Les expériences culturelles les plus enchanteresses de Kyoto

Bien que Tokyo soit la capitale du Japon, Kyoto est au cœur de l'héritage du pays. La ville historique est entourée de merveilles architecturales, de temples époustouflants et d'une mer de cerisiers en fleurs chaque printemps.

Les voyageurs peuvent s'immerger dans cette ancienne capitale impériale et centre créatif de l'art japonais en donnant la priorité aux expériences culturelles authentiques. Des galeries d'art aux cours de fabrication de washi privés en passant par les restaurants de renommée mondiale, vous trouverez à portée de main une abondance d'activités qui changent la vie.

Voici trois choses à attendre lorsque vous explorez et créez de nouveaux souvenirs à Kyoto :

Sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO : Kyoto possède 17 monuments historiques inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, tous situés à proximité du centre-ville.

Des trésors artisanaux : Réputés dans le monde entier pour leur héritage artisanal, du papier fait main aux céramiques, en passant par les vêtements et les kits de calligraphie, les héritages de Kyoto valent le détour.

Hébergements uniques : ROKU KYOTO, le tout nouveau complexe de luxe sur mesure de la ville, est un établissement époustouflant niché au pied des montagnes de Takagamine.

Découvrez l'héritage artisanal de la ville

Kyoto possède un riche héritage culturel en tant que centre pour les artisans du pays. L'histoire de la ville est aussi évidente que dans les boutiques indépendantes les plus remarquables de la ville. À Kyukyodo, vous trouverez des papiers exemplaires qui honorent un passe-temps japonais important. La Gallery Yamahon propose un mélange d'art et d'artisanat contemporains, et à l'Otsuka Gofukuten, choisissez un kimono magnifiquement conçu à emporter chez vous.

ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts reflète la profondeur des traditions artisanales de la région dans chaque aspect de l'hôtel, à commencer par l'emplacement. La région était autrefois une colonie d'artistes à l'époque d'Edo et fut le berceau de la célèbre école de peinture de Rinpa. Un fabricant traditionnel de teinture kimono qui travaille dans le célèbre style de tissage nishijin fonctionne toujours sur place. Les hôtes peuvent apprendre à fabriquer du papier washi pendant leur séjour, en utilisant la même eau de rivière locale que les artisans fabriquant du papier washi localement pour la cour impériale.

Découvrez les sites populaires et les joyaux cachés de Kyoto

Profitez au maximum de votre séjour et réservez une visite privée avec un expert qui pourra vous guider dans les charmantes rues de Kyoto pour la matinée. Votre guide touristique privé vous emmènera dans le sud d'Higashiyama pour découvrir des sites moins connus et des merveilles hors des sentiers battus. Vous visiterez le temple Shoren-in, le parc Maruyama et le sanctuaire animé de Yasaka-jinja. Après une après-midi complète, vous pouvez soit prolonger la visite pour explorer une autre partie de Kyoto, soit obtenir des indications pour une exploration autonome du nord d'Higashiyama l'après-midi.

Lors de votre visite de Kyoto, n'oubliez pas de vous rendre au Kyoto City KYOCERA Museum of Art. C'est l'un des plus anciens musées publics du pays qui a bénéficié d'une expansion remarquable. Les célèbres architectes japonais Jun Aoki et Tezzo Nishizawa ont préservé sa façade en briques emblématique tout en faisant évoluer l'architecture dans une synergie harmonieuse entre l'ancien et le nouveau.

Lors de votre séjour à ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts, vous pouvez facilement vous rendre à pied au site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO de Kinkaku-ji, qui signifie Golden Pavillion, ainsi qu'au temple Koetsu-ji. Les deux derniers étages de Kinkaku-ji sont entièrement recouverts de feuilles d'or et surplombent un bassin paisible. Arrêtez-vous pour prendre le thé dans le jardin pour une pause agréable à l'écart des visites touristiques.

Savourez des plats imprégnés de culture locale

Lorsque vous serez prêt à partir à la découverte, rendez-vous à Gion à Kyoto, le quartier de la geisha de la ville. Vous trouverez des restaurants qui honorent la tradition kaiseki, dans lesquels les chefs partagent plusieurs plats élaborés et magnifiquement présentés. Ici, le chef propriétaire de troisième génération Yoshihiro Murata dirige Kikunoi Honten, trois étoiles Michelin. L'élégante salle à manger vous mettra à l'aise tandis que vous savourerez 10 plats élaborés, notamment des légumes de saison, des viandes savoureuses et plusieurs préparations de fruits de mer locaux. Comme il peut être difficile d'obtenir une réservation au restaurant, demandez à l'équipe du service clientèle de ROKU KYOTO d'appeler à l'avance en votre nom.

Pendant que vous vous promenez dans Gion, faites une pause au Gion Tokuya, un magasin de bonbons traditionnel où vous pourrez goûter au mochi (gâteaux de riz sucrés), à la glace râpée ou à d'autres desserts dans un cadre confortable et organiser votre prochaine aventure en ville.

Au ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts, vous pouvez également déguster des plats d'inspiration française au TENJIN, qui reflètent la nature et la culture de Kyoto. Le plat exclusif, le « jardin d'herbes », s'inspire d'un jardin d'herbes médicinales de l'établissement historique et le cocktail « floral » équilibre les fruits, les fleurs et les herbes de saison.

Elizabeth Wellington est rédactrice de voyages et rédactrice de marques dont le travail a été publié dans Vogue, Condé Nast Traveler, Travel & Leisure et BBC. Lorsqu'elle n'écrivit pas dans sa ferme du Vermont, elle est généralement en route vers une nouvelle destination avec un carnet à portée de main.