Plateau à thé avec collations sur une table

Thé de l'après-midi Waldorf Astoria

Une sélection de mets savoureux, alliant élégance et plaisir. Notre offre propose des spécialités classiques, élaborées avec les meilleurs ingrédients, ainsi que des créations innovantes qui offrent une touche moderne aux saveurs intemporelles.

Thé de l'après-midi de saison

Chaque saison, un thème frais et innovant est proposé, chaque article présentant un savoir-faire expert et intégrant une abondance de fruits et d'ingrédients de saison. Attendez-vous à de délicieuses surprises cachées lors de chaque visite.

Collations colorées sur une assiette pour le thé
Plateau à thé avec collations sur une table, transitionPlateau à thé avec collations sur une table
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L'hôtel Waldorf Astoria Osaka présente « L'ÉLÉGANCE EN MODE NEW YORK »

Disponible du 6 avril au 30 mai 2026

Autrefois, à l'hôtel Waldorf Astoria New York, desvoyageurs de l'époque se rassemblaient le long de Peacock Alley...
un espace où le style, la confiance et un esprit de sophistication ont vu le jour.

Une étape de la société qui a captivé les hôtes des quatre coins du monde, son esprit durable est désormais réinventé et élevé à Osaka.

Ici, notre thé de l'après-midi présente le mode raffiné de New York qui s'harmonise avec l'élégance intemporelle de Waldorf Astoria
préservé pendant ans, offrant une expérience d'après-midi vraiment exceptionnelle.

Du 6 avril au mai 30Thé de l'après-midi ¥12 000
Thé de l'après-midi + spécialités ¥16 000
Boîtes de thé

Sélection de thés

Mélange Peacock Alley

Créé exclusivement pour nous par le légendaire théier Steven Smith, le Peacock Alley Blend reflète l'authenticité et l'élégance intemporelle de Waldorf Astoria. Ce mélange exquis associe cinq thés noirs distingués, alliant l’esprit pionnier de New York aux traditions théières profondes d’Osaka.

Canettes Waldorf Astoria sur une table

Sélection de cafés

Mélange de pommes géantes

Créé exclusivement pour Peacock Alley par les célèbres torréfacteurs LiLo Coffee d'Osaka, le Big Apple Blend reflète l'esprit dynamique et l'essence multiculturelle de New York. Ce mélange de qualité associe six cafés exceptionnels, alliant la sophistication de Manhattan à la culture artisanale du café d'Osaka.

Menu

L'hôtel Waldorf Astoria Osaka présente « L'ÉLÉGANCE EN MODE NEW YORK » ¥12 000

Découvrez l'élégance douce du printemps avec notre thé de l'après-midi de saison, soigneusement conçu pour exprimer l'harmonie et la vitalité de la saison.

SAVOIRE

Rouleau de homard, sauce cocktail rouge

Sandwich au fromage grillé, sauce barbecue fumée

Financier au charbon de bambou, caviar original WA, crème aigre

Gâteau aux champignons Shiitake et Foie Gras, gelée aux morilles, crème aux porcinis

Cornet de crevettes Sakura, Bonbon aux légumes verts, Bloom of the Spring

PIERRES

 Scone aux noix et aux raisins secs, un clin d'œil à la salade Waldorf

Scone Amazon Cacao, crème praline, sirop de moka

FEUILLES

Cheesecake rouge en velours - Rose

Mousse Canelé de style Montmorency

Amanatsu orange et abricot Baba

Tarte aux fleurs, miel de la ferme de Youge, parfum d'ananas

Rouleau de crème aigre blanc pur, rhubarbe

Articles spéciaux +¥4 000

Rehaussez votre expérience du thé de l'après-midi avec un plat chaud du chef et un parfait. Disponible pour 4 000 ¥ par personne (taxes et service compris).

 Rôti de bœuf Kuroge Wagyu, purée de pommes de terre soyeuses, sauce au jus d'oignon, arôme raifort

Coupon fraise et cacao Jean-Claude Extra Style

Veuillez nous informer si vous avez des allergies alimentaires ou des exigences alimentaires.
Vue d'ensemble de deux femmes dînant au Peacock Alley.
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