Cafetería The Highlands
Cafetería The HighlandsDisfrute de una comida informal durante todo el día en el restaurante principal, que sirve platos frescos e innovadores, mientras el dedicado equipo se ocupa de todas sus necesidades.
Horario
Desayuno: 7:00 h – 10:00 h
Almuerzo: De 12:00 a 15:00
Cena servida: 17:00 h – 21:00 h
Cocina simple y preparada por expertos
Cocina simple y preparada por expertosAcompáñenos para el desayuno, almuerzo y cena.
Recargue energías temprano para la aventura
El desayuno tipo bufé ofrece platos clásicos estadounidenses, europeos y ecuatorianos. Disfrute de huevos de las Galápagos, tocino, salchichas, frutas frescas, cereales, panqueques, yogur y café recién preparado.
Ingredientes locales frescos
Acompáñenos para el almuerzo o la cena y saboree pescados y mariscos preparados por expertos y platos de carne preparados con los ingredientes locales más frescos de las tierras altas y de nuestra granja orgánica.
Conozca al visionario detrás de la cocina
Conozca al visionario detrás de la cocina
La visión de nuestros chefs
Chef ejecutivo
Nuestro equipo culinario se esmera en crear platos que celebren los ricos sabores de las Galápagos.
Nuestros menús reflejan tanto la habilidad como la creatividad, y combinan sabores audaces con técnicas expertas para ofrecer una experiencia gastronómica verdaderamente inolvidable.
Con sólidas conexiones con la comunidad de la isla Santa Cruz, el equipo trabaja estrechamente con agricultores y mercados locales para llevar a la mesa los mejores ingredientes de la región.
Menú
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