Petit déjeuner, plats et cocktails à une table extérieure.

Restaurant et salon CIRCA 55 sur le toit

Profitez de nouveaux sommets au CIRCA 55 Rooftop Restaurant + Lounge, désormais ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Plongez dans un voyage culinaire mêlant ambiance et saveurs exquises.

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Terrasse du restaurant CIRCA55, table de salle à manger, vue sur la ville

Happy Hour sur le toit

Tous les jours | de 15h00 à 18h00

Rejoignez-nous sur le pittoresque Circa 55 Rooftop pour un Happy Hour animé et profitez d'une vue aussi captivante que le menu succulent et soigneusement préparé de collations savoureuses et de cocktails maison.

Savourez 10 boissons exclusives à $, buvez des assiettes inspirées des ingrédients les plus frais de Californie et admirez la ville scintillante sur le meilleur toit de Beverly Hills.

Que vous vous réunissiez entre amis, entre collègues ou que vous preniez simplement un moment pour vous, notre Happy Hour quotidien est le prélude idéal à une soirée inoubliable à Beverly Hills.

Horaires

Petit déjeuner buffet et menu à la carte

Du lundi au dimanche

de 6h30 à 11h00

(Dernier siège à 10h30)

Menu du déjeuner à la carte

Du lundi au vendredi

de 11h00 à 16h00

(Dernier siège à 15h30)

Menu du dîner à la carte

Du lundi au dimanche

de 17h00 à 22h00

(Dernier siège à 21h45)

Bar et salon

Du lundi au dimanche

de 11h00 à 22h00

Happy Hour

de 15h00 à 18h00

Une sauce est servie sur le repas à une table extérieure.

Brunch scintillant

Samedi et dimanche | de 11h00 à 16h30

Rejoignez-nous pour un brunch incroyable et profitez de la musique live dans le cadre emblématique du CIRCA 55 Rooftop. Découvrez une délicieuse sélection de spécialités de brunch, une tour de fruits de mer, des pâtisseries fraîchement préparées et bien plus encore. Détendez-vous dans une atmosphère animée et admirez la vue majestueuse sur la ville tout en profitant d'une expérience culinaire unique.

environ 55

Un héritage dans chaque pourboire

Pour célébrer sept décennies de célébrations légendaires, The Beverly Hilton s'est associé à Beverly Spirits pour créer The Beverly Hilton Reserve, en fabriquant 200 bouteilles d'un mélange en édition limitée composé de 60 % de bourbon et de 40 % de seigle, le tout mis en bouteille à cinq 100 reprises.

Ce whisky à la fois audacieux et élégant offre un profil complexe et raffiné digne du tapis rouge et est disponible en exclusivité au CIRCA 55 Rooftop. Vous pouvez le savourer pur, l'acheter à la bouteille, le offrir ou le déguster dans des cocktails exclusifs du menu de boissons Decades, élaborés par le célèbre barman Jeffrey Morgenthaler.

Menu

Début sain

Toast au saumon

Saumon fumé Santa Barbara, fromage à la crème fouettée, câpres, assaisonnement tout bagel, oignon rouge râpé, aneth, pain au levain grillé
26 $

Parfait à base de plantes

Granola maison, noix de coco non laitière, yaourt, fruits rouges frais
21 $
V, SG

Granola fait maison

Baies ou bananes. Choix d'écrémage, de lait entier, d'amandes et d'avoine
17 $

Toast à l'avocat

Purée d'avocat, oignon rouge mariné, confiture de tomates, radis, micro coriandre, pain au levain grillé
27 $
Ajouter deux œufs frits $5
VG

McCann's® Steel Cut avoine irlandaise

Sucre roux, céréales dorées et fruits rouges
17 $
V, SG

Fruits et baies de saison

Produits du marché fermier local
17 $
V, SG

Œufs de plage libre

Petit déjeuner américain

Deux œufs au choix, servis avec des pommes de terre et un pain grillé. Au choix : Bacon, saucisse, jambon
29 $

Créez votre propre omelette

Œufs de plage libre avec 3 garnitures au choix : Épinards, champignons, oignons, poivrons, tomates, jambon, bacon, saucisse de porc, cheddar, suisse, Jack
27 $
Ajouter des articles supplémentaires au-delà de 3 articles $1,50
Ajouter l'avocat $4
Œufs blancs bio de substitution 3$

Sandwich petit déjeuner

Œufs brouillés, cheddar, aïoli à l'ail, pain brioché, pommes de terre
23 $
Ajouter un bacon $4

Huevos Rancheros

Œufs brouillés, cheddar, avocat, haricots réfrigérés, salsa, crème aigre à côté
25 $
Ajouter un bacon $4
Ajouter Chorizo $2

De beaux favoris

Toast français

Brioche française, Brûlée au sucre, Lait de cannelle, Coulis aux fruits rouges de saison, Crème fouettée à la vanille
23 $

Pancakes au babeurre

Quatre piles classiques, pépites de chocolat, baies de saison, coulis de framboise, crème fouettée à la vanille
23 $
Ajouter un bacon $4
Ajouter deux œufs frits $4

Quelque chose de plus

Côté du toast

4 $

Muffin

7 $

Croissant, chocolat ou croissant amande

7 $

Bagel au fromage à la crème

10 $

Toast sans gluten

5 $
GF

Saucisse de porc

8 $

Bacon

8 $

Saucisse au poulet et aux pommes

8 $

Jus purs verts pressés à froid

Pure Greens ALG

Pomme, citron, gingembre, chou frisé, épinards, concombre, céleri, courgettes, romaine
12 $

Golden Girl

Curcuma, carotte, ananas, citron, gingembre
12 $

betterave Rockin

betterave, carotte, pomme, citron, gingembre
12 $

Melon Hydr8

pastèque, fraises, eau filtrée, citron vert, sel rose de l'Himalaya, agents de coagulation probiotiques Bacillus
12 $

Smoothies à base de plantes

Au choix : Lait, lait d'amande, lait de coco, lait d'avoine

Lever de soleil à la mangue

Mangue, banane, carotte, orange, curcuma, lait de coco, protéine d'Inchi Sacha
14 $

Ananas bleu

Ananas, mangue, orange, spiruline bleue, chou-fleur, lait de coco, protéine Sacha Inchi
14 $

Fruit du dragon sauvage

Abricot, fraise, fruit du dragon, eau de coco, carotte, lait de coco, protéine Sacha Inchi
14 $

Verts tropicaux

Ananas, mangue, carotte, lait de coco, citron, herbe de blé, épinards, protéine Sacha Inchi
14 $

Superfruit maqui

Pomme, maqui, myrtille, lait de coco, banane, citron, chou-fleur, protéine Sacha Inchi
14 $

Cacao audacieux

Banana, cacao, lait de coco, lucuma, eau de coco, carotte, protéine Sacha Inchi
14 $
Le restaurant facture un pourboire automatique de 20 % pour les fêtes de 6 personnes ou plus, un pourboire automatique de 18 % pour les remises réservées aux membres du personnel et un pourboire automatique de 10 % pour les repas à emporter. 100 % du pourboire automatique est distribué au(x) serveur(s) fournissant des services au restaurant. | **La consommation de viandes, volailles, fruits de mer, crustacés ou œufs crus ou peu cuits peut augmenter le risque de maladie d'origine alimentaire. | **Nous ne sommes pas une cuisine sans gluten et ne pouvons pas garantir qu'une contamination croisée ne se produise jamais.

Stationnement

Des frais de service de voiturier réduits de 15$ sont disponibles pour les clients dînant au CIRCA 55.

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