グストbyハインツ・ベック

ミシュランの星を獲得したヨーロッパの有名シェフ、ハインツ・ベックがお届けする、7品コースと9品コースの斬新なテイスティングメニューをお楽しみください。活気あふれるオープンキッチンで、高級ワインのペアリングをお楽しみください。また、屋外のテラスからはプールビューやキューバ産葉巻をお楽しみいただけます。

席のご予約

営業時間

火曜日から土曜日まで営業しております。事前のご予約をお勧めします。

レストラン
19:00～22:30
バー
18:00～1:00

オープンキッチン

活気あふれる雰囲気の中、オープンキッチンで斬新なお料理をお楽しみください。

メニュー

Gusto by Heinz Beck」のメニューは、ミシュランの3ツ星を獲得したシェフが腕をふるう高級地中海料理のコンセプトに合わせて、ポルトガルと各国の最高級の食材をベースにしています。

世界各国のワインやポルトガルのワインを取り揃えた豊富なワインリストから、ハインツ・ベックならではのお料理と完璧なペアリングをお楽しみください。

レストランのメニュー

グスト・バー

数々の賞に輝く「グスト・バー」のコンテンポラリーな雰囲気の中で、カクテルバーならではの極上のひとときをお楽しみください。シャンパン、高級スピリッツ、伝説的なカクテルなど、当ホテルのバーテンダーが作り上げたユニークなサービスをご堪能ください。新鮮なスパイスとフルーツをふんだんに使ったカクテルメニューには、それぞれ独自のストーリーがあります。