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ヒルトン・ハイデラバード・ジェノムバレー・リゾート&スパ
新装オープンダイニング
グルメカフェやクリークサイドラウンジから、アジアの食のルーツを彷彿とさせる農家直送のレストランまで、当ホテルのさまざまな会場で芸術的なお料理をご体験ください。アジア料理レストランや、78種類の高級ウイスキーなどを揃えたエレガントなバーで、美味しいお料理をお楽しみください。
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Drip
朝のコーヒーから夜のドリンクまで、当ホテルの活気あふれる社交の場です。各国のインスピレーションと地元の雰囲気を融合させた、特製のお飲み物、特製ペストリー、軽食、テイクアウトメニューなど、お気軽にお立ち寄りください。
Gingerfire
生姜ファイヤーは終日営業のレストランです。アジアの味、伝統、物語が融合する家庭の中心部であるキッチンに敬意を表し、アジア料理の豊かな伝統を称えています。
Grid 78
グリッド78では、「グローバルで、地元を中心とする」という哲学を掲げています。多国籍料理の技術を駆使して、ハイデラバードの活気あふれる味を独創的に再解釈し、食とのつながりを刺激する、共有可能な小皿料理をご用意しております。
Nero
「NERO」では、涼しげでプールサイドでお食事をお召し上がりいただけます。世界各国の味を取り入れたお料理と、快適な定番料理をお楽しみください。ギリシャのフラットブレッド、職人技が光るサンドイッチ、フレームグリル料理など、日替わりのお食事をお召し上がりいただけます。
Yuzu
柑橘類の果物にインスピレーションを得た「ユズ」は、日本、タイ、中国の伝統と絶妙なハーモニーを奏でます。寿司やロバタ、活気あふれるカレー、点心など、伝統に敬意を払い、モダンな味覚を現代風にアレンジしたメニューをご用意しています。