Restaurant und Bar " Allison"
Tacos, Burger, tropische Drinks und vieles mehr: Das Restaurant und die Bar "Allison" sind der ideale Ort für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Genießen Sie die besten Gerichte von Ihrem Tisch, Cabanas am Swimmingpool, Tagesbetten am Strand oder auf Ihrem Zimmer.
Sonntag – Donnerstag 7 vorm. – 9 nachm.
Freitag und Samstag 7 vorm. – 10 nachm.
Ganztägig geöffnete Küche
Das Restaurant und die Bar "Allian" bieten alles, was Sie zu sich nehmen können, von Avocado Tartine zum Frühstück bis hin zu Bucatini Scampi zum Abendessen.
Tropische Drinks
Genießen Sie Cabana-Spezialitäten, Cocktailspezialitäten, Rum-Flüge und vieles mehr. Bestellen Sie von der erstklassigen Flaschenkarte, die am Swimmingpool und am Strand serviert wird.
Happy Hour
Zeit vergeht, wenn Sie Rum haben!
Besuchen Sie das Allison Restaurant & Bar an Wochentagen vom 5. bis zum 6 nachm. und genießen Sie leichte Snacks und Getränkespezialitäten.
Menüs
Frühstück
7 – 11 vorm. täglich
Frischer Start
Geschnittenes Obst der Saison
Serviert mit Orangenblüten-Honig
15
Joghurt und Müsli
Bananen, Mango, Blaubeeren, hausgemachte Nüsse und Getreide
15
Avocado Tartine
Gerösteter Sauerteig, Avocado-Püree, Rettichscheiben, Babystühle, eingelegtes Fresno, Koriander
13
Hinzufügen: pochiertes Ei 3 | Räucherlachs 5
Eier und ähnliche
Zwei Eier nach Ihren Wünschen
16Serviert mit knusprigen Hauskartoffeln, Speck und Toast
Cabana Omelet
20Geröstete Paprikaschoten, Tomaten, Hühnerwurst und gereifter Cheddar, serviert mit Hauskartoffeln und Toast
Steak und Eier
26Gegrillter Churrasco, Eier nach Ihren Wünschen, Hauskartoffeln, Salsa criolla
Lox & Bagel
19Gurke, Tomate, geraspelte Zwiebel, Kapern, Rucola, Schlagsahnekäse, serviert auf einem einfachen Bagel
Hinzufügen: pochiertes Ei 3 | Avocado 3
Maiskuchen Benedict
19Süßmais-Arpa, Carne Asada, pochierte Eier, Kräuter-Hollandaise-Sauce, sautierter Spinat, serviert mit Hauskartoffeln
Eier- und Schinken-Sandwich
14Geröstete Brioche, geröstete Knoblauch-Aioli, Tomaten, Rucola, gegrillter Süßschinken, gebratenes Ei, serviert mit Hauskartoffeln
Bundles
Inklusive Kaffee oder Getränk Ihrer Wahl
Haferflocken aus Stahl
Hausgemachte Nüsse und Getreidegranola, würziger Mango-Chutney
15
Gebäckkorb
Verschiedenes frisch gebackenes Gebäck
15
Eier- und Schinken-Sandwich
Geröstete Brioche, geröstete Knoblauch-Aioli, Tomaten, Rucola, gegrillter Süßschinken, gebratenes Ei
15
Frühstücks-Specials
Avocado Omelet mit schwarzen Bohnen
17Tomaten, Rajas, Cotija-Käse, gekohlte Jalapeño-Salsa, serviert mit Hauskartoffeln
Cabana Burrito
16Gegrillte Mehltortilla, Tomaten, geröstete Paprikaschoten, Zwiebeln, Pfeffer-Jack-Käse, Würstchen, würzige Crema
Churro Waffeln
16Mazerierte Beeren, Dulce de Leche-Drizzle, Zimtzucker
Knuspriger französischer Toast
16Serviert mit geräuchertem Speck aus Apfelholz und glasierter Banane aus Bourbon
Abholung am Morgen
Mimosa
10Bloody Mary
12Irischer Kaffee
10Schraubenzieher
12Kubanischer Kaffee
7Latte
7Cappuccino
7Mittagessen
12 – 5 nachm. täglich
Grünflächen
Cäsar-Salat
Torn-Romaine, Parmesanschnee, geraspeltes Brot, Cäsardressing
16
Cabana-Salat
Quinoa, Frisée, Jicama, geröstete Walnüsse, Mango, Babystühle, Avocado, Limonenvinaigrette
17
Einfaches Grün
