후무무누쿠쿠푸아-전환HUMUHUMUNUKUNUKUĀPUAʻA
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Humuhumunukunukuāpuaʻa

목가적인 해변 석호 사이에 자리 잡고 있으며 태평양의 장엄한 전망을 감상할 수 있는 후무무우누쿠누쿠 "푸아"는 신선한 해산물 및 스테이크하우스 레스토랑으로, 지속 가능한 방식으로 조달된 신선한 재료를 사용하여 하와이풍 조식 뷔페와 신선한 해산물을 즐길 수 있으며 저녁에는 마우이 석양을 감상할 수 있습니다.

테이블 및 의자가 있는 식사 공간

시간

매일 운영

조식 뷔페 | 오전 7시~오전 10시

석식 | 오후 5시~오후 9시

석식 예약 권장

HUMUHUMUNUKUNUKUĀPUAʻA

바 및 메뉴

레스토랑 중앙에 자리한 하와이에서 유일한 수족관 바 탑으로, 티키풍 식전 칵테일을 즐기기에 좋은 곳입니다.

이 혁신적인 메뉴는 접근하기 쉽고 친숙한 요리뿐만 아니라 빅 아일랜드에 기반을 둔 블루 오션 해양 문화에서 재배한 생선을 포함하여 지속 가능한 방식으로 조달한 신선한 해산물을 고스란히 담아 야심찬 미각을 자극하고 보상하는 세련된 요리를 다양하게 제공합니다.

영감을 받은 메뉴 보기

전문적으로 만든 요리, 특제 칵테일 메뉴, 수제 맥주 및 현지 맥주 셀렉션, 다양한 와인 목록을 유리병 또는 병으로 즐겨 보십시오.

수상 실적이 있는 와인

Humuhumunukunuku"pua"a가 세계 최고의 와인 레스토랑을 기념하는 와인 스펙테이터의 2025개 레스토랑 어워드에서 뛰어난 와인 프로그램을 인정받게 되어 기쁩니다.

후무

메뉴

이용 가능한 오전 7시 – 오전 10시

뷔페에는 커피와 우유가 포함되어 있습니다.

전채 요리

시즌 및 현지 과일

업컨트리 딸기, 마우이 골드 파인애플, 와이피오 밸리 수박, 현지 농산물 파파야 및 멜론, 오렌지, 사과 및 계절 품종
V, GF

전체 과일

오렌지, 사과, 계절별 다양성
V, GF

치즈 및 샤퀴테리 종류

Boar's Head Prosciutto, Capicola, Bianco D'Oro Salami, Serrano Chorizo, Horseradish, White Cheddar, Smoked Gouda, 3 Pepper Colby Jack, 프렌치 브리

콸라 블렌드 레투스 샐러드

홈메이드 비네그레트
V, GF

훈제 연어*

붉은 양파, 케이퍼, 레몬
GF

전체 삶은 달걀

V, GF

개별 과일 요구르트

V

그리스요거트 파티

신선한 베리, 그래놀라
V

코코넛 차 씨 푸딩

V, GF

어소티드 드라이 세릴

V

핫 세릴

브라운 슈가와 골든 건포도로 보완한 핫 스틸 컷 오트밀
요청 시 제공

메인

주문 오믈렛*

신선한 농장 달걀, 달걀 비터, 달걀 흰자, 식물성 달걀, 훈제 베이컨, 블랙 포레스트 햄, 포르투갈 소시지, 베이 새우, 식물성 소시지, 토마토, 버섯, 종아리, 베이비 시금치, 마우이 양파, 파, 할라피뇨, 체다, 잭, 스위스 및 현지 염소 치즈, 식물성 치즈, 수제 구운 살사, 고추, 고추 및 페스토

스크램블드 에그*

V, GF

셰프 스페셜

홀란다이즈, 브리켓 및 달걀을 곁들인 키치, 토마토를 곁들인 구운 달걀, 달걀 흰자 프리타타, 와플, 치즈 블리츠, 프렌치 토스트, 킬루아 포크 해시, 김치 볶음밥의 매일 로테이션

훈제 베이컨

조식 미트

돼지고기 소시지, 치킨 애플 소시지, 터키 베이컨 및 포르투갈 소시지의 일일 순환
GF

시즌 채소

버섯, 허브 구이 토마토, 스쿼시 메들리, 헤일룸 체리 토마토 및 당근, 구운 브뤼셀 양배추 및 케일을 곁들인 아스파라거스 그릴의 매일 로테이션

감자

매일 객실 조식 포테이토, 조식 해시 및 몰로카이 디저트 포테이토 제공
V

버터밀크 팬케이크

메이플 및 코코넛 시럽
V

신선한 말라사다

플레인 또는 크림 충전
V

홈메이드 페이스트리 및 빵

마카다미아 넛 브레드, 바나나 브레드, 잉글리시 머핀, 각종 베이글, 얇게 썬 화이트 및 그레인 브레드 12개, 매일 스페셜티 브레드
V

잼 및 스프레드

현지 마우이 잼, 땅콩 버터, 누텔라 초콜릿 스프레드, 꿀, 플레인, 차이브, 할라피뇨 파인애플 크림 치즈
V
V - 채식 | GF – 글루텐 무첨가 | 6인 이상 단체 고객에게는 자동 18%의 서비스 요금이 부과됩니다. *익히지 않았거나 조리하지 않은 육류, 가금류, 조개류 또는 달걀을 섭취하면 식중독 위험이 증가할 수 있습니다. 일부 음식은 생 것 또는 덜 익었거나 생 것 또는 조리하지 않은 재료를 포함할 수 있습니다. 메뉴는 변경될 수 있습니다.
  1. 위치/
  2. 미국 /
  3. 하와이 /
  4. 와일레아 호텔 /
  5. 그랜드 와일레아, 월도프 아스토리아 리조트 /
  6. 식사 및 음료 /
  7. Humuhumunukunukuāpuaʻa
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