グラウンドフロアにある当レストランで、ピュージェットサウンドの味をお楽しみください。新鮮でサステナブルなシーフードや地元産の食材を使ったメニューのほか、クラフトカクテルをお召し上がりいただける活気あふれるバーもございます。コーヒーショップでは、お飲み物や軽食をご用意しております。
「メイド・コーヒー」は、エレガントなロビーのスポット。エスプレッソ、チャイドリンク、ドリップコーヒー、テイクアウトの便利な朝食やランチメニューなど、簡潔で魅力的なメニューをご用意しています。
緑豊かな海や緑豊かなピュージェット湾、ワシントン州を散策しながら、ライダーでお食事をお楽しみください。シアトルのダウンタウンにあるホテル・テオドアのグラウンドフロアに位置する「ライダー」では、新鮮でサステナブルな地元産のシーフードや食材を使ったメニューをご用意しています。薪で焼いたグリルからエレガントな雰囲気のダイニングルームまで、シアトルの地元の方々や旅行者の皆様を温かくお迎えできるよう、配慮の行き届いたデザインが施されております。