伝統的なテクニックとコンテンポラリーな感覚で作られたアメリカ料理をお楽しみください。地元の農家の旬の食材にこだわったカクテルやワインを取り揃えております。
当ホテルのお料理は、心のこもった雰囲気でありながら、親しみやすい雰囲気でお客様をお迎えいたします。地元農場から厳選された旬の食材を使用し、ステーキハウスやシーフードレストランとして伝統に敬意を表したコンテンポラリーなフランス料理とアメリカ料理をお召し上がりいただけます。進化するカクテルとワインのリストは、地元の蒸留所や家族経営のブドウ園の商品を使用して、お客様に伝統的で先進的なメニューを提供し、お食事をより充実したものにするという当社の価値をさらに表しています。