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Gruppi ed eventi

Nui italiano

Goditi pizze cotte in pietra, pasta ricca, insalate locali e specialità italiane creative. Per entrare nel resort e cenare al Nui è necessario prenotare e il parcheggio è gratuito durante il pasto. Il ristorante italiano Nui è aperto tutti i giorni dalle 17 alle 21. L'offerta per il trasporto è disponibile anche tutti i giorni dalle 17 alle 21.

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Pizza al forno e cucina italiana

Guarda gli chef che preparano pizze in stile romano e napoletano nel nostro forno a fiamma di pietra. Il menu di Nui offre specialità e pizze, abbondanti pasta, antipasti e insalate. È disponibile un menu per bambini.

Ristorazione per famiglie

Riunisciti in giardino o nella sala da pranzo all'aperto per gustare un pasto a misura di bambino, oppure portalo con te per una pizza in famiglia.

Cocktail di vino e tropicali

Il nostro menu bar offre classici chianti e pinot grigio, oltre a una selezione di vini al bicchiere e alla bottiglia accuratamente selezionati per essere abbinati a qualsiasi pasto. Sorseggia cocktail e specialità tropicali come mai tais e mango margaritas preparati con succhi freschi.

Cocktail tropicale con decorazione a foglia

Menù

Fritto Misto

gamberi e calamari leggermente impanati, broccolini, finocchio, salsa al peperoncino calabriano e salsa marinara

Avocado e pomodoro sull'isola di Bruschetta

focaccia fresca, avocado locale, pistacchio tostato, pomodoro, basilico, cipolla rossa sottaceto

Crogiolo Pesce

kampachi, prosciutto croccante, olive castelvetrano, prezzemolo, erba cipollina, scalogno, olio di peperoncino al limone

aggiungi pollo, gamberetti o pesce con una spesa aggiuntiva

Pomodori Kamuela e formaggio Burrata

pomodori tradizionali, vinaigrette balsamica, microbasilico, focaccia alle erbe

Insalata di barbabietole, agrumi e formaggio di capra

barbabietole tostate, arancia, pompelmo, frisée, rucola, pistacchio tostato, finocchio rasato, vinaigrette all'origano

Insalata Caesar

cuori di romano, parmigiano reggiano rasato, condimento caesar, focaccia crostini

Verde locali

verdure agricole locali, cuori di palma rasati, cetrioli, pomodoro d'uva, cipolla rossa, erbe fresche, vinaigrette di basilico

aggiungi pollo, gamberetti o pesce con una spesa aggiuntiva

Parmigiana di pollo

petto di pollo impanato, salsa san marzano, parmigiano reggiano, mozzarella, spaghetti, basilico fresco

Lasagna di melanzane

melanzane, salsa san marzano, formaggio, parmigiano reggiano, aglio, prezzemolo, EVOO

Pesce hawaiano Speciale del giorno

preparata su misura ogni sera e servita con verdure locali e la salsa dello chef del giorno

Scegli la mezza o la taglia intera

La pizza romana, a forma rettangolare, si basa su uno stile specifico di impasto sottoposto a un processo di verifica della durata di tre giorni. Utilizziamo 00 farina italiana e olio extravergine di oliva, che si combinano con il processo di invecchiamento per creare la crosta più densa, saporita e soffice.

Margherita ereditaria

pomodori tradizionali, olive kalamata, mozzarella fresca, basilico

Mediterraneo

salsiccia italiana, carciofi, salsa di pomodoro san marzano, olive kalamata, cipolla, mozzarella, feta, basilico

Ortolana

olio di pesto, mozzarella, peperoni, salsa di pomodoro, cipolle, funghi

Rustica

funghi, pomodoro, peperoni, pollo arrosto, prosciutto, salsa di pomodoro san marzano, mozarella, basilico, olive kalamata

La pizza napoletana, rotonda, è realizzata con pasta speciale invecchiata per due 2 giorni e preparata a mano nella nostra cucina utilizzando la farina italiana 00. La pizza viene poi preparata e sfornata nel forno in pietra di importazione, per ottenere una crosta autentica, sottile e deliziosamente croccante.

Pollo alla griglia e formaggio Asiago

salsa all'aglio arrosto, carciofo, spinaci, pomodoro essiccato al sole, filo di pesto

Margherita

salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fresca, basilico

Bianca al Funghi

funghi arrostiti, carciofo, cipolla caramellata, fontina, crema all'aglio, rucola, olio di tartufo, riduzione balsamica

Pepperoni

salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella, peperoni, basilico

Salsiccia e pepe

salsiccia di finocchio lieve, peperoni arrostiti al fuoco, salsa di pomodoro San Marzano, cipolla caramellata, olio di peperoncino calabrico frizzante, mozzarella