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Speisen und Getränke

Erleben Sie gehobene Küche im Waldorf Astoria Jerusalem. Entdecken Sie die abwechslungsreiche Milchkarte im King’s Court, besuchen Sie die Aromen von Jerusalem im Palace und genießen Sie exklusive Cocktails im The Terrace.

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King's Court

Genießen Sie mit uns ein raffiniertes Milchmenü in eleganter Atmosphäre. Genießen Sie von Sonntag bis Donnerstag hausgemachte Cocktails und vom Chefkoch zubereitetes Gebäck sowie Nachmittagstee.

Entdecken Sie den King’s Court

Der Palast

Beginnen Sie den Tag mit einem klassischen Waldorf Breakfast in elegantem Ambiente. Am Abend erwartet Sie ein Gourmet-Restaurant mit Gerichten im Jerusalem-Stil.

Entdecken Sie den Palast

The Terrace

Genießen Sie die Sommersaison im Garten auf der vierten Etage unseres Hotels. Genießen Sie Cocktails und genießen Sie die Speisekarte, während Sie sich in der frischen Luft Jerusalems entspannen.

Entdecken Sie die Terrasse

Auswahl an Speisen im Bereich des Frühstücksbuffets

Waldorf Breakfast

Genießen Sie ein reichhaltiges israelisches Frühstücksbuffet und besuchen Sie das à la carte-Menü, das jeden Morgen im Palace serviert wird.

Frühstück im Palace

Nachmittagstee

King’s Court präsentiert Nachmittagstee, eine bezaubernde Tradition am späten Abend mit köstlichen Sandwiches, vom Küchenchef zubereitetem Gebäck und Tees mit losem Blatt.

Tee im King's Court

Shabbat und Feiertage

Begrüßen Sie mit Ihren Liebsten einen raffinierten Shabbat und genießen Sie unser elegant eingerichtetes Freitagsdiner, ein mehrgängiges Menü mit Gourmet- und traditionellen Gerichten.

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Zimmerservice

Entdecken Sie in Ihrem Zimmer oder Ihrer Suite eine zusammengestellte Auswahl an Milch-, Fleisch- und Getränken.

Der Zimmerservice steht Ihnen rund 24 die Uhr zur Verfügung und bietet Ihnen ein verkürztes Menü am späten Abend von 22:30 Uhr bis 6 vorm..

E-Mail auf dem Zimmer

Zimmerservice-Menü

Frühstücksgerichte

Frühstück in Jerusalem

Shakshuka, Pita-Brot, israelischer Salat mit Sumac, Labneh-Käse, Za'atar, Olivenöl, Hummus, Essiggurken, Oliven, Halva, Saft und Kaffee

Waldorf Breakfast

Eier Benedict, Backkorb, Brotsortiment, Marmelade, Butter, Obstsalat, Käseauswahl, Müsli, Obstshake und Kaffee

Gesundes Frühstück

Eierweißes Omelette, Vollkornbrot, grüner Salat, fettarmer Käse, 0% fettreicher Joghurt, Obstsalat, Müsli, Trockenfrüchte, Saft und Kaffee

Frühstück für Kinder

Sonnenschein, verschiedene Brotsorten, Gemüsescheiben, Pfannkuchen, Ahornsirup, Müsli, Schokoladenpudding und Schokoladenmilch

Kontinentales Frühstück

Bäckerkorb, Marmelade, Butter, Honig, Obstsalat, Saft und Kaffee

Vorspeisen

Tagessuppe

Blumenkohl mit Tempura-Brot

Tzatziki-Joghurt, Tomaten-Salsa und Parmesan

Sabich auf einem Teller

Aubergine mit Holzkohle, Tahini-Creme, hart gekochtes Ei, Kirschtomaten, Gurke, Kichererbsen, Harissa und knuspriges Laffa-Brot

Sandwiches

Serviert mit Pommes Frites oder einem Beilagensalat

Räucherlachs

Räucherlachs, Frischkäse, Salat, Tomaten und Gurke

Feta-Käse

Feta-Käse, Frischkäse, Salat, Tomaten und Auberginen

Salate

Salat "Green Leaf"

