Peacock Alley, bar et espace salon, vue de la ville depuis la fenêtre

Boissons et restauration

Fidèle à une longue tradition d'innovation culinaire, l'hôtel Waldorf Astoria Osaka offre un nouvel espace qui allie harmonieusement les plats typiques de New York aux saveurs japonaises emblématiques. Inspirée par la nature vibrante et aventureuse de la cuisine de rue d'Osaka, juxtaposée à l'héritage de créations culinaires et d'innovation de Waldorf Astoria, c'est un nouveau centre pour les meilleurs plats, la mode et le temps passé. En hommage à Waldorf Astoria en tant que créateur de goût original, l'hôtel Waldorf Astoria Osaka est sur le point de devenir un créateur de tendances culinaires tout aussi réputé au Japon. Il a imaginé la célèbre salade Waldorf, les œufs Benoît préférés du petit déjeuner et le gâteau en velours rouge mondialement célèbre.

S'inspirant de la culture kuidaore de la ville, l'hôtel Waldorf Astoria Osaka propose quatre restaurants uniques : Jolie, une brasserie chic d'inspiration française, Tsukimi, un lieu expérientiel qui célèbre à la fois les sushis et les teppanyakis, Canes and Tales, un salon de style clandestin animé inspiré de l'ère du jazz, et Peacock Alley, le lieu emblématique de Waldorf Astoria, où les hôtes élégants se réunissent pour voir et être vus.

Cannes et contes-transitionCannes et contes
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Canes & Tales

Découvrez une escapade glamour à une époque révolue. Nos mixologues experts proposent des cocktails classiques du Waldorf Astoria original, ainsi que des spécialités de l'âge du jazz et des innovations modernes, avec une touche de précision, de créativité et de finesse.

Sunday to Thursday and Public Holiday
Du 17h00 au 0h00
Last Order Food 22h00, Beverage 11:30pm
Friday, Saturday & The day before the Public Holiday
Du 17h00 au 1h00
Last Order Food 23h00, Beverage 00:30am
Peacock Alley, bar et salon, vue de la ville-transition depuis la fenêtrePeacock Alley, bar et espace salon, vue de la ville depuis la fenêtre
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Peacock Alley

Cet opulent centre social, ouvert de jour comme de nuit, rend hommage à l'histoire de Waldorf Astoria. Profitez d'une vue panoramique sur la région du Kansai, ainsi que de plats de saison proposant des produits locaux. Venez déguster un repas léger raffiné, une pause-café, le thé de l'après-midi ou une coupe de champagne en soirée.

Tous les jours
Du 11h00 au 22h00
Dernière commande 21h30
Food menuAvailable from 11:30am
Live Performance
Spectacle en direct par un trio de cordes. Dates: Tous les samedis et dimanches, heure : Du 15h00 au 17h00
Brasserie Jolie

Jolie Brasserie

Une réinterprétation vibrante et attrayante d'une brasserie française classique qui allie familiarité et sens de l'allure romantique. Dégustez des plats de bistro traditionnels avec une touche moderne, ainsi que des plats internationaux très appréciés et une sélection de spécialités locales.

Petit déjeuner
Everyday
6h30 through 11h00 (last order 10h30)
*NOTEOn Saturdays, Sundays and Public holidays, only guests staying at the hotel
Déjeuner
Everyday
11h30 through 14h30 (last order 14h00)
Dîner
Everyday
17h30 through 22h00 (last order set menu 20h30 / a la carte 21h00)
Le chef se tient à la table de cuisson devant les tables de salle à manger de l'hôtel Waldorf Astoria Osaka

Tsukimi

Plongez dans l'art culinaire japonais avec deux des cuisines les plus emblématiques du Japon, les sushis et les teppanyakis. Des intérieurs artisanaux faits main et un jardin zen créent une expérience paisible et relaxante. Des salles privées pour les groupes sont également disponibles.

