Boissons et restauration
Boissons et restaurationL'hôtel Waldorf Astoria Ras Al Khaimah abrite sept restaurants, salons et bars, proposant des expériences de restauration et de divertissement pour tous les goûts et toutes les humeurs.
UMI
Restaurant exclusif
Laissez-nous émerveiller vos papilles tandis que nos chefs vous invitent à cette présentation culinaire théâtrale. Ce restaurant branché et animé sert une cuisine japonaise moderne avec un menu proposant une variété de plats de ses quatre cuisines, dont le bar à sushis et le grill Teppanyaki live.
Pour une expérience ultime, associez-la à des cocktails exotiques ou des sakés de l'une des plus grandes collections de sakés des Émirats arabes unis.
Heures d’ouverture:
Du mardi au dimanche
Bar : de 18h00 à 23h30
Restaurant : de 18h00 à 22h30
Fermé le lundi
Lexington Grill & Bar
Restaurant exclusif
Laissez-vous tenter par une sélection remarquable de steaks appétissants, de délicieux fruits de mer et de délicieux plats à base de plantes au Lexington Grill Bar. Notre extraordinaire restaurant de style steakhouse new-yorkais offre une impressionnante cave à vins et une ambiance opulente.
Vivez une expérience culinaire unique en admirant notre vaste sélection de plats secs, accompagnés des morceaux captivants d'un groupe de musique live. Personnalisez votre repas en choisissant votre couteau, votre sel et vos condiments.
Heures d’ouverture:
Du lundi au samedi
Bar : de 17h00 à 23h30
Restaurant : de 18h00 à 22h30
Fermé le dimanche
Notre chef
Le chef Michael Kreiling apporte une grande expertise culinaire à l'hôtel Waldorf Astoria Ras Al Khaimah, façonné par des années d'expérience dans certaines des cuisines les plus prestigieuses au monde. Depuis ses débuts à perfectionner son savoir-faire dans des restaurants étoilés au guide Michelin, en passant par la direction d'équipes culinaires dynamiques dans divers cadres culturels, le chef Kreiling a développé une passion pour l'innovation et l'excellence. Son voyage culinaire l'a conduit à travers diverses destinations internationales, où il a supervisé plusieurs restaurants, organisé des événements exclusifs et a perfectionné ses compétences en leadership.
À l'hôtel Waldorf Astoria Ras Al Khaimah, le chef Kreiling dirige une équipe talentueuse de chefs qui s'inspirent de leurs expériences collectives, pour que chaque expérience culinaire soit extraordinaire. Sous sa direction, les huit restaurants de l’hôtel offrent aux hôtes un mélange de créativité, d’innovation et de savoir-faire culinaire raffiné. Le dévouement du chef Kreiling à l'excellence culinaire continue d'élever la scène culinaire, établissant de nouveaux standards de luxe et de sophistication pour les hôtes.
Dînez avec un aperçu du monde
Laissez-vous tenter par un petit déjeuner ou un dîner spécial chez nous.
Bienvenue à Qasr Al Bahar, l'endroit idéal pour commencer la journée avec une vue époustouflante depuis les baies vitrées et une spacieuse terrasse extérieure. Offrez-vous une expérience culinaire mémorable avec un menu mêlant inspirations internationales, classiques Waldorf Astoria, spécialités locales et diverses saveurs internationales. Notre restaurant propose même un espace réservé aux enfants avec des installations interactives amusantes. Que vous profitiez d'un copieux petit déjeuner Waldorf ou d'un délicieux dîner buffet, nous vous promettons une cuisine de la plus haute qualité !
6h30 – 11h00 pour le petit déjeuner
18h00 – 22h00 pour le dîner
