Speisenwechsel auf der DachterrasseSpeisen auf der Dachterrasse
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Ausblick

Ost trifft auf West bei einem kulinarischen Erlebnis im Lounge-Stil, bei dem spektakuläre Ausblicke, erstklassige Cocktails und Live-Musik die perfekte Kulisse bilden.

Öffnungszeiten

Täglich
12:00 Uhr bis 2:00 Uhr

Sunup-Menü
12:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Speisekarte bei Sonnenuntergang
18:00 Uhr bis 0:00 Uhr

Swimmingpool
11:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Ausblick, Restaurants

Menü

KOSTENFREIES ZU HAUSE

Rosmarinkartoffel Novelle, Limettenschale, schwarzer Pfeffer, Manchego-Käse. Serviert mit reichhaltigem Parmesan-Trüffel-Fondue.
45

PAN CON TOMATE

Geröstetes Ciabatta-Brot, Knoblauch, frisch geriebene Weintomaten. Mit Rinder-Cecina.
55

EDAMAME

Felssalz oder Chilisalz nach Wahl
35

ARANCINI

Italienischer Risotto Croquette mit Fleisch, Ragù, grünen Erbsen und Buffalo Mozzarella-Käse. Serviert mit einer Tomatensauce von San Marzano.
55

HÜHNERFLÜGEL

24 Stunden Kräuter marinierte Hähnchenflügel. Serviert mit Coleslaw-Salat, Limette und Petersilien-Mayo
70

CAULIFLOWER BITES

Blumenkohl, geräucherter Paprika, Honig-Ingwer-Tauch
40

TOMATO GAZPACHO

Ein spanischer Klassiker mit geröstetem Brot, Basilikumöl, Sauerteig-Krostone und Petersilienöl
35
Bitte informieren Sie uns vor der Bestellung über Allergien oder Ernährungswünsche. Alle Preise sind in VAE-Dirham und verstehen sich inklusive aller anfallenden Servicegebühren und Mehrwertsteuer.
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