Ресторантът и барът ни сервират ястия, вдъхновени от крайбрежния Тексас, специализирани в морски дарове и пържоли. Изберете от нашето богато меню от коктейли.
Ресторантът и барът Pearl се помещават в най-стария оперативен хотел в града, хотел Sam Houston, който за първи път отваря врати през 1924 г. Менютата на главния готвач Стив Хейнс отдават почит на историческите корени на забележителните 1924 сгради с класически, южни елементи за комфорт, които имат модерен обрат. Акцентът върху наследството на Тексас се простира и до менюто за напитки, включително местни занаятчийски бири и специални коктейли.