Salat aus der Region, geraspeltes Gemüse, Puffreis, Zitrus-Vinaigrette
16
Add-ons
Gegrilltes Hühnerfleisch +10, Garnelen +12, Mahi-Mahi +13
Zu Beginn
Kolumbianische Empanadas
15Ropa-Vieja-Rind, kolumbianischer Sofrito, cremige Kartoffeln, serviert mit Limette, Aji-Salsa und würziger Mayosauce
Zerstört
15Avocado, Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Kreuzkümmelsalz, serviert mit Tortilla-Chips
Hähnchenflügel
17Buffalo oder Mango Habanero Chili mit Sellerie, Karotten und Blaukäse
Yucca und Garnelen
18Handgebackene Garnelen, Yucca-Pommes, serviert mit gerösteter Jalapeño-Tatarsauce
Ceviche
19Rock Shrimps, einheimischer Fisch, Süßkartoffeln, Avocado, Paprikaschoten, geraspelte Zwiebeln, Mais, serviert mit Tortilla-Chips
Handhelds
Serviert mit Pommes Frites, Tostones, knusprigem Yucca oder Haussalat Ihrer Wahl
Comeback-Burger
21Latzsalat, Tomaten von Erbstücken, Speck, gereifter Cheddar, Gurken, Comeback-Sauce
El Cubano
18Geschmorte Schweineschulter, Landschinken, Schweiz, Gurken, Dijonnaise
Mahi-Sandwich vom Grill
20Avocado, Tomaten vom Erbstück, Krautsalat, Jalapeño-Ranch
Churassco-Wrap
19Tomaten, karamellisierte Zwiebeln und Paprikaschoten, Mais, Monterey-Jack-Käse, Cilantro Cotija Crema
Pollo "BLTA"
18Brioche-Brötchen, geraspeltes Hühnchen, Speck, Avocado, Tomaten, Lätzchensalat, geraspelte Zwiebeln, Chipotle-Aioli
Knusprige Hähnchenfilets
16Serviert mit Honigsenf und BBQ-Sauce
Bar "Taco"
Plantain-Crusted Mahi
18Krautsalat, Koriander, Salsa Roja, Limette
Carnitas
18Mojo-Schwein, Salsa Verde, eingelegte Zwiebeln, Koriander, Cotija-Käse
Carne Asada
18Cilantro Crema, Tomaten, knusprige Zwiebeln, Cotija-Käse, Limette
Vegetal
16Gerösteter Blumenkohl, Rajas, knusprige Kartoffeln, Koriandercrema, Limette
Abendessen
5 – 9 nachm. Sonntag – Donnerstag, 5 – 10 nachm. Freitag und Samstag
Grünflächen
Cäsar-Salat
Römischer Salat, weiße Sardellen, Parmesan, geraspeltes Brot, toskanischer Dressing
16
Toskanischer Dressing
Palmenherz, Avocado, Babystühle, Brunnenkresse, Pepitas mit Chili-Gewürzen, Korianderdressing
16
Einfaches Grün
Salat aus der Region, geraspeltes Gemüse, Puffreis, Zitrus-Vinaigrette
16
Add-Ons
Gegrilltes Hühnerfleisch +10, Garnelen +12, Mahi-Mahi +13
Zu Beginn
Kurze, gerippte Pinchos
18Chimichurri, Succotash, Hogao-Sauce, serviert mit Tostones
Kolumbianische Empanadas
15Ropa-Vieja-Rind, kolumbianischer Sofrito, cremige Kartoffeln, serviert mit Limette, Aji-Salsa und würziger Mayosauce
Arancini
16Frittierte Kokos-Curry-Shrimps, Safran-Risotto, geröstete Ananas-Jalapeño-Chutney
Ceviche
19Rock Shrimps, einheimischer Fisch, Süßkartoffeln, Avocado, Paprikaschoten, geraspelte Zwiebeln, Mais, serviert mit Tortilla-Chips
Knusprige Calamari
17Kirschpfeffer, Bananenpfeffer, knusprige Nudeln, Safran-Aioli, gekohlte Zitrone
Jumbo-Kräuter
17Pochierte Garnelen, würzige, blutige Marien-Cocktailsauce, Zitrone
Einfach gekocht
Churrasco
32Gewürzte Rum-Glasur au jus, Wurzel-Veggie-Hash, süßer Plantain Chorizo Couscous "Risotto"
Gebratener Snapper
36Serviert mit Tostones und Hogao-Sauce
Gebackenes Hühnerfleisch
28Serviert mit Chimichurri-Karotten und au jus
Bucatini Scampi
32Garnelen, Zitronenbutter-Knoblauchsauce, Parmesan, Koriander, gepfefferte Brotkrümel, Zitronenschale
