ダイニング
ダイニングレストランやラウンジでは、バラエティ豊かな美味しいお料理をお楽しみいただけます。本格的な厦門料理、福建料理、多国籍料理をご用意しております。
Hokklo
Hokkloで、コンテンポラリーな福建料理をお楽しみください。 地元の味、本格的なテクニック、きめ細かなプレゼンテーションが、市場からテーブルまで、さまざまな体験をお届けします。 伝統的なティーサービスや高級コニャック、ウイスキー、中国酒もぜひお試しください。
プライベートなイベントには、ラウンジエリアとカスタムメニューを備えた4つの個室をご利用ください。
ランチ 11:30 – 14:30
ディナー 17:30 – 22:00
Brasserie One
Brasserie One フランス風のシックなレストランです。 朝食には、「イースト・ミーツ・ウェスト」特製ブッフェをどうぞ。 ランチやディナーには、高級肉や新鮮なシーフードを使ったヨーロッパ料理をどうぞ。
朝食
月曜〜金曜 6:30~10:30
土曜・日曜 6:30~11:00
ランチ
月曜〜金曜 11:30~14:30
土曜・日曜 12:00~15:00
ディナー
毎日 17:30~22:00
The Chef's Table
ドラマチックな「テオハイオ」のディナーをお楽しみください。 Chef’s Table 12名様までご利用いただける最高級のレストランです。
メニューはお客様ごとにカスタマイズされています。ショーキッチンで調理されるお料理は、シェフがテーブルにご用意いたします。上質のワインとシャンパンを各コースでお楽しみいただけます。
事前のご予約が必要です。
年中無休 11:30~22:00
Trellis
ロビーラウンジTrellis」では、季節のアフタヌーンティー、美味しいコーヒー、洗練された軽食、焼きたてのペストリー、点心をお楽しみいただけます。 夜には、高級ワインやクラフトカクテル、ノンアルコール飲料をどうぞ。
年中無休 11:00~19:00
1387
1387 は、起業家、ビジネスリーダー、高等社会のためのプライベートクラブです。 この洗練されたサロンでは、クラシックなカクテル、高級ワイン、希少なシングルモルトウィスキー、熟成コニャックをご用意しています。
年中無休 18:00~1:00
Peacock Alley
有名なPeacock Alleyでアフタヌーンティーをお楽しみください。 ペストリーショーキッチンで楽しいひとときをお過ごしください。緑豊かなテラスラウンジでお食事もお楽しみいただけます。 紅茶、ワイン、コーヒー、贅沢なデザートをお楽しみください。
プライベートサロンでは、VIPブレックファスト、ビジネスミーティング、親しい方とのプライベートなお集まりをお楽しみいただけます。
年中無休 10:00~23:00
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