Moje 9 věci: Jaké balíčky @foodbabynyc mají být součástí soutěže James Beard Foundation Awards
Oblíbená tvůrkyně obsahu jídla, cestování a životního stylu Erin Robles se podělí o svých devět základních věcí pro vysněný víkend v Chicagu. | Od Leanne Philipové | 15. června 2023
Co mají společného design potravin a interiérů? Everything. (Všechno.) Alespoň podle Erin Robles, alias @foodbabynyc, designérky interiérů a tvůrkyně obsahu zaměřeného na jídlo se sídlem v New Yorku. Robles říká: „Myslím si, že design interiéru a jídlo jdou ruku v ruce a vždy jsem byl nadšený z obojího... nejen, že jídlo a design mají vizuální dopad, ale oba vytvářejí nehmotný zážitek, který považuji za velmi výjimečný.“
Je jasné, že Robles ví, o čem mluví – koneckonců existuje důvod, proč si téměř 80K lidí každý den ladí s jejím umělecky prezentovaným příspěvkem na jídlo. Je to také důvod, proč je perfektní osobou, která si může vychutnat epický víkend plný jídla v Chicagu tím, že se během pobytu v hotelu Sable v Navy Pier Chicago, Curio Collection by Hilton zúčastní slavných cen James Beard Foundation Awards.
Dodává: „Je to tak prestižní událost v kulinářském a pohostinském světě a prostě se jí zúčastnit je vzrušující příležitost. Také nezapomeňte na následující ochutnávkovou událost a vyzkoušejte jídlo od mnoha nominovaných!“
Robles, který není v Chicagu nikoho cizího, ochutnal mnoho oblíbených jídel ve Větrném městě – hlubokou pizzu? Její strategie byla tentokrát trochu odlišná a poznamenala, že „uklízí [její] možnosti a těší se na vyzkoušení míst v okolí, která místní rádi zkoušejí!“ V hotelu Sable at Navy Pier byly k dispozici speciální smažené kuřecí maso s voštinou z místní restaurace Lirica a lahodné espresso Martini ze střešního salónku.
Pokud jde o ocenění jako taková, sledujte sami sebe! A nezapomeňte se neustále posouvat a získat exkluzivní balicí list @foodbabynyc na vířivý víkend v soutěži James Beard Foundation Awards.
Malý fotoaparát
Vždy mám u sebe svůj telefon, abych pořídil většinu svých fotografií, ale na speciální akce si rád vezmu svůj malý digitální fotoaparát pro případ, že by mi to volaly určité okamžiky.
Pohodlná obuv
Ocenění James Beard Foundation Awards je formální událost s černým váznutím, takže budu celý večer v patách, včetně ochutnávky po ocenění, která stojí za to! Moje nohy mi poděkují za to, že jsem si vzal pohodlné boty, které stráví zbytek cesty!
Dezinfekční prostředek na ruce
Na přehlídce a akcích se budou konat setkání a pozdravy s lidmi z kulinářského průmyslu, ale současně se bude jíst mnoho koní d’oeurves. Dezinfekční prostředek na ruce bude v případě potřeby k dispozici!
Formální šaty
Možnosti krásných formálních šatů, díky kterým se cítím skvěle a pohodlně! Každý, kdo se zúčastní soutěže James Beard Foundation Awards, bude oblečen do devět, takže chci vypadat skvěle a cítit se skvěle! Také [to se mi líbí] vezmu záložní šaty pro případ nouze.
Břišní lékařství
Lepší bezpečnost než líto! Jako velký milovník jídla vždy zkouším různé jídlo a nápoje, takže je lepší přijít připraveni, abych si svou cestu mohl plně užít.
Černé sako
Dokonale univerzální kousek, který nejlépe zakryje chladné večery ve větrném Chicagu (nebo dokonce i v místech konání akcí!) a formální šaty nestačí.
Čajové sáčky z mých oblíbených čajů
Rád/a si s sebou přinesu zelený čaj nebo heřmánkový čaj, abych si mohl/a dopřát požitkářské jídlo. Nutnost na víkend plný jídla a nápojů!
Pohodlné oblečení na jógu
Nemusím nutně jógu dělat během všech svých cest, ale chodit na procházky, abych [všechno] vyvážil jídlo na akcích, je pro mě nutností! Pobývám v hotelu Sable v hotelu Navy Pier Chicago, Curio Collection by Hilton, takže je ideální pro krásnou ranní procházku po jezeře.
Hotovost
Jsem ta osoba, která spoléhá na svou kartu nebo telefon, aby zaplatila, ale je dobré mít po ruce peníze, které vám ukážou, že si vážíte tvrdě pracujících barmanů a zaměstnanců na těchto rušných akcích.
Leanne Philip je manažerkou marketingu obsahu v Hilton Psala pro řadu tiskových a digitálních platforem, včetně Travel + Leisure, The Atlantan a Barneys New York.
Přečtěte si více:
Najděte inspiraci pro cestování