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Tropics Bar & Grill
Scopri le rivisitazioni innovative dei classici comfort food, serviti lungo l'oceano. Il Tropics Bar & Grill, situato sulla spiaggia dell'Ali'i, serve piatti locali con ingredienti di stagione. Assapora il pesce pescato in filo, le bistecche succulente e le fresche verdure dell'isola.
Orari di apertura
Prima colazione 06:30 – 11:00
Pranzo 11 – 17:00
Cena 17 - 21:30 (aperto fino al 22:30 il venerdì e il sabato)
Bar 9 – 22:00
Un inizio sano
Ananas Cobbler in acciaio con farina d'avena tagliata
Avena tagliata in acciaio, ananas arrosto, crema di noce di cocco e macadamia
17
Piatto alla frutta tropicale*
Frutta stagionale locale, meloni, frutti di bosco, pane alla banana
21
Continentale*
Ciotola di frutta tropicale, dolci assortiti e yogurt greco
24
Ciotola tropicale Acai*
Banana di mele, fragole fresche, granola, cocco tostato, miele di manoa
17 (Aggiungere: Cacao Nib, mirtilli freschi, mango fresco, papaia fresca 2 ciascuno)
Uova e oggetti
Omelette per gli amanti della carne*
Pancetta, prosciutto, salsiccia portoghese, salsiccia di maiale, Jack e formaggio Cheddar
29
Omelette bianca di Island Farmers Market*
Peperoni arrostiti, funghi, cipolla caramellata, spinaci, avocado, svizzero
28
Due uova di qualsiasi stile*/**
Scelta della carne: Pancetta, salsiccia di pollo, salsiccia portoghese, spam o prosciutto e medaglione di patate
27
Bistecca e uova*/**
Bistecca al cerotto Kona, uova sospese, Mari's Garden Greens, Harissa Vinaigrette
33
Specialità locali Prima colazione**
Filetto di manzo affumicato Kiawe, pomodoro Ho Farm e cipolla Maui, vinaigrette alla salsa di pesce Yuzu, spam, uova sormontate, riso fritto Kim Chee
30
Uova tropicali Benedict*/**
Pancetta canadese, uova in camicia, crema olandese, erba cipollina
28
Benedetto in stile hawaiano**
Maiale Kalua affumicato, muffin taro, olandese Lilikoi, erba cipollina
30
Moco Loco
Burnt End Brisket Hash Patty, Kim Chee Fried Rice, Sunny Side Up Eggs, cipolle verdi, salsa ai funghi
30
Savorio
Toast Street Avo*
Pane al sugo tostato, avocado schiacciato, mais Kahuku, salsa di pomodoro Ho Farms, uova a 63 grado, formaggio Cotija, cipolle sottaceto, ravanelli, condimenti, verdure miste Mari's, vinaigrette Harissa
25 (Aggiungere: Salmone affumicato 8)
Salmone affumicato e bagel*/**
Salmone affumicato scozzese, bagel tostato o Everything, formaggio alla panna di barbabietola e orseradish, cipolle rosse, cetrioli, pomodori, capperi e aneto
28
Sunrise Sando*
Uova grigliate, pancia di maiale candita, formaggio Cheddar Jack, Brioche Bun, salsa OMG, Mari's Garden Greens, Harissa Vinaigrette
27
Dolce
Poi Pullman Bread French Toast
Composta di ananas, salsa alla vaniglia alla panna e cocco, fiocchi di cocco tostati, frutti di bosco freschi
26
Lotteria gourmet
Bacche fresche e panna
23
Pollo e nido d'ape
Karaage di pollo, Sriracha Aioli, miele yuzu, polvere di yukari, cipolla verde
28
Pancake Brux Buttermilk
21 (Aggiungere: salsa Ube Mac Nut 6, Nutella 5, frutti di bosco freschi 5)
Pancake hawaiano
Salsa di noci di macadamia, salsa di halaya ube in polvere
24 (Aggiungere: Nutella 5, frutti di bosco freschi 5)
Cuoci al forno fresco
7 ciascuno
Pane alla banana
Muffin appena sfornato
Croissant
Contorni
2 Uova**
8
Pancetta o spam
10
Maiale, pollo o salsiccia portoghese
12
Brisket Hash Patty
9
Salmone affumicato
12
Medley di patate
9
Riso fritto Kim Chee
8
Riso bianco al vapore
6
Pane a base di sudorazione
6
Mezza papaia
8
Ciotola di frutta
10
Yogurt greco
8
Pomodori a fette
5
Avocado
6
Salse laterali
3
* L'articolo può essere reso senza glutine su richiesta. Al momento dell'ordine, specifica con il server che stai richiedendo che la piastra sia priva di glutine. **Il consumo di carne, pollame, frutti di mare o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare, specialmente se si hanno determinate condizioni mediche. Informi il suo cameriere in caso di allergie. I prezzi non includono l'imposta statale sull'accisa dell'4,712%. Il 19% di mance sarà automaticamente addebitato a soggetti di 6 o più persone.
