Speisen und Getränke

Michelin-prämierter Chefkoch, Ermittler und gastronomischer Schöpfer Diego Gallegos stellt neue Konzepte vor, bei denen innovative Prozesse und hochwertige regionale Zutaten zum Einsatz kommen. Sollo by Diego Gallegos wurde im Jahr 2020 mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet.

Machen Sie eine Reise durch das Mittelmeer und lassen Sie Ihre Sinne die Art de Vibre an der europäischen Küste erleben. Das Restaurant "MED" ist umgeben vom MED Pool und eignet sich sowohl für schnelle Snacks als auch für lange Abendessen.

Probieren Sie die Essenz Andalusiens mit unserem lokalen Küchenkonzept. Das mit dem Qualitätssiegel „Sabor a Málaga“ ausgezeichnete Chupadeo verwöhnt Sie mit frischen, gesunden und lokalen Aromen.

Erleben Sie in der Bistrobar "Arara" des Küchenchefs Diego Gallegos eine Fusion brasilianischer, peruanischer und andalusischer Aromen sowie exotische südostasiatische Einflüsse.

Sonntag geschlossen
Von Dienstag bis Samstag von 7 nachm. bis 11 nachm.

Das Restaurant "La Higuerita" bietet eine gesunde Auswahl an frischen saisonalen Gerichten aus der Region.

Die Infinity Bar befindet sich auf der Dachterrasse des Hotels mit Blick auf das Mittelmeer und bietet Getränke, frische Säfte und eine große Auswahl an Snacks und Cocktails.

Japanische Techniken und Aromen werden mit lokalen Zutaten kombiniert, um ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Ein sorgfältig zubereitetes Menü mit hochwertigen Produkten, das Sie auf eine Reise durch die japanische Küche führt.

Entdecken Sie ein köstliches Menü des Michelin-prämierten Küchenchefs Diego Gallegos. Eine Kombination internationaler Aromen in der exklusivsten Atmosphäre.

Besuchen Sie De Antonio und entdecken Sie die Kunst der Cocktails, ein einzigartiger Ort im Hotel, um ein umfangreiches und kreatives Cocktail-Menü zu genießen. Freuen Sie sich auf Premium-Marken ausgewählter Rums, Wodkas, Gins und Whiskeys. Genießen Sie sie auf dem Felsen oder in Kombination mit unseren ausgewählten Armaturen.