Geripptes Steak im Auge
3612 oz. trocken gereifte, wilde Pilze, Chimichurri Rojo
Beilagen
Gepflegte Erbstückkarotten
Wildpilze
Süßer Plantain Chorizo Couscous "Risotto"
Langsam gekochte schwarze Bohnen und Korianderreis
Steine, Koriander-Aioli, Limette
Süßigkeiten
Churros
Vanilleeis, Zucker-Zimt-Waffeln, Dulce de Leche
14
Schokoladen-Ganache
Dreilagiger Schokoladenkuchen, seidige Schokoladenganache mit Mousse und gemischten Beeren
15
Apple Frangipane
Knusprige Mandelkruste, Apfeltorte, Himbeersorbet
15
Tres Leches
Leichter Vanillekuchen, Tres Leches-Drizzle, Rumglasur
15
Cabana-Favoriten
Coco Colada
Bacardi 4 Jahre alter Rum, frische Kokosnuss, Ananas, serviert in einer ganzen Kokosnuss
26
Bacardi 8 Jahre für 6 US$ hinzufügen
Cabana-Snack
Grey Goose Essences Wassermelone und Basilikum, frische Minze, einfacher Sirup, Wassermelonensaft, Limettensaft, Sekt
18
Serviert in einer ganzen Wassermelone für 32 US$
SoFlo Spritz
Tito's Wodka, Aperol, Grand Marnier, Prosecco, Orange Bitters, San Pellegrino
22
Cocktailspezialitäten
Klassischer Daiquiri
18Havana Club Añejo Blanco Rum, einfacher Sirup, Limettensaft
Provence-Paloma
18Dano’s Tequila Blanco, Bodvár Rosé, Hibiskus-Sirup, frischer Limettensaft, Spritzer Grapefruit Soda
Sechs-Zwei-Sechs-Eins
18Aviation Gin, frisch gepresster Limettensaft, Gurkenscheiben
Mia Marg vom Fass
18Codigo 1530 Blanco, Agave, Triple Sec, Limettenpresse, serviert in einem Esel
Bleiben Sie auf dem Laufenden für 25 US$
Strandkamm
18Crown Royal Rye Whiskey, gelber Grapefruitsaft, Himbeersirup
Summerthym-Schraubenzieher
18Graugänse, Aperol, frisch gepresster Orangensaft, Spritzer Club Soda, mit Thymian garniert
Rum Flight-Verkostung
Geschmack der Karibik
Bacardi Diez, Havana Club Añejo, Brugal 1888, Banks 5
34
Wein am Glas
Rosé
12 | 27Bodvár Rosé, Côtes de Provence, Frankreich
Chardonnay
12 | 27Decoy by Duckhorn, Sonoma County, Kalifornien
Sauvingon Blanc
12 | 27Whitehaven, Marlborough, Neuseeland
Pinot Noir
12 | 27Cambria "Julia's Vineyard" Santa Marie Valley, Kalifornien
Cabernet Sauvignon
12 | 27Columbia Crest, Washington
Glitzernde 187-ml-Flasche
26Moët & Chandon Imperial Brut, Epernay, Frankreich
Bier und Brauen
Quintana Smash
Aufnahme von Jameson und Michelob Ultra
15
Bucket Up
5 Dose inländisches oder importiertes Bier
36
Wünschen Sie sich ein Bier
Sie haben die Wahl zwischen Austernstadt Mangroven Mango, Sunshine State FL Lager, Funky Buddha Floridian oder La Tropical Àmbar Lager
65
Serviert in einer 3-Qt- Bierturm
Happy Hour
Wochentage von 5 bis 6 nachm.
Mini-Kubano
9Geschmorte Schweineschulter, Landschinken, Schweiz, Gurken, Dijonnaise
Zerstört
8Avocado, Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Kreuzkümmelsalz, serviert mit Tortilla-Chips
Kolumbianische Empanadas
8Ropa-Vieja-Rind, kolumbianischer Sofrito, cremige Kartoffeln, Limette, Aji-Salsa, würzige Mayosauce
Knusprige Hähnchenfilets
8Serviert mit Honigsenf und BBQ-Sauce
Hähnchenflügel
1*Buffalo- oder Mango-Habanerosauce mit Sellerie, Karotte und Blaukäse
* Mindestbestellung von 6
Getränke
Cocktailspezialitäten
9Fassbier
6Weine auswählen
6- Standorte/
- USA /
- Florida /
- Miami Beach Hotels /
- Hilton Cabana Miami Beach Resort /
- Speisen und Getränke /
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