Ristorazione e bevande

Lo chef, ricercatore e creatore gastronomico premiato dalla Guida Michelin Diego Gallegos introduce nuovi concept, utilizzando processi innovativi e ingredienti regionali di alta qualità. Il Sollo by Diego Gallegos è stato premiato con una stella verde per la sostenibilità nel 2020.

Fai un viaggio nel Mediterraneo e lascia che i tuoi sensi provino l'art de vibre della costa europea. Circondato dalla piscina MED, il ristorante MED è ideale sia per spuntini veloci sia per lunghe cene.

Assapora l'essenza dell'Andalusia con il nostro concetto di cucina locale. Caratterizzato dal sigillo di qualità "Sabor a Málaga", il Chupadeo ti delizierà con sapori freschi, salutari e locali.

Scopri un mix di sapori brasiliani, peruviani e andalusi, oltre alle influenze esotiche del sud-est asiatico al bar Arara Bistro dello chef Diego Gallegos.

Chiusura domenicale

La Higuerita offre una selezione salutare di piatti freschi di stagione di provenienza locale.

Situato sul tetto dell'hotel con vista sul Mediterraneo, l'Infinity Bar offre bevande, succhi di frutta freschi e un ricco menu di snack e cocktail.

Prezzi | Ospiti dell'hotel: 200 EUR con un drink da 200 EUR | Ospiti esterni: 200 EUR con una conferma di 100 EUR | Massimo 2 persone

Tecniche e sapori giapponesi si fondono con ingredienti locali per creare un'esperienza unica. Un menu preparato con cura con prodotti di alta qualità che ti accompagneranno in un viaggio nella cucina giapponese.

Scopri un menu delizioso creato dallo chef Diego Gallegos, premiato con la Guida Michelin. Un mix di sapori internazionali nell'atmosfera più esclusiva.

Accomodati al De Antonio e scopri l'arte dei cocktail, un luogo unico dell'hotel per goderti un ricco menu di cocktail creativi. Aspettati marchi premium di rum, vodka, gin e whisky selezionati. Goditili sulle rocce o in combinazione con i nostri miscelatori selezionati.