レストラン「ルーチ」では、モダンなオーストラリア料理とイタリア料理をお楽しみいただけます。アールデコ調のバー「ダグラス・クラブ」では、カクテル、スピリッツ、ワイン、クラフトビールなど、オーストラリアをはじめ、さまざまなメニューをご用意しております。

ルーチは、メルボルンの歴史あるエクイティ・チェンバーズ・ビルディングの大ホールにあるコンテンポラリーなオーストラリア料理レストランです。ベイツ・スマートが設計したアールデコ調のダイニングルームは、洗練された雰囲気の中、ヨーロッパ風のアクセントを効かせたコンテンポラリーなオーストラリア料理をお楽しみいただけます。 「ルーチ・レストラン」は、朝食、昼食、夕食にご利用いただけます。

黄金時代の旅行者を思い起こさせるダグラス・クラブは、1930年代のカクテルラウンジの精神を再現し、アールデコ調のムーブメントを通じて、素晴らしいインスピレーションを引き出しています。お客様はきっとお気に入りの飲み物を見つけることができます。ビンテージシャンパンのセラー、特製カクテル、ブティックスピリッツ、ワイン、オーストラリアやそのほかの地から取り寄せたクラフトビールなど、豊富なメニューをご用意しております。