Cocktail speciali
Mary sanguinaria
Vodka Skyy e succo di pomodoro stagionato in casa
12
Mimosa
Riondo Prosecco e arancia, ananas, frutto della passione o succo di guava
11
Cacciavite
Vodka oceano e arancia, ananas, frutto della passione o succo di guava
10
Buzz's Cafe
Bailey's o Kahlua e caffè preparato
11
Cocktail a prova di mancanza
Tramonto sull'isola
Mango, ananas, arancia, granadina
9
Frullato al gelato
Il mix di gelati alla vaniglia si fonde con il tuo gusto preferito: fragola, guava, mango, frutto della passione, caffè
10
Bevande analcoliche
Coca-Cola, Coca-Cola alimentare, Sprite, zenzero, birra alla radici, limonata
5
Tè freddo non zuccherato
5
Caffè
5
Succo
arancia, ananas, pompelmo, pomodoro, mirtillo rosso, frutto della passione, mango, guava
5
Acqua naturale vulcanica hawaiana
(600 ml)
5,5
Acqua frizzante San Pellegrino
(500 ml)
5,5
Bozza di birra
Spia Bud Light
16 oz 10 I 22 oz 14
Kona Brewing Co.: Big Wave Golden Ale
16 oz 11 I 22 oz 15
Longboard Lager, Fire Rock Pale Ale
16 oz 11 I 22 oz 15
Gold Cliff IPA
16 oz 11 I 22 oz 15
Maui Brewing Co. IPA Big Swell
16 oz 11 I 22 oz 15
Waikiki Brewing Co. Marrone inglese Ale
16 oz 11 I 22 oz 15
Cocoweizen Honolulu Beerworks
16 oz 11 I 22 oz 15
Portiere Pillbox Lanikai
16 oz 11 I 22 oz 15
Cruzer Paradise Ciders con ananas
16 oz 11 I 22 oz 15
Testa di pesce cane IPA di 60 minuto
16 oz 11 I 22 oz 15
Luna blu
16 oz 11 I 22 oz 15
Artificio di Stella
16 oz 11 I 22 oz 15
Polvere elisiana
16 oz 11 I 22 oz 15
Birra in bottiglia
Premium 9 | Specialità 10
Budweiser
Premium
Spia Bud Light
Premium
Miller Lite
Premium
Spia Coors
Premium
Michelob Ultra
Premium
Luna blu
Specialità
Heineken
Specialità
Argento Heineken
Specialità
Heineken 0,0
Specialità
Corona Premier
Specialità
Corona extra
Specialità
IPA Lagunitas
Specialità
Guinness alla spina
Specialità
Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA
Specialità
Sam Adams Boston Lager
Specialità
Modello
Specialità
Artificio di Stella
Specialità
Seltzer rigido Truly Wild Berry
Specialità
Seltzer rigido con ananas a mezzogiorno
Specialità
Vino
vetro/1,5 vetro/bottiglia
Prosecco, Riondo Spumante, Veneto, Italia
10/40
Sparkling, Chandon Brut Classic, California
16/64
Chardonnay, Decoy by Duckhorn, Sonoma County, California
14/19/56
Sauvignon Blanc, fiume Wairau, Marlborough, Nuova Zelanda
10/16/48
Rose, Fleur de Mer, Cotes de Provence, Francia
15/20/60
Cabernet Sauvignon, Iconoclast, Napa Valley, California
18/26/76
Pinot Noir, Meiomi, California
15/20/60
Pupus
Nachos
Salsa di formaggio fatta in casa, salsa di mais, fagioli neri, pomodoro, crema, cotija, coriandolo, jalapeno
19 (Aggiungere: Maiale Kalua 7, pollo alla griglia 8)
Ali di pollo
6 pezzi, Wasabi Ranch Dip, carote, sedano, aglio di senape al mango o salsa Gochujang al miele piccante a scelta
22
Gamberetti di cocco
Salsa di peperoncino thailandese all'arancia
26
Gamberetti di popcorn
Un litro di sale e aceto all'aglio, gamberetti fritti, aioli al pepe arrosto, salsa cocktail Yuzu, limone
30
Campionatore Pupu
Poke piccante Ahi, gamberetti thailandesi al peperoncino e cocco, ali di pollo piccante al miele e gochujang, cipolla verde, limone
