Motto by Hilton Philadelphia Rittenhouse Square
Restauration et boissons
Savourez des plats et cocktails mexicains aux couleurs vives au Condesa ou faites un swing by El Café pour déguster des tacos au petit déjeuner, des pâtisseries fraîches et du café. Notre taqueria sur le toit, El Techo, propose des tortillas faites à la main et une vue superbe sur Philadelphie.
Condesa
Baptisée en hommage à la communauté animée de Mexico, Condesa honore les traditions, techniques et saveurs de longue date des sept régions du Mexique, tout en intégrant des ingrédients de saison cultivés et issus des régions voisines de Philadelphie. Le menu est composé de tortillas mexicaines anciennes, traditionnellement préparées avec de la masa hachée aux pierres volcaniques, préparée sur place tous les jours. La cuisine est une expérience culinaire mexicaine moderne avec des touches authentiques associées à un service impeccable. Condesa propose un programme de cocktails qui met en œuvre une philosophie de haute qualité axée sur les ingrédients, célébrant les producteurs artisanaux de mezcal, de tequila et d'autres alcools à base d'agave. L'ensemble du programme vinicole propose du vin naturel et à faible intervention. Condesa propose un Happy Hour du lundi au vendredi de 16h à 19h pour des boissons à partir de 6$ et des collations à 7$. Nous vous conseillons de réserver, mais pas obligatoire, et vous pouvez le faire via Resy. Des repas et des boissons sont également disponibles dans le confort de votre chambre.
El Cafe
À côté de Condesa se trouve l'El Cafe, un café spécialisé, servant le petit déjeuner, des pâtisseries du chef pâtissier James Matty, ainsi que des plats à emporter avec des boissons exclusives du ReAnimator Coffee.
El Techo
El Techo, Condesas, taqueria luxuriante et animée sur le toit, propose des tacos, de petites assiettes, des margaritas et des cocktails. Le cadre décontracté et accueillant s'étend sur le 11e étage et offre une vue panoramique magnifique grâce à son toit rétractable ultramoderne. El Techo propose un programme de cocktails qui met en œuvre une philosophie de haute qualité axée sur les ingrédients, célébrant les producteurs artisanaux de mezcal, de tequila et d'autres alcools à base d'agave. L'ensemble du programme vinicole propose du vin naturel et à faible intervention. El Techo est un établissement de plus de 21 personnes, disponible sur place. L'équipe d'accueil du premier étage vérifiera votre pièce d'identité avant de vous emmener à l'étage.