Benamkan diri Anda dalam budaya setempat dengan pengalaman teh tradisional di seluruh dunia

Peluang untuk tenggelam dalam budaya lokal adalah salah satu dari banyak manfaat perjalanan internasional. Sementara sebagian orang Amerika mengakui pengabdiannya pada kopi, tempat lain di dunia dengan penuh semangat mengklaim teh sebagai minuman ritual mereka. Baik disajikan pada pagi, sore, atau malam hari, teh adalah pusat dari upacara dan pertemuan sosial di seluruh dunia. Alami tradisi untuk diri sendiri dengan menemukan:

Terperangkap dalam sejarah

Di Jepang, upacara minum teh (chanoyu) hari ini berakar sejak periode Momoyama. Budaya teh, yang awalnya dimulai sebagai bentuk mata uang sosial di kalangan kelas atas, bergeser pada abad ke-16 untuk memasukkan estetika wabi sabi, yang diterjemahkan sebagai menemukan keindahan dalam ketidaksempurnaan. Saat ini, ruang minum teh sering menampilkan beragam kapal, mulai dari peralatan batu tanpa kaca hingga porselen Tiongkok yang anggun.

Perjalanan ke barat menuju Eropa, namun, dan Anda akan menemukan pengalaman minum teh yang benar-benar berbeda. Di Inggris dan Irlandia, minum teh sosial dipopulerkan pada tahun 1600-an. Catherine Braganza, istri Raja Inggris Charles II, dianggap telah memulai tren ini saat ia membawa teh dari Portugal asalnya untuk pertama kalinya. Royal society mulai meniru kebiasaannya menikmati minuman panas dan makanan ringan di sore hari. Teh pada awalnya sulit didapatkan — menambah daya tariknya — sehingga peti teh yang terkunci menjadi bagian dari dekorasi di rumah-rumah yang kaya. Tren yang muncul hari ini dalam bentuk set teh china yang lembut, sering kali diwariskan sebagai pusaka keluarga.

Tokyo: Masa lalu dan masa depan

Chaji, atau upacara minum teh formal di Jepang adalah kegiatan kelas atas, dan tidak terkecuali Tokyo. Elemen dan ritual yang disertakan saat ini utamanya dimaksudkan untuk membagikan budaya Jepang dan memastikan budaya tersebut berlanjut di generasi mendatang.

Setiap tahun, Tokyo mengadakan Perayaan Grand Tea selama dua akhir pekan. Salah satunya berlangsung di Hama-rikyu Gardens, tepat di seberang Conrad Tokyo. Beberapa acara dan program diselenggarakan, termasuk acara minum teh luar ruangan dalam bahasa Inggris. Selami lebih dalam di Shizu-kokoro, tempat Anda dapat belajar menyajikan upacara minum teh lengkap. Kelas bahasa Inggris ditawarkan untuk mengajarkan bahasa yang tepat dan tanggapan yang lazim bagi mereka yang ingin menyempurnakan etiket layanan teh seremonial mereka.

Untuk pengalaman yang berbeda, buat reservasi di Kyoto Maikoya untuk menyajikan teh dengan maiko berbalut kimono — geisha magang dalam pelatihan. Menyerap keharmonisan ritual teh di Youwa-Kai, yang diselenggarakan oleh keturunan sang tuan teh bersejarah. Anda bahkan dapat menikmati pengalaman minum teh tanpa harus meninggalkan hotel. Lounge TwentyEight Conrad Tokyo menawarkan pencicipan teh sore nan elegan — yang berubah secara berkala untuk memanfaatkan hasil bumi dan karunia setiap musim — lengkap dengan teh matcha, sandwich lezat, dan scone, serta pemandangan kota yang memukau.

Osaka, perayaan budaya Jepang

Anda akan menemukan ruang teh sederhana dan megah di mana pun di Osaka, termasuk Houshou-an nan unik di Taman Kastel. Conrad Osaka menawarkan pengalaman minum teh nan nikmat di lantai 40 Sky Bar & Lounge. Pelanggan disajikan kudapan gurih di atas stan patisserie yang menggemakan bentuk tangga spiral yang tersohor di lobi properti di Spiral Afternoon Tea.

Jika Anda mengunjungi Osaka pada bulan Oktober, jangan lewatkan Festival Sakai tahunan. Menampilkan parade, kedai makanan, dan pasar Nanban, perayaan akhir pekan diakhiri dengan upacara minum teh mewah. Budaya berpadu di ruang teh yang dipengaruhi oleh Inggris di Umeda, yang berlokasi strategis di dekat Conrad Osaka. Nikmati menu musiman lengkap dengan scone dan pastri masakan teh manis di lokasi atau berpiknik untuk dinikmati di taman terdekat.

Dublin: Tradisi indah

Di Irlandia, teh adalah kebiasaan sosial yang dicintai dan dihargai. Irlandia membuat lebih banyak teh daripada negara lain di dunia selain India, dengan empat hingga enam cangkir sehari per orang. Namun demikian, jamuan teh mewah dapat menjadi urusan yang lebih mewah daripada acara minum kopi setiap hari. Minum teh di Dublin, tempat Assam, beragam teh hitam dari India, sangat memengaruhi sarapan teh Irlandia.

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati teh sore hari adalah Lemuel's di Conrad Dublin. Cicipi kue tar buah, scone dengan krim beku, dan teacake tradisional Irlandia, atau pilih hidangan gurih dengan daging sapi panggang dan roti soda di samping teh Jing. Tingkatkan pengalaman lebih jauh dengan roti bakar Sampanye yang berkilauan.

Baik Anda berada di Jepang atau Irlandia, atau di mana saja di antaranya, setiap tradisi teh adalah, pada dasarnya, liburan yang menyenangkan. Tambahkan layanan teh ke rencana perjalanan Anda untuk waktu mengobrol dengan teman dan keluarga sambil menenggelamkan diri dalam suasana dan sejarah lingkungan Anda saat Anda menyesap sejarah berabad-abad di setiap cangkir.

Laura Burkehart adalah editor dan penulis yang sangat menyukai perjalanan, serta suka menulis tentang perjalanan. Ia membagi waktunya antara North Carolina dan California Utara.