28
Fresco
Insalata del mercato agricolo*
lattuga Mari's Garden, pomodori Ho Farms, cetrioli, carote, vinaigrette Lilikoi Ume
19 (Aggiungere: Pollo alla griglia 9, gamberi 15)
Insalata Caesar*
Mari's Garden Baby Romaine, pomodori Ho Farms, parmigiano a scaglie, crostini, condimento Caesar
20 (Aggiungere: Pollo alla griglia 9, gamberi 15)
Insalata Ahi scotta*/**
Ahi scottato, lattuga Mari's Garden, cetriolo, Eda ma me, pomodori Ho Farms, zenzero sottaceto, condimento Wasabi-Ponzu
30
Burger e panini
Servito con patatine fritte o insalata (Anelli di cipolle 3, Bun/Bread 2 senza glutine 2)
Tropics Burger*
Angus Beef certificato (frullato rotondo e di limoni), salsa dell'ottava isola, lattuga, pomodoro, cipolle, sottaceti, Brioche Bun fatto in casa, scelta di formaggi
27 (Aggiungere: Avocado 3, pancetta 3)
Paniolo Burger*
Bacon affumicato, Cheddar, Onion Rings, lattuga, pomodoro, salsa barbecue Old Lahaina Rum, Brioche Bun fatto in casa
29
Panino Catch of the Day alla griglia con pesce*
Catch locale alla griglia, lattuga, pomodoro, Sriracha Aioli, insalata di mango, rotolo artigianale
29
Sandwich di pollo dolce e speziato*
Brioche Bun fatto in casa, Kim Chee Fuji Apple, Spicy Honey Gochujang Aioli, salsa Su-Miso
26
Bigeye Ahi Smash Burger
Brioche Bun fatto in casa, crescione Waiau, aioli al limone Wasabi grattugiati, essenza di tartufo, patatine fritte
32
Rotolo di gamberetti croccanti alle erbe aromatiche all'aglio
New England Cluster, giapponese Yuzu Mayo, vinaigrette alle erbe aromatiche Cajun, insalata di mango, cipolla rossa sottaceto
33
Senza carne qui (Veggie Burger)*
Braddah Dave Taro Patty, lattuga, cipolla, pomodoro, avocado, insalata di cavolo friabile, Brioche Bun
27
Specialità locali
Kalbi a coste corte
Riso yukari al vapore, insalata Mac, Kim Chee
29
Poke Bowl*/**
Poke speziato, Poke al limù, insalata di alghe marine, patatine all'aglio, cipolla verde, peperoncino fresco, zenzero sottaceto, riso frikake
30
Tonkotsu Kim Chee Ramen
Rame fresco di spaghetti al sole, brodo di Tonkotsu, maiale Char Siu, uova a 63 grado, cipolle verdi, olio di peperoncino
30
Tropics Bento Mix
Dinamite di pollo fritta, costolette di kalbi, scelta tra caraffa piccante o caraffa di Limu, riso sushi, fiurikake, zenzero sottaceto, insalata di alghe
35
Kama Kona Kampachi alla griglia
Kim Chee in stile coreano fatto in casa, salsa classica Chimichurri, limone sangallo, ponzu
34
Costolette di maiale affumicate Kiawe St. Louise
Soia all'aglio dolce alla senape di mango
24
Prima colazione aperta tutto il giorno
Disponibile fino al 14
Toast Street Avo*
Pane al sugo tostato, avocado schiacciato, mais Kahuku, salsa di pomodoro Ho Farms, uova a 63 grado, formaggio Cotija, cipolle sottaceto, ravanelli, condimenti, verdure miste Mari's, vinaigrette Harissa
25 (Aggiungere: Salmone affumicato 8)
Due uova di qualsiasi stile*/**
Scelta della carne: Pancetta, salsiccia portoghese o salsiccia di carne di maiale e medaglione di patate
27
Moco Loco
Patty di manzo angus, riso al vapore, uova sormontate, cipolla verde, salsa ai funghi
30
Dolci
Cheesecake Ube Haupia
