Che cosa sta suscitando l'entusiasmo di The Beverly Hilton

David Ecija è General Manager di The Beverly Hilton dal 2023 marzo. Esperto del settore alberghiero con oltre 20 anni di esperienza, Ecija sovrintende a tutti gli aspetti della proprietà di nove acri, facendo crescere un marchio leggendario che è diventato un'eredità da oltre 65 anni e conducendo eventi di lusso nel settore meeting tecnologicamente più avanzato del suo genere.

Matthew Morgan è entrato a far parte del team culinario di The Beverly Hilton nel 2013° come Executive Sous Chef di The Beverly Hilton, occupandosi di tutti gli eventi per banchetti dell'hotel. A partire dal 2018 gennaio, lo chef Morgan è stato nominato Executive Chef. Nel suo nuovo ruolo, Morgan sovrintende ai menu e alle attività per i numerosi eventi e gala di alto profilo dell'hotel, tra cui il Golden Globe Awards Show, il pranzo Oscar Nominee, il Gala pre-laurea e la conferenza globale del Milken Institute.

Thomas Henzi è l'Executive Pastry Chef di The Beverly Hilton dal novembre 2011, l'inizio della stagione dei premi di Hollywood. Da allora, i suoi stupefacenti dolci hanno attirato l'attenzione e le papille gustative in molti degli eventi d'élite dell'hotel. Negli ultimi due 30 anni ha sovrinteso alle specialità a base di cioccolato e dolciumi di alcuni dei migliori resort e hotel al mondo negli Stati Uniti e in Europa, tra cui il Westin Century Plaza Hotel Los Angeles, la Confieserie Graf di Wengen, Svizzera, e la sala da tè Schuh di Interlaken.