Arrêtez-vous au 1601er dans le hall pour prendre un verre ou un café Starbucks et savourez une bière et une collation au bar CityVu au bord de la piscine. Le Brisa Bistro est notre restaurant exclusif dirigé par le chef Didier Pouzier, qui propose des plats inspirés de la Floride et des Caraïbes avec une touche internationale.
1601, situé au niveau du hall principal de l'hôtel, offre le meilleur des deux mondes. Le matin, il est fier de servir du café Starbucks. Le soir, il se transforme en un bar-salon élégant, proposant des offres spéciales pour le Happy Hour et proposant des boissons du monde entier. Que vous dégustiez un latte, un cocktail ou une bière artisanale, 1601 est un endroit confortable et accueillant.
Le Brisa Bistro propose de succulents plats fusionnés issus de nombreuses cultures du sud de la Floride, dont les Caraïbes, l'Amérique du Sud et l'Europe. Associez des saveurs exotiques à un vin de notre liste couvrant le Nouveau Monde au Vieux Monde. Petit déjeuner et déjeuner servis.
Savourez votre cocktail glacé préféré ou un déjeuner décontracté au bord de la piscine ! Une variété de sandwichs et de hors-d'œuvre sont disponibles. Ouvert du jeudi au dimanche de midi à 18h, si le temps le permet.
Savourez un délicieux repas dans le confort de votre chambre ! Notre menu du service d'étage propose une variété de plats pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.