Sushi
LunchReservations accepted only at 12:00
Dinner
17h30 via 21h30 (dernière commande 20h30)
Teppanyaki
LunchReservations accepted only at 12:00
Dinner 
17h30 via 21h30 (dernière commande 20h30)
ClosedTuesdays and Wednesdays
Tartes aux fruits sur une table au restaurant Pavilion

Pavilion

Un avant-goût de l'élégance - Boutique de pâtisseries
Là où le design rencontre la saveur.
Notre boutique de pâtisseries propose une sélection de douceurs contemporaines, des gâteaux élégants, des tartes raffinées et des créations de saison, le tout confectionné avec précision et imagination. Que vous donniez ou vous engouiez, chaque pièce est une expression moderne du goût et de l'art.

Tous les jours 11h00 - 18h00
CakeStrawberry Short Cake (12cm) ¥5 850
Boîte à gâteaux (4 pièces) ¥5 850
Gâteau à thé PEACOCK ALLEY BLEND ¥3 000
TeaPEACOCK ALLEY BLEND ¥6 350
Plateau à thé avec collations sur une table, transitionPlateau à thé avec collations sur une table
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Afternoon Tea

Profitez d'une sélection de mets savoureux, alliant élégance et plaisir. Notre offre propose des spécialités classiques, élaborées avec les meilleurs ingrédients, ainsi que des créations innovantes qui offrent une touche moderne aux saveurs intemporelles.

Tous les jours
Du 11h30 au 19h00
Trois chefs debout ensemble portant les manteaux du chef blanc.-transitionTrois chefs debout ensemble portant les manteaux du chef blanc.
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Chef's Secret Kitchen

Une expérience culinaire cachée ouverte pendant deux jours seulement

La salle à manger teppanyaki se transforme en scène pour nos chefs, offrant une expérience exclusive que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Tous les deux mois, des chefs talentueux de toute l'équipe culinaire de l'hôtel prennent le feu des projecteurs, puisant dans leur riche expérience dans les hôtels de luxe du Kansai.
Des grands chefs sushi aux pâtisseries en passant par les chefs français, ils mettent en valeur leur art à travers des ingrédients de saison, en proposant des plats créatifs et raffinés disponibles uniquement ces deux soirées.

Pour améliorer encore l'expérience, nos sommeliers préparent un assortiment spécial, que ce soit des vins et des alcools raffinés ou un élégant assortiment de thés, pour accompagner chaque plat.
Entrez dans cette cuisine secrète, ouverte uniquement certains soirs, et découvrez un monde de gastronomie extraordinaire.

TimeDoor Open: 18h00, Start Time: 18h30
Capacity6 guests per session
PriceCourse:¥55 000
Appariement d'alcool : +¥25 000
Appariement sans alcool : +¥20 000
DetailsA two-day-only special course, crafted each month by a featured chef showcasing their unique culinary artistry.
Chef for 18 avril 2026Chef de Cuisine Tsutsumi and Chef Kaneko
Sélections de plats sur une table au restaurant Jolie

Waldorf Astoria Osaka First Anniversary

Célébrez une année d'élégance intemporelle et de service légendaire au cœur d'Osaka grâce à une collection d'expériences culinaires exceptionnelles dans nos lieux exclusifs. Nous vous remercions sincèrement de participer à une année inaugurale remarquable.

TsukimiNew‑Era Teppanyaki and Sushi Mastery
L'histoire de deux chefs
Jolie BrasserieFirst Anniversary Dinner

RENSEIGNEMENTS SUR LE RESTAURATION ET LES BOISSONS

Les réponses seront fournies lors de la réception des demandes de renseignements ; toutefois, veuillez noter qu'il se peut que nous ayons besoin d'un à 2 jours ouvrables pour y répondre. Nous vous remercions de votre compréhension à l'avance.

*Veuillez noter que nos heures d'ouverture sont sujettes à modification sans préavis. Nous vous conseillons de confirmer les heures d'ouverture actuelles auprès de l'hôtel avant d'effectuer une réservation.

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