
Boissons et restauration
Boissons et restaurationFidèle à une longue tradition d'innovation culinaire, l'hôtel Waldorf Astoria Osaka offre un nouvel espace qui allie harmonieusement les plats typiques de New York aux saveurs japonaises emblématiques. Inspirée par la nature vibrante et aventureuse de la cuisine de rue d'Osaka, juxtaposée à l'héritage de créations culinaires et d'innovation de Waldorf Astoria, c'est un nouveau centre pour les meilleurs plats, la mode et le temps passé. En hommage à Waldorf Astoria en tant que créateur de goût original, l'hôtel Waldorf Astoria Osaka est sur le point de devenir un créateur de tendances culinaires tout aussi réputé au Japon. Il a imaginé la célèbre salade Waldorf, les œufs Benoît préférés du petit déjeuner et le gâteau en velours rouge mondialement célèbre.
S'inspirant de la culture kuidaore de la ville, l'hôtel Waldorf Astoria Osaka propose quatre restaurants uniques : Jolie, une brasserie chic d'inspiration française, Tsukimi, un lieu expérientiel qui célèbre à la fois les sushis et les teppanyakis, Canes and Tales, un salon de style clandestin animé inspiré de l'ère du jazz, et Peacock Alley, le lieu emblématique de Waldorf Astoria, où les hôtes élégants se réunissent pour voir et être vus.


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Canes & Tales
Découvrez une escapade glamour à une époque révolue. Nos mixologues experts proposent des cocktails classiques du Waldorf Astoria original, ainsi que des spécialités de l'âge du jazz et des innovations modernes, avec une touche de précision, de créativité et de finesse.


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Peacock Alley
Cet opulent centre social, ouvert de jour comme de nuit, rend hommage à l'histoire de Waldorf Astoria. Profitez d'une vue panoramique sur la région du Kansai, ainsi que de plats de saison proposant des produits locaux. Venez déguster un repas léger raffiné, une pause-café, le thé de l'après-midi ou une coupe de champagne en soirée.

Jolie Brasserie
Une réinterprétation vibrante et attrayante d'une brasserie française classique qui allie familiarité et sens de l'allure romantique. Dégustez des plats de bistro traditionnels avec une touche moderne, ainsi que des plats internationaux très appréciés et une sélection de spécialités locales.

Tsukimi
Plongez dans l'art culinaire japonais avec deux des cuisines les plus emblématiques du Japon, les sushis et les teppanyakis. Des intérieurs artisanaux faits main et un jardin zen créent une expérience paisible et relaxante. Des salles privées pour les groupes sont également disponibles.

Pavilion
Un avant-goût de l'élégance - Boutique de pâtisseries
Là où le design rencontre la saveur.
Notre boutique de pâtisseries propose une sélection de douceurs contemporaines, des gâteaux élégants, des tartes raffinées et des créations de saison, le tout confectionné avec précision et imagination. Que vous donniez ou vous engouiez, chaque pièce est une expression moderne du goût et de l'art.


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Afternoon Tea
Profitez d'une sélection de mets savoureux, alliant élégance et plaisir. Notre offre propose des spécialités classiques, élaborées avec les meilleurs ingrédients, ainsi que des créations innovantes qui offrent une touche moderne aux saveurs intemporelles.


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Chef's Secret Kitchen
Une expérience culinaire cachée ouverte pendant deux jours seulement
La salle à manger teppanyaki se transforme en scène pour nos chefs, offrant une expérience exclusive que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Tous les deux mois, des chefs talentueux de toute l'équipe culinaire de l'hôtel prennent le feu des projecteurs, puisant dans leur riche expérience dans les hôtels de luxe du Kansai.
Des grands chefs sushi aux pâtisseries en passant par les chefs français, ils mettent en valeur leur art à travers des ingrédients de saison, en proposant des plats créatifs et raffinés disponibles uniquement ces deux soirées.
Pour améliorer encore l'expérience, nos sommeliers préparent un assortiment spécial, que ce soit des vins et des alcools raffinés ou un élégant assortiment de thés, pour accompagner chaque plat.
Entrez dans cette cuisine secrète, ouverte uniquement certains soirs, et découvrez un monde de gastronomie extraordinaire.

Waldorf Astoria Osaka First Anniversary
Célébrez une année d'élégance intemporelle et de service légendaire au cœur d'Osaka grâce à une collection d'expériences culinaires exceptionnelles dans nos lieux exclusifs. Nous vous remercions sincèrement de participer à une année inaugurale remarquable.
RENSEIGNEMENTS SUR LE RESTAURATION ET LES BOISSONS
RENSEIGNEMENTS SUR LE RESTAURATION ET LES BOISSONSLes réponses seront fournies lors de la réception des demandes de renseignements ; toutefois, veuillez noter qu'il se peut que nous ayons besoin d'un à 2 jours ouvrables pour y répondre. Nous vous remercions de votre compréhension à l'avance.
*Veuillez noter que nos heures d'ouverture sont sujettes à modification sans préavis. Nous vous conseillons de confirmer les heures d'ouverture actuelles auprès de l'hôtel avant d'effectuer une réservation.
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