Salat, Kirschtomaten, Gurke, Pilze, Mandeln und Senfvinaigrette

Marktsalat

Salat, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, rote Zwiebeln, Kalamata-Oliven, bulgarischer Käse, Olivenöl und Zitrone

Lachs-Cäsar-Salat

Lachs, Salat, Parmesan und Croutons

Halloumi-Salat

Haloumi-Käse in Panko-Kruste, Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, Avocado (saisonal), Gurke, Olivenöl und Zitrone

Pasta

Tomaten-Fettuccine

Tomatensauce, Parmesan und Basilikumblätter

Gnocchi Rosé

Rosésauce, Parmesan und Basilikumblätter

Ricotta Ravioli

Pilzcremesauce, Parmesan und Basilikumblätter

Pizza

Frischer Mozzarella

Mozzarella, Tomatensauce, Kirschtomaten und Basilikumblätter

Mediterran

Mozzarella, Tomatensauce, Artischocken, geröstete Aubergine, Kalamata-Oliven und Basilikumblätter

Pilze und Kalamata-Oliven

Mozzarella, Kirschtomaten, Pilze und Kalamata-Oliven

Fisch

Im Ofen gebackenes Wolfsbarschfilet

Pilzpolenta, Thymian und Chraime-Sauce

Norwegisches Lachsfilet

Gebratener Lachs, Kartoffelpüree, Fenchel, Spinatblätter und Rotweinsauce

Fisch und Chips

Weißer Fisch aus Tempura-Brot, Pommes Frites, Gemüsesalat, eingelegter Blumenkohl, Knoblauch und Zitronen-Aioli

Desserts

Gebackener Käsekuchen

Mandel-Krustenteig, gebackener Käse und Sauerrahm

Palmyra Pistazien

Krustenteig, Pistazien-Crunch, karamellisierte Pistazien, Pistazien-Mousse und weiße Schokoladencreme

Hazelnut Rocher

Haselnuss-Crunch, Haselnuss-Mousse und Milchschokolade

Vorspeisen

Salat "Green Leaf"

Salat, Gurke, Avocado (saisonal), Kirschtomaten, Zitrussegmente, Olivenöl und Zitrone

Israelischer Salat

Gurke, Tomaten, Olivenöl und Minze

Salat

Birnenscheiben, Kirschtomaten, Walnüsse, Honig und Limettenvinaigrette

Sandwiches

Sandwich mit gebratenem Rindfleisch

Salat, Tomaten, Gurke, Cornichons und Kalamata-Oliven

Pastrami-Sandwich mit geräucherter Türkei

Salat, Tomaten, Gurke, Cornichons, Kalamata-Oliven und Pesto

Hauptgericht

Gebratenes Lachsfilet

Tomaten-Confit, Fenchel, Spinatblätter und Fischbiskuit

Gegrillte Hühnerbrust

Babykartoffeln, Shimeji-Pilze und Hühnerjus

Hühnerbrust in Panko-Kruste

Serviert mit Pommes Frites

Desserts

Plaisir Sucre

Haselnuss-Dacquoise, Nüsse, Schokoladenganache und dunkle Schokolade

Obstscheiben

Auswahl an saisonalen Früchten

Fleisch

Mini Hamburger

Mit Pommes Frites und Salat

Hühnerschnitzel

Mit Pommes Frites und Salat

Pommes Frites

Molkerei

Spaghetti

Tomatensauce oder Sahnesauce nach Wahl

Mini-Margherita-Pizza

Pommes Frites

Eistee und heiße Tees

Eis und heiße Kaffeesorten

Erfrischungsgetränke

Gemüsesäfte

Fruchtsäfte

Milchshakes

Smoothies

Mineralwasser

Einzigartige Cocktails

Weißweine

Rotweine

Flaschen Bier

Einige Gerichte sind während der späten Servicezeiten und während des Shabbat erhältlich. Alle Menüs können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Bitte beachten Sie, dass unsere Gerichte nicht in einer allergikerfreien Umgebung zubereitet werden. Bitte wenden Sie sich an einen unserer Mitarbeiter, wenn Sie spezielle Ernährungswünsche oder Allergien haben.