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Restaurant Grann Kaz

Grann KazArômes créoles

Le Grann Kaz est un restaurant proposant des plats cuisinés à partir de produits cultivés, fait maison ou locaux ; le lieu idéal dans lequel célébrer une occasion spéciale ou savourer un repas intimiste.

Dînez dans la demeure restaurée de la famille Dauban, propriétaire de l’île durant le XIXe siècle.

Situé à cinq minutes à pied du complexe, ce restaurant mêle l’esprit seychellois moderne à l’héritage franco-anglais de l’île Silhouette.

Horaires

Ouvert tous les jours : de 18h30 à 22h00

Menu du Grann Kaz

Salades

Poulet fumé et papaye

Cœur de palmier et avocat

Marlin bleu et ananas

Poulpe créole (FDM)

Soupes

Soupe de crevettes de Coetivy (S,L)

Soupe à la citrouille (L)

Curries

Curry de poulet Grann Kaz

Curry de poulpe de Silhouette (FDM)

Curry de légumes

Signature Grann Kaz

Poisson mariné cuit au four dans une feuille de banane (L)

Vivaneau campèche à la citronnelle frit à la poêle (L)

Steak de thon

Beignet de poulet (L, G)

Filet de porc rôti (P, L)

Desserts

Crème caramel à la citrouille (L)

Crèmes glacées

Tarte au chocolat et au chili (L, G)

Sorbet à la passion et à la mangue

Nougat à la noix de coco (L, G)

Crèmes glacées

Banane caramélisée (L, G)

Rhum Takamaka, glace
(L) Lactose, (G) Gluten, (FDM) Fruits de mer, (FC) Fruits à coque, (P) Porc. Tous les prix sont en roupies seychelloises et comprennent la TVA et les frais de service.
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