フォーク&スポーク・レストラン&バーは、コンテンポラリーなデザイン、多彩なメニュー、居心地の良い雰囲気、卓越したサービスを兼ね備えた魅力的なレストランです。当ホテルにご滞在のお客様も、レドモンドで極上のお食事をお求めのお客様も、当レストランでは、食欲をそそり、思い出に残るひとときをお過ごしいただけます。

フォーク&スポーク・レストランでは、太平洋岸北西部をイメージした食材とテクニックを使った伝統的なアメリカ風ビストロ料理をお楽しみいただけます。レドモンドの中心部に位置する当ホテルでは、新鮮で楽しい雰囲気の中、ワンランク上の朝食をお楽しみいただけます。