Ube Whipping Cream, frutti di bosco freschi, Ube Halaya Powder, gocce di cioccolato bianco
17
Torta al cioccolato e chiffon
Burro di cioccolato Waialua, coulis al lampone
15
Piatto di frutta
Frutta fresca di stagione, frutti di bosco, salsa ad immersione di ananas caramellato
21
Ghiaccio Tropical Dream
Noce alla vaniglia hawaiana o al caramello
3 misurini - 14
*L'articolo può essere reso privo di glutine su richiesta. Al momento dell'ordine, specifica con il server che stai richiedendo che la piastra sia priva di glutine. **Il consumo di carne, pollame, frutti di mare o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare, specialmente se si è affetti da determinate condizioni mediche. Informi il suo cameriere in caso di allergie. I prezzi non includono l'imposta statale sull'accisa dell'4,712%. Il 19% di mance sarà automaticamente addebitato a soggetti di 6 o più persone.
Pupus
Ali di pollo
6 pezzi, Wasabi Ranch Dip, carote, sedano, senape di mango, aglio dolce, soia o salsa Gochujang al miele piccante
22
Gamberetti di popcorn
Un litro di sale e aceto all'aglio, gamberetti fritti, aioli al pepe arrosto, salsa cocktail Yuzu, limone
30
Manila Clam al vapore*
salsiccia portoghese, zenzero, sakè, coriandolo, basilico thailandese, sugo alla griglia
28
Peperoni Shishito spalmabili*
Furikake Ranch, condimento Whole Works, cipolla Maui sottaceto
17
Poke nachos**
Poke Limu Ahi, gamberi arcobaleno, Mayo piccante, avocado crema yuzu, fiurikake, cipolle verdi
30
Campionatore Pupu
Poke piccante Ahi, gamberetti thailandesi al peperoncino e cocco, ali di pollo piccante al miele e gochujang, cipolla verde, limone
29
Zuppa Kamuela con crema di basilico e pomodoro
Pancetta croccante Duroc, prezzemolo italiano, formaggio alla griglia
20
Fresco
Insalata del mercato agricolo*
lattuga Mari's Garden, pomodori Ho Farms, cetrioli, carote, vinaigrette Lilikoi Ume
19 (Aggiungere: Pollo alla griglia 9, gamberi 15)
Insalata Caesar*
Mari's Garden Baby Romaine, pomodori Ho Farms, parmigiano a scaglie, crostini, condimento Caesar
20 (Aggiungere: Pollo alla griglia 9, gamberi 15)
Insalata Ahi scotta */**
Insalata Ahi scotta, insalata Ahi*Mari's 1** Garden 30 Lattuga, cetriolo, Edamame, pomodori Ho Farms, zenzero sottaceto, condimento Wasabi-Ponzu
30
Terra
Esclusivo Paniolo Burger*
Angus Beef Patty certificato da 8 once, lattuga Mari's Garden, formaggi svizzeri e Cheddar, pancetta affumicata al Maui con zucchero candita, rum Lahaina, buffet Wagyu al barbecue, cipolle croccanti, panino Brioche fatto in casa
31
Pacchetto Wagyu*
Brisket di manzo Wagyu affumicato, purea di patate all'aglio con burro integrale, salsa barbecue fatta in casa, insalata Lilikoi
43
Waialua Cacao e Sriracha Spice Rubbed New York Steak*
Purè di patate fritte, verdure di mercato, salsa alla crema di grani e pepe del Bourbon
57 (Aggiungere: gamberi 15)
Costolette di maiale Kiawe affumicate St. Louis
Patatine fritte, insalata di cavolo Lilikoi, barbecue al rum di ananas
33
Mezzo pollo affumicato Kiawe*
Salsa Verde, verdure al mercato, purè di patate fritte
40
Piatto da barbecue con pollo affumicato a fuoco lento e buffet (cena per due)
