الجمعة: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
السبت والأحد: 11:30 – 15, 18:30 – 22:30