Waldorf Astoria Kuwait
Зона за хранене в ресторант „Рока“

Рока

Модерната японска кухня на този всепризнат ресторант се намира около грила „robata“, традиционно използван от рибарите в северните крайбрежни води на Япония за приготвяне на риба над въглища на борда на лодките им.

Обадете се на RokaBook Now

Работно време

6 сл. об. – 11:30 pm | Неделя – Понеделник

1 сл. об. – 11:30 pm | вторник – събота

Меню

Какво се случва в Рока Кувейт

Всеки ден

Нощ в Изакая
(6 сл. об. - 11:30 pm)

Вторник – четвъртък

Меню за комплект за обяд
(1 сл. об. – 5 сл. об.)
12KD Класическо обедно меню // 16.5KD Първокласно обедно меню

Петък и събота

Меню за настройка на брънч
(1 сл. об. – 5 сл. об.)
19,5KD

От вторник до събота

DJ на живо
(7 сл. об. – 11 сл. об.)

От неделя до сряда

(6 сл. об. – 11:30 pm)

Суши

Sashimi (3 части); Nigiri суши (2 части)

Мастна риба тон

10 KWD

Полумаслена риба тон

9 KWD

Риба тон

7 KWD

Жълта опашка

5 KWD

Сьомга

5 KWD

Ролки маки

темаки при поискване

Авокадо, аспержи, краставица и грах Уасаби

4 KWD
(V)

Сьомга, авокадо, аспергус и уасаби Тобико Майонеза

6 KWD

Хрупкава соя, авокадо и тъмна, сладка соя

6 KWD

Кралско месо от раци, авокадо, майонеза и уасаби Тобико

9 KWD

Пикантна риба тон, авокадо, краставица, аспержи, бенитади и люспи от темпура

8 KWD

Динамит пикантна скариди темпура ролка

7 KWD

Салати и закуски

На пара едамам с морска сол

2,50 KWD
(VG)(GF)

Пикантен едамам

3 KWD
(VG)(GF)

Бебешки шпанак със сусам

3,50 KWD
(VG)

Айсбергова маруля с кармелизирана лукова превръзка

3,50 KWD
(VG)

Салата от кралски раци със сладка царевица и лимонова чили дресинг

9,50 KWD

Дълбоко пържено говеждо Кацу Сандо, Уасаби Майонеза

5 KWD

Разбъркайте пържените юфка със смесени зеленчуци и соя

4 KWD
(V)

ROKA Tokusen

Риба тон Tartare, хайвер Oscietra, превръзка Wasabi Ponzu

9 KWD

Сьомга тартаре с Юзу ден Мисо

8 KWD
(GF)

Жълта опашка Sashimi, превръзка Yuzu-Truffle

8 KWD

Кнедли и ориз

Оризов котлон с хрупкаво пиле, зелен боб и соев глазура

11 KWD

Оризова гореща вана с японски гъби и сбръсната трюфелка

14,50 KWD
(V)

говеждо, джинджифил и сусам кнедли

7 KWD

ориз на пара

2 KWD
(VG)(GF)

Темпура

Сладка картофена темпура със сос от трюфел

6 KWD
(V)

Rock Shrimp Tempura с чили майонеза

8,25 KWD

Хрупкав пилешки карааж със сос от корейски чили

5 KWD

От Робата

Морски дарове Robata

Тигрови скариди с японска Холандия

7,50 KWD

Сьомга филе терияки със сол Sansho

8 KWD

Черен код, маринован в Юзу Мисо

14 KWD

Робата месо

Пилешки шишове с пролетен лук

3,50 KWD

Пикантни говеждо шишчета с падрон пепърс

9 KWD

Бебешко пиле с кедрово печено с чили и лимон

9 KWD

Агнешки котлети с корейски подправки и сусамова краставица

12 KWD

Говеждо филе с чили, джинджифил и пролетен лук

18 KWD

Бавно сготвено късо скара с Pickle Daikon

10,50 KWD

220ж Гъби австралийски рибно око Wagyu 9+ Eryngii и сос от черен пипер

39 KWD

Зеленчуци Robata

Аспержи със сладка соя и сусам

4 KWD
(VG)

ROKA „печено“ картофи, юзу крем и пръчици

4 KWD
(V)(GF)

Сладко царевица, пушено масло и сол Собача

4,50 KWD
(V)(GF)

Гъби от стриди с масло от трюфел Понзу

4,50 KWD
(V)
  1. Местоположения/
  2. Кувейт /
  3. Хотели Al Andalous /
  4. Waldorf Astoria Кувейт /
  5. Хранене и напитки /
  6. РОКА
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web