HUMUHUMUNUKUKUA-преходHUMUHUMUNUKUKUA
1/3
1 от 3

Humuhumunukunukuāpuaʻa

Разположен сред идилична крайбрежна лагуна и с величествена гледка към Тихия океан, Humuhumunukunukuapua е нашият емблематичен ресторант за морски дарове и стекхаус, който предлага пресни, устойчиво набавени съставки, където можете да се насладите на вдъхновен от острова Маса със закуски сутрин и свежи морски дарове, докато се наслаждавате на залеза на Мауи вечерта.

трапезария с маси и столове

Работно време:

Отворен всеки ден

Маса със закуски | 7 пр. об. – 10 пр. об.

Вечеря | 5 сл. об. – 9 сл. об.

Препоръчват се резервации за вечеря

HUMUHUMUNUKUKUA

Нашият бар и меню

Закотвен в центъра на ресторанта е единственият аквариумен бар в Хавай, който предлага запомнящо се място за коктейл преди вечеря, вдъхновен от тики.

Иновативното меню предлага не само богат избор от достъпни, познати ястия, но и изискани ястия, които едновременно предизвикват и възнаграждават амбициозните небцета, като акцентират върху пресни, устойчиво добити морски дарове, включително риба от базираното в Синия океан морско земеделие на Големия остров.

Открийте вдъхновените менюта

Поглезете се с експертно приготвени ястия, меню за специални коктейли, селекция от занаяти и местни бири и обширен списък с вина по чашата или бутилката.

Печелившото вино

Развълнувани сме, че Humuhumunukukuapuaa е отличена за изключителната си програма за вино в 2025-те награди за ресторанти Wine Spectator, които празнуват най-добрите ресторанти за вино в света.

Хуму

Менюта

Наличен 7 пр. об. – 10 пр. об.

Кафето и млякото са включени в бюфета.

Стартъпи

СЕЗОННИ И МЕСТНИ ПРАЗНИЦИ

Ягоди в провинцията, ананас от злато на мауи, диня в долината Уайпи, папая и пъпеши, портокали, ябълки и сезонно разнообразие
V, GF

ЦЯЛОСТНИ ПРАЗНИЦИ

Портокали, ябълки и сезонни разновидности
V, GF

АСОРТИМЕНТ СИРЕНЕ И ШАРКУТЕРИ

Просюто на главата на глигана, Капикола, Бианко Д'Оро Салами, Серано Хоризо, Конски швед, Бял чедър, Пушена гуда, 3 Пепър Колби Джак и Френски Бри

КУЛА BLEND LETTUCE SALAD

Домашно приготвени винагрети
V, GF

ПУШЕНА СОЛ*

Червен лук, каперси, лимони
GF

ЦЯЛО СГОТВЕНИ Яйца

V, GF

ИНДИВИДУАЛНИ ПОРЪЧКИ

V

ГЪРЦИЯ ЙОГУРТ ПАРФАТ

Свежи плодове, гранула
V

ПЪКУВАНЕ НА СЕДЛО ОТ КОКОНУТ КИА

V, GF

СУХИ зърнени култури, СУХИ

V

ГОРЕЩИ зърнени култури

Гореща стомана, отрязана овесена каша, допълнена с кафява захар и златни стафиди
Сервира се при поискване

Основи

ПРОИЗВЕДЕНИ ПО ПОРЪЧКА ОМЕЛЕТИ*

Ферми пресни яйца, яйчници, яйчници, яйца на растителна основа, пушен бекон, черна горска шунка, португалски наденица, скариди на залива, наденици на растителна основа, домати, гъби, камбанария, бебешки спанак, мауи лук, зелен лук, ялапеньо, чедар, Джак, швейцарско и местно козе сирене, сирене на растителна основа, домашно изпечена салца, чили хрупкава и песто

НАМАЧКАНИ ЯЙЦА*

V, GF

СПЕЦИАЛНО ЗА CHEF

Ежедневно въртене на кичове с холандски филета, кишет и яйца, печени яйца с домат, яйчен бял фритатата, вафли, сирене блиц, френски препечен тост, свински хаш, кимчи пържен ориз

ПУШЕНА БАКОНА

МЕСО ЗА ЗАКУСКА

Ежедневно въртене на свински наденици, пилешки ябълкови наденици, турски бекон и португалски наденици
GF

СЕЗОННИ ЗЕЛЕМЕНТИ

Ежедневно въртене на печени аспержи с гъби, печени домати от билки, скуош медли, домати и моркови от череши, печени брюкселски зелета и кале

КАРТОФИ

Ежедневно въртене на домашните картофи за закуска, пепел за закуска и сладки картофи Molokai
V

БУТЕРМИЛКИ ПАНКАКИ

Сироп от клен и кокос
V

Свежи МАЛАСАДИ

Обикновена или пълна с крем
V

ДОМАШНО ПРИГОТВЕНИ СЛАДКИШИ И ХЛЯБОВЕ

Макадамия, бананов хляб, английски мъфини, разнообразни багели, нарязани бели и 12 зърнени хляба и ежедневен специален хляб
V

ЯМКИ И ИЗВЕСТИЯ

Местни мауи джамии, фъстъчено масло, шоколадов шарка Nutella, мед и обикновен шийзър и ананасови крем сирена
V
V – Вегетариански | GF – без глутен | Страни от 6 или повече години подлежат на автоматична такса за обслужване от 18%. *Консумирането на сурови или несготвени меса, птици, миди или яйца може да увеличи риска от хранително заболяване. Някои храни могат да бъдат сурови или недостатъчно сготвени, или да съдържат сурови или несготвени съставки. Менютата подлежат на промяна.
  1. Местоположения/
  2. САЩ /
  3. Хавай /
  4. Хотели Wailea /
  5. Grand Wailea, курорт Waldorf Astoria /
  6. Хранене и напитки /
  7. Хумухумунукункуапуаааа
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web