Fermeture saisonnière de la piscine sur le toit
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Restaurant Bacaromi

Découvrez les saveurs vénitiennes authentiques au Bacaromi. Des célèbres Cicchetti aux pâtes fraîches, en passant par les spécialités de poisson et la viande grillée, dînez avec style dans une atmosphère authentique inspirée de l’histoire de la ville. Accompagnez vos plats de nos excellents vins et bières artisanales et faites-vous plaisir avec l'un de nos délicieux desserts.

Un éventail de repas sur une table

Saveurs de Venise

Découvrez Venise à travers les délicieuses saveurs de la cuisine locale préparée par notre chef.

Restaurant Bacaromi

Inspiré par un bacaro

Avec ses antiquités et ses curiosités ornant les murs et son sol en mosaïque colorée, le décor rustique et plein de caractère du Bacaromi évoque l'atmosphère accueillante du bacaro vénitien typique.

Du vin est versé dans des verres avec des repas derrière

Saveurs vénitiennes, vue vénitienne

Pendant les mois d'été, profitez des saveurs de la tradition locale tout en admirant le canal de la Giudecca et la vue enchanteresse sur Venise.

Heures d'ouverture

Le Bacaromi est ouvert pour le dîner du jeudi au lundi.

de 18 h 30 à 22 h 30

Restaurant Bacaromi

Menu

Mousses sautées

avec du poivre noir et du pain surdimensionné
25

Risotto avec sauce secole

25

Pâtes fraîches vénitiennes traditionnelles

avec sauce au canard
28

Foie sauté, oignon et polenta molle

28

Filet de bar

avec haricots verts sautés et pommes de terre dans une vinaigrette au persil
33

Sélection d'une cuisine vénitienne typique, « Cicchetti »

petite assiette 22 | grande assiette 36

Sélection de fromages et de charcuterie typiques

avec des légumes doux et aigres
30

Salade Bacaro Caprese

avec tomates de saison buffalo mozzarella
20

Coquille Saint-Jacques avec très grand lit dans une croûte aux herbes

22

Les prix sont en EUR. Frais de couverture : € 5,00 par personne, TVA et service compris. Pour les hôtes ayant des besoins alimentaires particuliers ou des allergies et souhaitant connaître les ingrédients alimentaires utilisés, veuillez contacter le responsable.

Calamarata, pâtes à la sauce aux fruits de mer

29

Raviolis farcis aux crevettes dans une sauce saor

25

Pâtes Fusilloni à la crème de brocoli, à la menthe et à la stracciatella de buffalo

23

Les prix sont en EUR. Frais de couverture : € 5,00 par personne, TVA et service compris. Pour les hôtes ayant des besoins alimentaires particuliers ou des allergies et souhaitant connaître les ingrédients alimentaires utilisés, veuillez contacter le responsable.

Escalier de bœuf Angus, poivrons sautés au vinaigre Jerex

avec pommes de terre rôties
40

Chouette de Guinée rôtie à l'ail et au beurre, purée de céleri

avec légumes sautés et verveine
30

Crevettes frites et calamars

avec chips violettes
28

turbot frit dans une sauce au sésame

avec radicchio et pommes de terre rôties
32

Filet de thon rôti

avec rucola, tomates cerises et sauce tasazu
35

Champignon fourré de seitan et de graines de moutarde

25

Garnitures

Salade dans le jardin, frites, pommes de terre au four, poivrons sautés au vinaigre Jerex
15

Les prix sont en EUR. Frais de couverture : € 5,00 par personne, TVA et service compris. Pour les hôtes ayant des besoins alimentaires particuliers ou des allergies et souhaitant connaître les ingrédients alimentaires utilisés, veuillez contacter le responsable.

Tranmis vénitiensù

15

Tartellete aux fruits de saison

15

Salade de fruits de la forêt, fraise maison et crème glacée à la cannelle

15

Glace

4/scoop

Les prix sont en EUR. Frais de couverture : € 5,00 par personne, TVA et service compris. Pour les hôtes ayant des besoins alimentaires particuliers ou des allergies et souhaitant connaître les ingrédients alimentaires utilisés, veuillez contacter le responsable.

Menu fixe de poissons vénitiens

65, 2 personnes minimum

Hors-d'œuvre 1

Une sélection de hors-d'œuvre 3 typiquement vénitiens garnis de pain

Hors-d'œuvre 2

Mousses sautées, poivre noir, pain surdimensionné

Premier cours

Calamarata, pâtes à la sauce aux fruits de mer

Plat principal

Filet de bar, haricots verts sautés et pommes de terre dans une vinaigrette au persil

Dessert

Tiramisu

Menu fixe de viande vénitien

65, 2 personnes minimum

Hors-d'œuvre 1

3 type de hors-d'œuvre au pain vénitien

Hors-d'œuvre 2

Sélection de charcuterie et de fromages, de légumes aigres et sucrés

Premier cours

Pâtes fraîches vénitiennes traditionnelles, sauce au canard

Plat principal

Filet de bœuf Angus, poivron sauté au vinaigre Jerex, pommes de terre rôties

Dessert

Tiramisu
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