Salsa di ananas affumicata Kiawe, insalata di cavolo Lilikoi, patatine fritte, glassa al miele e gochujang, barbecue al rum di ananas
85
Pasta vegetale
Pasta Cavatappi, pomodori Ho Farms sbollentati, cavolo, funghi esotici, briciole di gremolata, salsa cremosa di pomodoro, parmigiano-rucano
32 (Aggiungere: Petto di pollo alla griglia 9, gamberetti 15)
Melanzana fritta Aloun Farms
Lomi di pomodoro Ho Farms, salsa classica Chimichurri, cipolla rossa sottaceto, salsa alle arachidi Annatto arrosto
28
Kiawe Smoked Prime Rib*/** (durata)
Purè di patate all'aglio e burro integrale, verdure di mercato, crema di rafano a battuta, sus naturale
58
Mare
Shrimp 'n Chips
Gamberetti di cocco, toast alle erbe aromatiche, salsa thailandese al peperoncino all'arancia
39
Kona Kampachi scottato in padella*
Riso yukari, scalogno di sesamo e pesto, ponzu dashi
45
Tropics Cioppino
Kona Black Mussels, Manila Clam, ragù di patate e taro, salsa verde, brodo di pomodoro allo zafferano e frutti di mare al finocchio, riso alla noce di macotte al coriandolo
55
Medley hawaiano con frutti di mare
Catch of the Day fresco, gamberetti Kauai Jumbo, cozze nere Kona, verdure brasate, riso alla noce di Mac al coriandolo, basilico thailandese, cipolle croccanti, salsa al curry rosso al cocco
49
Cocktail tropicali
Blu Hawaii
Vodka Skyy, Blue Curaçao, Sweet & Sour, Club Soda
15
Prurito tropicale
151 Rum insonorizzato, Bourbon, Rum scuro, Orange Curac; ao, Passion Fruit, Angostura Bitters
16
Village Mai Tai
Drake's Rum, Orange Curaçao, Orgeat, Sweet & Sour, Dark Rum float
14
Adorabile ragazza Hula
Vodka Skyy, Grand Marnier, cognac, miscelata con succo d'arancia e frutto della passione
15
Tai di Kauai
Koloa Silver e rume scure, ananas e orgea, amaro al limone, arancia curaçao
16
Pina Colada
Rum Drake's miscelato con ananas e crema di cocco o flusso di lava con mulinello di fragole
14 Aggiungi un galleggiante di rum scuro 3
Oceano blu
Vodka Maui's Organic Ocean, rum Bacardi Superior, succo di ananas, Blue Curaçao
16
Seabreeze tropicale
Rum Bacardi Superior, Blue Curaçao, ananas, frutto della passione, crema di cocco
15
Daiquiri surgelato
Drake's Rum si fonde con il tuo gusto preferito: Fragola, mango, frutto della passione, Sangria
14
Il succo di ananas è di provenienza locale e appena spremuto
Bozza di birra
Spia Bud Light
16 oz 10 I 22 oz 14
Kona Brewing Co.: Big Wave Golden Ale
6 oz 11 I 22 oz 15
Longboard Lager, Fire Rock Pale Ale
6 oz 11 I 22 oz 15
Gold Cliff IPA
6 oz 11 I 22 oz 15
Maui Brewing Co. IPA Big Swell
6 oz 11 I 22 oz 15
Waikiki Brewing Co. Marrone inglese Ale
6 oz 11 I 22 oz 15
Cocoweizen Honolulu Beerworks
6 oz 11 I 22 oz 15
Portiere Pillbox Lanikai
6 oz 11 I 22 oz 15
Cruzer Paradise Ciders con ananas
6 oz 11 I 22 oz 15
Testa di pesce cane IPA di 60 minuto
6 oz 11 I 22 oz 15
Luna blu
6 oz 11 I 22 oz 15
Artificio di Stella
6 oz 11 I 22 oz 15
Polvere elisiana
6 oz 11 I 22 oz 15
Birra in bottiglia
Premium 9 | Specialità 10
Budweiser
Premium
Spia Bud Light
Premium
Miller Lite
Premium
Spia Coors
Premium
Michelob Ultra
Premium
Luna blu
Specialità
Heineken
Specialità
Argento Heineken
