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Barbecue L’Agrumeto e altro ancora

Il barbecue L'Agrumeto e altro è un ristorante di stagione e rimarrà chiuso dal 9 ottobre alla prossima stagione

Rigenerati al L'Agrumeto con prodotti coltivati nel nostro orto. Rilassati mentre assapora gli aromi floreali e agrumati della penisola sorrentina. Il menu comprende pesce alla griglia, carne fresca e pizze artigianali.

Aperto dalle 73:00 alle 22:30. Chiuso lunedì.

 

Menu principale

Antipasti / Hors d'oeuvres

Tartare del giorno con cetrioli e lime

Tartare del giorno con cetrioli e lime
20,00 EUR

Cilindro di provola affumicata alla mediterranea

Cilindro di provola affumicato in stile mediterraneo
16,00 EUR

Misto di verdure del nostro orto in consistenze diverse, piccola bruschetta con treccia sorrentina

Verdure miste del nostro giardino, bruschetta e mozzarella sorrentina
18,00 EUR

Parmigiana di melanzane del giardino

melanzana locale parmigiana
18,00 EUR

Fior di zucca al forno, ripieni di caciotta e ricotta, pomodorini gialli affumicati e pesto di basilico

Fiori di zucca ripieni di caciotta e ricotta, pomodori affumicati gialli e pesto di basilico
15,00 EUR

Servizio del 10% non incluso / tariffa di servizio del 10% non inclusa

*Alcuni piatti possono essere preparati con prodotti di alta qualità congelati o trattati termicamente. Per gli ospiti con particolari esigenze alimentari o allergie che desiderano conoscere gli ingredienti utilizzati, rivolgiti al responsabile del ristorante.

Pasta/pasta

crudo Linguine con gambero*, salsa di pomodorini gialli e polvere di peperone crocchette

Linguine con gamberi crudi*, salsa di pomodori ciliegia gialli e polvere di peperoni croccanti
20,00 EUR

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti spessi con zucchine fritte in stile "neano"
18,00 EUR

Servizio del 10% non incluso / tariffa di servizio del 10% non inclusa

*Alcuni piatti possono essere preparati con prodotti di alta qualità congelati o trattati termicamente. Per gli ospiti con particolari esigenze alimentari o allergie che desiderano conoscere gli ingredienti utilizzati, rivolgiti al responsabile del ristorante.

Pesce alla griglia/pesce alla griglia

Ricciola

Amberjack locale
29,00 EUR

Pescato del giorno

Cattura la giornata
29,00 EUR

Calamaro

Calamità locali
24,00 EUR

Carne alla griglia / Carne alla griglia

Angus nero, Ribeye, 350 g

40,00 EUR

Manzetta Prussiana, Tomahawk, 1 kg (per persona dovuta)

Manzo prussiano, Tomahawk, 1 kg (per due persone)
90,00 EUR

Telaio Chianina, 1 kg (per persona dovuta)

Bistecca Chianina T-bone, 1 kg (per due persone)
85,00 EUR

Costoletta di maiale Patanegra con salsa al fico d’India e patate arrosto

Costoletta di maiale Patanegra con salsa di pera e patate arrosto
30,00 EUR

griglia Verdure

Verdure grigliate
7,00 EUR

Patate al forno

Arrosto di patate
7,00 EUR

Patate fritte

Patatine fritte
7,00 EUR

Insalata dell’orto

Insalata mista del nostro orto
7,00 EUR

48 ore di lievitazione / 48 ore di riposo

Margherita

15,00 EUR

vegetariana del Montanara con genovese

"montanara" fritta con cipolle saltate
15,00 EUR

Fior di latte, lardo, gambero crudo*, arancia

Fio di latte, lardo, gamberi crudi*, arancia
18,00 EUR

Provola, fior di zucca, basilico e limone

Formaggio alla provola, fiori di zucca, basilico e limone
16,00 EUR

Pomodorini confit, olive sbriciolate, capperi e alici di Cetara

Confit di pomodori ciliegini, olive crumble, cappere e acciughe di Cetara
16,00 EUR

Salsiccia e broccoli "friarielli"

Salsiccia di maiale e broccoli "friarielli"
17,00 EUR

Vegetariana (con verdure alla griglia)

Vegetariana (con verdure alla griglia)
16,00 EUR

Sfera di babà con crema all’arancia e liquore Fogliolì

Babà con crema d'arancia e liquore Fogliolì
10,00 EUR

Cheesecake al limone, cocco, ananas alla griglia e melissa

Cheesecake con limone, cocco, ananas alla griglia e melissa
10,00 EUR

Ricotta e pera con crumble di noci e vin cotto di Malvasia

Gusta di pere e ricotta al formaggio con croccante di noci e vino malvasia
10,00 EUR

Tagliata di frutta

Frutta fresca a fette
9,00 EUR

Gelati della casa

gelato fatto in casa
9,00 EUR

  1. Località/
  2. Italia /
  3. Hotel a Sorrento /
  4. Hilton Sorrento Palace /
  5. Ristorazione e bevande /
  6. Barbecue L’Agrumeto e altro ancora
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