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The Highmore

Ubicada en dos plantas, esta sala de estar en la última planta cuenta con una magnífica terraza, sala de juegos, comedor privado y espacios para sentarse acompañados de música en vivo.

De miércoles a viernes: 17 h – 2 h

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THE HIGHMORE ALL STARS

Nuestros cócteles más vendidos. Nuestro favorito, su favorito.

FUMAR Y SEDA

El sello distintivo de Highmore. Nuestra infusión casera de habanos con whisky.
85 QAR
Whiskey, ahumado, naranja

MODA BLANCA

Bourbon dulce con chocolate blanco, regusto amargo de jengibre y naranja.
85 QAR
Bourbon, chocolate, naranja

GIMLET

Un toque moderno en el clásico gimlet con espuma de frambuesa y notas de hierba de limón.
85 QAR
Ginebra, albahaca, queso parmesano

LAS FIRMAS DE HIGHMORE

TIEMPO PERFORADO

Queso azul, whisky, pera, vino espumoso
80 QAR

CIUDAD DE CINEMA

Ron de palomitas de maíz, caramelo, espuma de Coca Cola
80 QAR

LYCHEE MARTINI

Ginebra de limón, vermut blanco, lichi
80 QAR

ELIXIR DE CROISSANT

Ron oscuro Coffee, amaretto, coco
80 QAR

VANILLA VELVET

Mezcal de queso crema, licor de fresas, vainilla
80 QAR

OPERACIÓN DE JABÓN

Aperol, ginebra de hibisco, frambuesa
80 QAR

LLUVIA PÚRPURA

Ginebra púrpura, vermut blanco, perfume de limoncillo
80 QAR

ALMA HALISCO

Tequila de romero, lima, miel, pepino
80 QAR

NEGRONI EXCLUSIVO

BLANCO NEGRONI

Ginebra seca, vermut blanco francés, perfume de miel y trufas, aceites de limón
90 QAR

BLOSOM DE NEGRONI

Ginebra de bayas rosas, vermut de rosa, aperol, aceites de pomelo, vino espumoso
90 QAR

MEDIANOCHE EN NEGRONI

Ron oscuro de café, vermut de chocolate, pimiento negro y amargo de naranja
90 QAR

MEDITERRÁNEO NEGRONI

Ginebra de aceite de oliva, vermut seco, tomillo
90 QAR

EL HIGHMORE NEGRONI

Ginebra seca premium, vermut rojo, amargo italiano
90 QAR

CÓCTELES CLÁSICOS

COSMOPOLITAN

Vodka, arándanos, licor de naranja
70 QAR

MARGARITA

Tequila, limón, licor de naranja
80 QAR

ANTIGUA MODA

Bourbon, naranja, amargo
110 QAR

FRANCÉS 75

Ginebra, limón, burbujas
90 QAR

MOJITO

Ron, lima, menta
60 QAR

MARTINI ESPRESSO

Vodka, café, vainilla
70 QAR
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