Хора, които ядат и пият в ресторант

Логото на търговеца Вик

Насладете се на невероятни гледки към Арабския залив и развлечения на живо с полинезийски стил. Отпуснете се на закрито и на открито и се насладете на широка гама от съвременна континентална кухня, емблематични ястия, приготвени в нашата емблематична китайска фурна за дървен огън и една от нашите известни тропически напитки като нашата Original Mai Tai®.

Местоположение

Ниво Мецанин – Hilton Dubai Jumeirah

Меню на Ala Carte

Работно време:

Неделя – четвъртък: 5:12 сл. об. – 1:12 пр. об.
Петък – събота: 5:12 сл. об. – 2:12 пр. об.

+971 4 318 2319
restaurant.jbr@hilton.com
Резервирайте маса
JBR на търговеца Вик

Понеделници на Маки

Любителите на суши, понеделник е вашият ден! Купете 1, вземете 1 безплатно от специалното меню за суши.

Понеделник 5 сл. об. - 11:30 PM
Резервирайте сега
група хора, които седят на маса в ресторант с брънч

Брънч на Tiki Hula Hula

Танцувайте по пътя си до събота в брънч „Тики Хула Хула“. Насладете се на храна и развлечения в хавайски стил, включително станции за храна на живо, музика на живо и неограничен брой Tiki Puka Pukas.

Налични пакети на цена на човек:
AED 275 за пакет за меки напитки
AED 325 за пакет за домашни напитки
AED 525 за пакет за искрящи напитки

Събота 7 сл. об. - 10PM00
Резервирайте сега
Жени с напитки в Tiki Bar

Тики Чикас

Пригответе се да отпивате, да се люлеете и да убивате всяка петък вечер в TIKI CHICAS!

Най-красивата дамска нощ в Trader Vic’s! Насладете се на безплатни коктейли с тропически усет и островни вибрации.

Закръглете момичетата си и оставете магията на Тики да започне!

Дами | Всеки петък | 9сл. об. – 11сл. об.

Fridays
9 сл. об. до 11:12 сл. об.
Резервирайте сега
три жени, двама мъже на сцената с инструменти

Латино банда

Присъединете се към нас за високоенергийно парти, изпълнено с жизнена латинска музика от Латинската лента нагоре от богатите на ритъм земи на Колумбия.

Вторник – четвъртък
8 сл. об. чрез 12 пр. об.
Петък
8 сл. об. чрез 1 пр. об.
Събота
1 сл. об. чрез 4 сл. об.
8 сл. об. чрез 1 пр. об.
Неделя
8 сл. об. чрез 11 сл. об.
Изображение на търговеца Вик на JBR, с напитки и коктейли

Честит час

Посетете нашия щастлив час за специалитети за избрани хапки и напитки.

Неделя – петък
5 сл. об. чрез 8 сл. об.
Резервирайте сега

Меню

За да започнете

Острови Tidbits

Хрупкави скариди, рангуна от раци, пикантни крилца от прасков Jalapeño топки за сирене за двама
112
N, SF

Хрупкава скара

Оригиналната „хлъзгава скариди“ завърши със светла хрупкава панко кора
60
N, SF

Рангун за рак

Любимият ритъм на Вик, тези хрупкави раци и кремаво сирене със сигурност ще стартират апетита Ви
60
SF

Говеждо Чо Чо Чо

Сервира се рядко със соеви джинджифилови глазури и огнени хибачи
75
SF

Сиренени топки Jalapeño

Сирене „Чедар и ементал“, пресен кориандър „Нарязани jalapeños“, панко коричка и златисто пържено
58
V

Пикантни крилца с прасковен прашец

Пушени ананас и сос хабанеро с ритник
55
N

Супи, салати и начинаещи

Супа Wonton

Соев сусамен бульон, скариди и пилешки кнедли, гъби Шийтаке, снежен грах и къдрици
60
N, SF

Салата на търговеца Вик

По-нежни зеленина със сърце на артишок, белгийско сърце на дланта, цитрусов домат, нашата емблематична Javanese превръзка
60
Добавете пиле или скариди за 65
N, SF

Тики салата

Зелена салата, авокадо на грил, аспержи, Zucchini, зелена ябълка, превръзка с лимонов мед
60
V

Пок за риба тон

Жълтофин риба тон, авокадо, кориандър, сусамови семена соево-чили дресинг, сладки картофени чипсове
85
N

Краставици за бебета мауи

Печени бебешки царевици, сервирани с пикантно чесново майонево и понзу
50
G

Корейски Начо

Сутеирана царевица, сос със сирене, гочуджанг паста Смесено сирене, азиатски гуакамоле, кимчи кисел сметана азиатски jalapeños, царевични чипсове
55
V, GF, N

Хрупкав Каламари

Tempura calamari, юзу шафран майонеза пикантен тонараши
65
N

Хумус едамамеска глътка

Хуммус, уок едамам с чесън, ментово масло семена от сусам, сервирани с лавови крекери
50
V, N

Суши и суров бар

Калифорния

Стик от раци, авокадо, краставица, навита в люспи от Tempura и оранжево тобико
60
SF

