Mesa y entrada del bar AVEO

Mesa y bar AVEO

Disfrute de una experiencia gastronómica con vista al mar enclavada en la costa de California. Un menú rotativo de temporada ofrece pescados y mariscos locales, filetes de primera calidad, sabrosos sándwiches y ensaladas frescas, con ingredientes cultivados o capturados principalmente en el sur de California. En el amplio bar, siéntese con un cóctel especial o una cerveza local mientras admira la vista a la terraza frente al mar.

Horario

7 h – 21 h

Disfrute todos los días del desayuno, el almuerzo, la cena o los cócteles.

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Jugo fresco

POTENCIADOR DE ZANAHORIA Y JENGIBRE

Jugo de naranja, jugo de zanahoria, jugo de limón, jengibre en polvo, Cayenne
16
V

JUGO DESINTOXICANTE VERDE

Apio, pepino, manzana, espinaca, lima, jengibre, limón, col rizada
16
V

JUGO DE NARANJA RECIÉN EXPRIMIDO

13

Batidos

PROTEÍNA DE LECHE DE MANGO

Puré de mango, jugo de maracuyá, jugo de uva blanca, leche, fibra de inulina, cúrcuma, jengibre, aceite de MCT
16
V

BAYAS DE AÇAÍ

Proteínas de leche, puré de plátano, puré de arándanos, puré de açaí, leche, fibra de inulina, jugo de arándanos, jugo de manzana
16
VG

Estiramiento por la mañana

PARFAIT DE YOGUR

Granola casera, frutos rojos combinados, compota de frutos rojos, miel local
24
GF

SALMÓN AHUMADO

Queso crema, tomates Heirloom, alcaparras, cebollas rojas, bagel tostado
32

ACERO-COPA DE COMIDA

Frutas secas, azúcar moreno
17
GF, VG

PEDIDO DE SEmillaS DE CHIA

Almendras, bayas mixtas, bayas de goji, bastones de cacao
20
GF, V

Buenos días de sol

Complemento: Jamón 5 | Pimientos 5 | Champiñones 5 espinacas 5 | Tomates 5 | Salchicha de pollo, 5 salchichas de cerdo 5 | Maíz 5 | Cebollas 5

AVEO BREAKFAST*

Dos huevos de cualquier estilo, elección de carne de desayuno, papas crujientes, con elección de tostada
38
GF

BURRITO DE AGUILERA*

Pollo, papas, champiñones, queso gruyère, crema agria, cebolla, cilantro, jalapeño, chile Fresno
30

OMELET DE WALDORF*

Tres huevos, cebollas, champiñones, espinacas, tomates, queso gruyère, con elección de papas, frutas o tostadas
28
GF

FRITTATA CON EL LADO SOLEADO HACIA ARRIBA

Dos huevos con acompañamiento de maíz, tomates cherry, queso cheddar, picatostes, con elección de papas, frutas o tostadas
29
GF

TOSTADA CON AGUACATE

Dos huevos escalfados, aguacate machacado, queso Burrata, jamón crujiente, rúcula, elección de frutas o papas crujientes
30
GF a solicitud

HUEVOS BENEDICT

Huevos escalfados, jamón Kurobuta, muffin inglés, salsa holandesa, papas crujientes
33

HAMBRE Y QUESO CROISSANT*

Huevos revueltos, queso gruyère, jamón Kurobuta, cruasanes con mantequilla
26

Rebozado Be Good

TOSTADAS FRANCESAS

Bayas frescas, compota de bayas, caramelo, pan de brioche
24

PANQUEQUES DE MANTEQUILLA

Bayas frescas, mantequilla, jarabe de arce
24
GF a solicitud

WAFFLE

Bayas frescas, compota de bayas, mantequilla, jarabe de arce
24
GF a solicitud

Un poco

Cesta de pastelería fresca

Selección de tres pasteles junto a la mesa
17

Bayas frescas

18
V

FRUTAS FRESCAS

14
V

Desayuno con carne

Variedad de tocino ahumado con madera de pecana, pollo, salchicha de manzana, salchicha de cerdo
12

PAPAS PARA EL DESAYUNO

9

PASTELERÍA O TOSTADAS INDIVIDUALES

9
VG

Aguacate

9
V

Café

CAFÉ LA COLOMBE DRIP

Con recargas
10

HORCHATA LATTE

12

CAFÉ CON LECHE

Espresso, leche, leche condensada endulzada
12

CORTADITO

10

TARDE

10

CAPPUCINO

10

CAFÉ ESPRESSO DOBLE

10

Nos enorgullece asociarnos con agricultores y pescadores locales para obtener los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.

DF - Sin lácteos GF - Sin gluten V - Vegano VG - Vegetariano. *Hay huevos veganos disponibles a solicitud. Para grupos de seis invitados o más, se agregará una propina del 20% a la factura del restaurante.
Área de estar de la mesa y el bar AVEO

Cena para grupos

Ya sea que esté planeando un brunch o almuerzo lujoso, una deslumbrante cena de varios platos para colegas, una reunión de cumpleaños con familiares y amigos o simplemente una noche de socialización, nuestras opciones de comidas privadas para grupos de 12 a 30 huéspedes se deleitan con un catering elegante y un servicio excepcional.

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