Pool auf der Dachterrasse Saisonale Schließung
Skyline-Panorama

Willkommen in der kreativen Welt unserer Barkeeper. Entdecken Sie einzigartige Cocktails, genießen Sie einen venezianischen Aperitif oder gönnen Sie sich einen Drink und genießen Sie von der höchsten Dachbar der Stadt den Panoramablick auf Venedig.

Zufluchtsort für Mixologen

Unsere einzigartigen Cocktails sind eine perfekt zubereitete Kombination aus Aromen, Texturen, Farben und innovativen Techniken, die von unseren Barkeepern meisterhaft zum Leben erweckt wurden. Sie sind vom Erbe des Molino Stucky inspiriert und bieten einen atemberaubenden Ausblick sowie unvergessliche Momente von der Dachbar. Das Ergebnis? Die ultimative Auswahl an 16 Cocktail, die Sie entdecken können.

Nahaufnahme descockatil

Kommen Sie zu Cocktails und genießen Sie den Ausblick.

Lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich auf der höchsten Dachterrasse der Stadt. Genießen Sie den unvergesslichen Panoramablick, von romantischem Sonnenuntergang auf die Skyline bis hin zu abendlichen Momenten, in denen die Lichter Venedigs aufleuchten.

Blick von der Skyline Rooftop Bar

„Venedig ist eine ständige Quelle der Inspiration, und die Terrasse der Skyline ist der perfekte Ort, um immer neue Farben dieser Insel zu entdecken. Von hier aus können Sie einige der schönsten Sonnenuntergänge Venedigs bewundern, aber nicht nur. Wir bemühen uns, alle Sinne unserer Kunden einzubeziehen, nicht nur durch die Aromen unserer Cocktails – alles ist darauf ausgerichtet, eine sensorische Begrüßung zu bieten.“

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet:

4 nachm. – Mitternacht

Reservierungen sind nicht erforderlich. Bitte beachten Sie, dass die Skyline Rooftop Bar an bestimmten Tagen aufgrund privater Veranstaltungen geschlossen sein kann.

Barkeeper-Cocktail

Menü

Der Gentleman

Stucky Gin, Noilly Prat Dry Vermouth, Stucky Olivenöl
22 EUR

Sonnenbad

Seedlip Citrus alkoholfreies Destillat, Mangopüree, hausgemachter Ingwersirup, Zitronensaft, Faba-Wasser, Limone
18 EUR

Veranstaltungsraum „Tower“

Tequila Blanco, Lagavulin Single Malt Whisky, Zitronensaft, Karottenextrakt, blutige Mischung, Tomatensaft
22 EUR

Diva

Absolut Elyx Wodka, St. Germain-Likör, Bitter Chinato Nardini, Champagner-Pommer, Rosolio-Likör
28 EUR

Euphorie

Beefeater 24, Aperol, Zitronensaft, Ananassaft, hausgemachter Grenadine-Sirup
22 EUR

Weltweite Erinnerung

Bacon Bourbon, Mezcal Montelobos Espadin, Tio Pepe Sherry, Punt e Mes
24 EUR

Außerhalb der Öffnungszeiten

Chipango, Nonino Prunella Mandorlata Mandellikör, Espresso-Kaffee, Zuckersirup, Schokoladenbitter
28 EUR

Incontri

Beefeater London Dry Gin, Punt & Mes Vermouth, Erdbeer-Campari, Balsamico-Essig
24 EUR

Gute Vibes

Nichtalkoholisches Destillat Seedlip Spice, Grapefruit-Strauch, Zitronensaft, hausgemachter Kokossirup
18 EUR

Ultimo Sguardo

Mezcal Del Maguey Vida, Rimedi Ciarlantani-Schlangenöl, Ingwerbier Bio von Red Bull, Limonen-Guice
22 EUR

Barena Fizz

Gin dei Sospiri, Zitronensaft, Zuckersirup, Salicornia-Extrakt, Eiweiß
22 EUR

Prodigio

Bombay Gin 0° Alkohol, alkoholfreies Lyre's Amaretti Destillat, Wildblumenhonig aus der Lagune, Zitronensaft, Kamille und Sternanis
24 EUR

Roter Himmel

Wodka Mandarin, Cointreau, Campari, frisch gepresste Grapefruit, Zitronensaft, Basilikumsirup
22 EUR

Grüne Leidenschaft

Weißer Rohrzuckersaft, Minzblätter, Limettensaft, Passionsfruchtpüree, Apfelsaft
20 EUR

Räucherige Old Fashion

Maker's Mark Whisky, Ahornsirup, Zitronensaft, Peychaud's Bitters, Schokoladenbitter
24 EUR

Fusion

Aperol Spritz, Megroni, Bitter Select, Prosecco
30 EUR

Spritz Aperol

Prosecco Soda Aperol Orange Olive
16 EUR

Spritz auswählen

Prosecco Soda Zitronenoliv auswählen
16 EUR

Spritz Cynar

Prosecco Soda Zinaren-Zitronen-Olive
16 EUR

Spritz Campari

Prosecco Soda Campari Zitronen-Olive
16 EUR

Bellini

Purea Di Pesca E Prosecco
14 EUR

Milano Torino

Vermouth Italiano E Campari
17 EUR

Americano

Italienischer Campari E Soda
17 EUR

Negroni

Gin Vermouth Italiano E Campari
17 EUR

Auswahl an Sekt

Auswahl an Weißweinen

Auswahl an Rotweinen

Auswahl an Rosenweinen

Bier

Lacke

Rum

Whisky und Bourbon

Gin

Wodka

Tequila

Alkoholfreie Getränke und heiße Getränke

Kleine Snacks

Verfügbar von 17:00 bis 20:30 Uhr

Auswahl an 3 Art von venezianischem "Cicchetti"

18 EUR

Kalte Schnitte und Käse

30 EUR

Käseplatte

30 EUR

Frische Obstplatte

20 EUR
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