マンハッタン
マンハッタン世界初のホテル内リックハウスがあるマンハッタンは、カクテルと高級ドリンクの黄金時代をイメージした豪華なバーです。コンテンポラリーで洗練された雰囲気とニューヨークの古き良き時代の魅力が融合しています。世界でも指折りのバーに常にランクインし、伝統と忘れ去られたカクテルにオマージュを捧げています。歴史に刻まれたこのバーでは、工芸品のバーテンダーや職人技を讃えています。
時間やテクニックを使って
洗練された伝統の味に浸りながら、当リゾートの基盤となるリックハウス・プログラムは、最高級のカクテルを熟成させてきました。当リックハウスでは、名物のバレル・エイジド・マンハッタンからソレラ・エイジド・ネグローニまで、マンハッタンを代表するシングルキャスク・カクテルをオーク樽でお楽しみいただけます。
マンハッタンの季節
「マンハッタン・バー」では、春、夏、秋、冬のニューヨークの絶え間ないリズムをイメージしたカクテルメニュー「シーズンズ・オブ・マンハッタン」をご用意しています。
31種類の創作品を取り揃えた各ドリンクは、街の気候、文化、そして決定的な瞬間を反映しています。 樽で熟成されたクラシックな料理から季節のシグネチャーまで、活気あふれる、重ね合わせた、進化し続けるニューヨークの味をご堪能いただけます。
ホテルの魅力
ゴールデンアワー
街が活気あふれる輝きに落ちたら、グラスを傾けて、その瞬間を味わってください。平日は、17:00～19:00の時間帯に、お好みのカクテルをお召し上がりいただけます。また、フライドチキンやゴールデンフライも無料でご利用いただけます。
大人専用サンデーブランチ
シーフード、高級ミート、デリ風のグレージングテーブル、アメリカンブランチの定番料理、飲み放題のカクテルなど、思いのままにお召し上がりいただけます。
毎週日曜日 12:00～ 15:00
フレンズ・オブ・マンハッタン・シリーズ
フレンズ・オブ・マンハッタン・シリーズでは、バーの裏手にあるワールドクラスのバーテンダーを歓迎し、世界屈指のバーでカクテルをお楽しみいただけます。今後のお客様のシフトや特別版については、こちらで最新情報をご確認ください。
メンバー様のようにお食事
バジリコ、サマーパレス、ティーラウンジ、ドルチェット、マンハッタンのヒルトン・オナーズ会員のお客様は、お食事とお飲み物が最大25%割引になります。
$35以上のご利用で、さらに500ヒルトン・オナーズ・ポイントを獲得できます。
会員でない方は、バジリコ、サマーパレス、ティーラウンジ、ドルチェット、マンハッタンにて、無料でご入会いただけます。ご利用規約が適用されます。
プライベートイベント
ロックフェラー
ロックフェラールームは、旅慣れたお客様専用のイベントスペースです。20年代のローリングを彷彿とさせるインテリアでまとめられた室内には、装飾的な壁紙と贅沢なブルーのスエードを使用しています。バックライト付きの壁には、熟成したNegroniのボトルを敷き詰めました。
16～20席。
営業時間
営業時間マンハッタンは2階にございます。
17:00 – 0:00月曜日～木曜日
17:00 – 1:00 金曜日～土曜日
12:00 – 15:00および18:00 – 0:00サンデー
ドレスコード：スマートカジュアル。 男性のためのつま先を閉じたフットウェア。 スリッパ、フリップフロップス、シングル、タンクトップ、スポーツウェア、アクティブウェアは絶対に使わない。