Ristorante, bar e lounge SUSHISAMBA

Sushisamba

SUSHISAMBA è una celebrazione della cultura e della cucina giapponese, brasiliana e peruviana. Scopri i ristoranti e l'intrattenimento unici della nostra cucina a vista, del cocktail lounge e della zona pranzo a bordo piscina sul tetto.

Pranzo:

Ogni giorno: dalle 13:00 alle 16:00

Cena:

Da sabato a mercoledì: dalle 18:00 alle 23:00

Da giovedì a venerdì: dalle 18:00 alle 2:00

Prenotazione
cibo e bevande

Mania sushi

Deliziati con sashimi e sushi freschi, accompagnati da deliziosi cocktail. Lasciati viziare da antipasti classici come la zuppa di edamame e miso, o da un piatto cotto come il wagyu giapponese.

Ristorante DJ Playing Music SushiSamba

Musica appassionata

Vieni a SUSHISAMBA per il cibo, soggiorna per l'intrattenimento. Scopri la passione della musica dal vivo con un posto sulla pista da ballo. Tutti sono invitati a cenare e ballare con noi.

cibo e bevande

Ora di Samba

Mentre il sole scende sotto l'orizzonte, lasciati viziare dal bagliore e concediti le nostre spettacolari offerte speciali SAMBA Hour.

Menu

ANTICUCCHIO

Servito con mais peruviano

MISTA DELLA MOQUECA

Gamberetti, calamari, branzini, cozze, vongole con latte di cocco, olio Dende e riso chimichurri

GRANDE DEL RIO CHURRASCO

Occhio di costola, Picanha Chorizo servito con fagioli neri, verdure a foglia, farofa e salse ad immersione SUSHISAMBA

SAMBA MANAMA MAKI

Toro, maionese di rocoto, riso croccante

ASEVICHADO

Tonno, salmone, coda di gialli, pesce bianco, avocado, cetriolo, cipolla rossa, patate dolci, mais cancha, aji amarillo, leche de tigre

OTTIMO SAMBA

Sashimi e Nigiri

Cocktail esclusivi

MARTINI NASHI

vodka infusa di pere, liquore ai fiori di sambuco e sake di prugna, mescolati con acqua di litchi, sciroppo al frutto della passione e yuzu. Servito

SOUR SAMBA

Un moderno Pisco Sour, per il moderno drinker Pisco Sour. Pisco al barsolo, liquore di ciliegio e curcuma, scosso con agrumi giapponesi e albumi d'uovo

TOM YAM

Gin, coriandolo, peperoncino, citronella e foglia di lime. Cucinato con ghiaccio tritato, con sciroppo di zenzero e succo di agrumi. Servito a lungo

KAFFIRINHA

La nostra interpretazione creativa del classico brasiliano. Fragranti foglie di lime Kaffir infuse in cachaça, churned con lime e zucchero. Servito corto, su ghiaccio tritato

RAFFREDDATORE LYCHEE

Vodka, cavolo di fiori di sambuco e vaniglia, frullati a fondo con crema di cocco e acqua al litchi. Servito a lungo

FINE SHISO

Vodka, foglie di shiso, sciroppo di mela e basilico thailandese, sfornati con ghiaccio tritato e succhi di mela e lime, e infine con una spruzzata di crème de cassis. Servito a lungo

SUIKA

Vodka, anguria e succo di lime, sminuzzati e scuotuti. Servito

SAMBATINI

La nostra ispirazione mensile è stata creata internamente dal nostro team di bar.

LA MARINERA

La tequila Reposado è arricchita con peperoncini peruviani, purea di frutto della passione, liquore all'arancia e lime, ed è arricchita con spray Laphroaig. Scuoti e servita a fuoco corto su ghiaccio

IL REBEL

Tequila e sugo di prugna mescolati alla perfezione con sake e vermouth. Servito in breve

PALOMA

Tequila, essenza di timo e lime ricoperti di soda di pompelmo rosa. Servito a lungo su ghiaccio

VECCHIO GIAPPONESE DI MODA

Riduzione di whisky giapponese, datteri e cannella con arancia e amaro di Angostura. Agitato freddo e servito poco su un blocchetto di ghiaccio

CIPIRITO

Cachaça al pepe di padron, citronella, churned con lime e menta. Servito in breve su ghiaccio tritato

Mocktail

MORA NEGRA

Mirtilli rossi, vaniglia, succo di mirtillo rosso, acqua minerale. Servito a lungo

AZURE

Blue Lagoon, crema di cocco, succo di litchi, lime e essenza di citronella, spremuti con bibite gassate. Servito a lungo su ghiaccio

SUPER MANGO - BATIDA

Purè di mango, ananas, kiwi, lime, pepe rosso e zenzero. Servito corto su ghiaccio

SPRITZ BOTANICO

Cetrioli freschi e menta spremuti con fiori di sambuco, cordiale e limone, ricoperti di anguria. Soffocato e affaticato, servito su ghiaccio

MARTINI DI FRUTTO DELLA PASSIONE E FIORI DI SAMBUCO

Cordiale con fiori di sambuco, purè di frutto della passione e succo di limone. Servito

VIRGIN TOM YAM

Lyre's dry London, coriandolo, peperoncino, essenza di citronella e lime. Cucinato con ghiaccio tritato, zenzero e succo di agrumi. Servito a lungo su ghiaccio
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