Notre restaurant sur place, le Red Oak Craft Bar and Rotisserie, propose un menu local inspiré de la réserve insulaire voisine, Santa Margarita Island Preserve.

Notre menu local s'inspire de notre réserve insulaire voisine, Santa Margarita Island Preserve. Chez Red Oak, notre rôtisserie est utilisée comme support polyvalent pour cuisiner tout, du bœuf et de l'agneau aux plats plus délicats tels que la volaille, le pain plat et les légumes. Les hôtes peuvent choisir de dîner dans l'un des quatre espaces uniques : dîner principal, dîner privé Red Oak, terrasse extérieure ou réserver l'espace événementiel extérieur de 1 500 mètres carrés du Red Oak Farm pour profiter d'une sélection de plats frais du marché fermier, chaque jeudi et dimanche, du Marin Farmers Market, en face de la passerelle.