un grupo de personas cenando en el restaurante Zeta Asia

Zeta Asia

Un ambiente sofisticado para disfrutar de deliciosos aperitivos, rollos de sushi tradicionales y exclusivos, sashimi y mucho más. Encuentre una amplia lista de cócteles, cervezas y vinos innovadores y artesanales. Este es el lugar ideal para disfrutar de una conversación animada y de deliciosas comidas y bebidas.

Horarios: 

17 h – 22 h

(Los días de funcionamiento varían. Comuníquese con el servicio de conserjería para obtener más información).

Menú

EDAMAME

SOPA DE MISO

Caldo Dashi, miso, tofu, wakame, cebolletas

ENSALADA GEM PARA BEBÉS

Ajitama, aguacate, lardon, pomelo, parmesano, kurogoma, vinagreta de trufas yuzu

ENSALADA DE WAKAME

Ensalada clásica japonesa de algas, pepino, aceite de chile

TUNA NACHOS ESPÍCICOS*

Sashimi de atún con siete especias a la brasa, aguacate, mayonesa picante, masago, microcilantro, papas fritas Nori con salsa de wasabi

GYOZA DE CERDO AL VAPOR O FRITO

Buñuelos de cerdo y verduras, vinagreta de jengibre

KARAAGE

Muslos de pollo fritos, vinagreta asiática

ENSALADA DE CUCUMBRA ESPÍCICA

Salsa de soja, sésamo, togarashi Shichimi, aceite de chile, cebolletas, chalotes crujientes

CAUSA NIKKEI*

Atún y tataki, camarones crujientes, ensalada de cangrejo, papas prensadas, aji amarillo, salsa Acevichados, calamar y tuile

CRUDO*

Pargo curado con cítricos de Florida, Chalaca de mango picante, Leche de Tigre de maracuyá, aguacate, aceite de sésamo, Shichimi Togarashi
20% de propinas agregadas a grupos de seis personas o más. No más de cuatro cheques divididos para grupos de seis personas o más. El consumo de carnes, aves, pescados y mariscos, o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
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