Сьомга

Свежа норвежка сьомга, крема сирене авокадо, краставица, брадички и аиоли
60

Пикантна риба тон

Риба тон, сос Ширача, краставица и червено чили
60
N

Таити смарагд ролка

Аспержи, краставица, авокадо, печен чесън, допълнен с люспи от темпура
55
V

Горещо говеждо търкаляне

Печено говеждо месо, аспержи, пържен панко сос терияки, пикантно майоне и пролетен лук
70

Вулканични скариди

Tempura скариди с пикантни скариди се търкалят с микс от подправки
70
SF

Ролка моана

Скариди, сьомга, кюпи майоне, сос Sriracha и лимонова кора
70
SF

Оно вълнова ролка

Сьомга бай, авокадо, кремообразно сирене, допълнено с раци стик ролка
70
SF

Риба тон/сьомга сашими

70

Готварска комбинация (12 броя)

4 Калифорнийска ролка, 4 сьомга, 4 смарагд таити
115
SF

Готварска комбинация (24 броя)

6 Пикантни ролца от риба тон, 6 ролца от моана, 6 рола от вулкан, 3 туна и 3 сашими от сьомга
215
SF

Любими

Кунг пао пиле

Характерният пикантен чили сос, лук, целина Смесен пипер, печени ядки от кашу
88
N, SF

Тигрови скариди

Грилирани гигантски скариди с пушено мариноване на чили, сервирани с пюре от манго и пюре от авокадо
130
SF

Морски дарове нудли

Скариди, бебешка сепия, октопод, моркови, зеле от боб, меки яйчни юфки, самбал сос
80
N, SF

Пад тай

Разбъркайте пържената оризова юфка в тамаринд сос, кокосова захар, натрошени фъстъци, кълнове на боб и бок шой
80
Добавете пиле или скариди за 85
N, SF

Кану паке говеждо кеу

Телешко крехко, броколини, соев сос Пролетен лук, сервиран с ориз от жасмин
95
N

5 Патешка подправка

Бавно сготвени и нарязани Сервирани със сос Hoisin, сливов сос Moo shu палачинки, краставица и люспи
140
А

Масаман Къри

Леко къри с кокосово мляко, картофи, фъстъци
75
Добавете пиле за 80 или скариди за 85
N, SF, GF

Остров говеждо месо Бургер

Домашно приготвено говеждо крехко бонбони и брезаола, класическата дреха на Вик, B&B кисели краставички, маруля, стар чедър домат, прясно ананас на грил, бриош питка, пикантни пържени картофи на Вик
110

Пържен ориз от ананас

Зеленчуци, скариди, пиле, ананас, печени ядки от кашу Susu къри, сервирани в ананас на грил
80
N, SF

Запалена от дърво фурна

BBQ агнешки кълнове

Мариноване Ras Al Hanout, манго гел Сингапур юфка, ананас на грил
150
GF

Кракенът

Печен октопод, сервиран със сос romanesco Parsley, соте картофи
140
GF, N

Морски бряг от какао

Треви, с кокосови орехи, печени с тиквено пюре и аспержи със соте
135
GF

Образувано пиле BBQ

Пиле, върховно мариновано с ананас-анато сотедова царевица, сладка пюре от плантайн
110

Сьомга за терияки

Печени броколини, капсикум и зелена ябълкова салата Кимчи дресинг
140
SF

250 gm филе Tenderloin

Сервира се с тройно сготвен картоф, соте зелен боб, печени черешови домати азиатски сос чимичури (SF) ИЛИ стил за споделяне на сос от гъби, за да изберете 2 гарнитури
205
Продължаваме традицията на Търговеца да потапяме пържолите си в своята китайска соева марината. След това спираме месото в нашите известни фурни, за да готвим на 500 градуса с докосване на дима, за да създадем перфектната пържола!

350 пържола с ребра на gm

Сервира се с тройно сготвен картоф, соте зелен боб, печени черешови домати азиатски сос чимичури (SF) ИЛИ стил за споделяне на сос от гъби, за да изберете 2 гарнитури
215
Продължаваме традицията на Търговеца да потапяме пържолите си в своята китайска соева марината. След това спираме месото в нашите известни фурни, за да готвим на 500 градуса с докосване на дима, за да създадем перфектната пържола!

Страни

Саутиран бок шой

30

Китайски зеленчуци

30

Картофи с пюре

30

Зелен фасул със соте

30

Сотеирани бебешки картофи

30

Ориз на пара

30
V - вегетариански, N - ядки, A - алкохол, GF - без глутен, SF - риба черупка | Моля, уведомете нашия екип, ако имате алергии или хранителни изисквания. Цените са в ОАЕ Дирхамс, с 10% такса за обслужване, 7% общинска такса и 5% ДДС.
Хранене в ресторант Trader Vic's с чинии с храна
  1. Местоположения/
  2. САЩ /
  3. Хотели в Дубай /
  4. Hilton Dubai Jumeirah /
  5. Хранене /
  6. Търговец Вик
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web