Specialità
Heineken 0,0
Specialità
Corona extra
Specialità
Corona Premier
Specialità
IPA Lagunitas
Specialità
Modello
Specialità
Guinness alla spina
Specialità
Artificio di Stella
Specialità
Sam Adams Boston Lager
Specialità
Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA
Specialità
Seltzer rigido Truly Wild Berry
Specialità
Seltzer rigido con ananas a mezzogiorno
Specialità
Vino
vetro/1,5 vetro/bottiglia
Prosecco, Riondo Spumante, Veneto, Italia
10/40
Sparkling, Chandon Brut Classic, California
16/64
Chardonnay, Decoy by Duckhorn, Sonoma County, California
14/19/56
Sauvignon Blanc, fiume Wairau, Marlborough, Nuova Zelanda
10/16/48
Rose, Fleur de Mer, Cotes de Provence, Francia
15/20/60
Cabernet Sauvignon, Iconoclast, Napa Valley, California
18/26/76
Pinot Noir, Meiomi, California
15/20/60
Cocktail a prova di mancanza
Tramonto sull'isola
Mango, ananas, arancia, granadina
9
Tè freddo non zuccherato
5
Frullato al gelato
Il mix di gelati alla vaniglia si fonde con il tuo gusto preferito: Fragola, mango, frutto della passione, caffè
10
Caffè
5
Bevande analcoliche
Coca-Cola, Coca-Cola alimentare, Sprite, zenzero, birra alla radici, limonata
5
Acqua naturale vulcanica hawaiana
(600 ml)
5,5
Succo
Arancione, ananas, pompelmo, pomodoro, mirtillo rosso, arancia-pasto-guava
5
Acqua frizzante San Pellegrino
(500 ml)
5,5
Offerte speciali per la cena
Disponibile dal 24 dicembre 25
Kahuku Corn, granchio e Kauai Shrimp Chowder
Cremoso mais Kahuku, patate, granchio da neve e gamberi Kauai
22 $
Filetto di manzo Angus alla griglia e torta all'aragosta
Salsa di vino rosso e crema di aragosta, patate spremute, asparagi alla griglia
65 $
Pistola festiva con uova
Torta alle spezie con pan di zenzero, crema alla vaniglia e chantilly, frutti di bosco di stagione
14 $
*Il consumo di carne, pollame, frutti di mare o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare, specialmente se si è affetti da determinate condizioni mediche. Informi il suo cameriere in caso di allergie. I prezzi non includono l'imposta statale sull'accisa dell'4,712%. Il 19% di mance sarà automaticamente addebitato a soggetti di 6 o più persone.
Offerte speciali per la cena
Disponibile domenica dicembre 31
Classica aragosta
Aragosta e erba cipollina
22 $
Filetto di manzo arrosto Angus e capesante
Filetto di manzo di Angus arrosto a fette, capesante subacquee scostate, risotto di inchiostro al calamari, salsa di vino rosso, burro di citronella, stuzzichini di piselli
64 $
Torta lirica al lampone di mandorla
Composta di lampone, anglaise crema, frutti di bosco freschi
15 $
*Il consumo di carne, pollame, frutti di mare o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare, specialmente se si è affetti da determinate condizioni mediche. Informi il suo cameriere in caso di allergie. I prezzi non includono l'imposta statale sull'accisa dell'4,712%. Il 19% di mance sarà automaticamente addebitato a soggetti di 6 o più persone.
- Località/
- Stati Uniti d'America /
- Hawaii /
- Hotel a Honolulu /
- Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort /
- Ristorazione e bevande /
- Tropics - Bar e grill