셰프 Ari Bokovza의 레반틴 스타일 요리를 만나 보십시오. 빵은 로티세리로 구워낸 제철 채소와 함께 타푼 오븐에서 갓 내린 신선한 재료로 제공됩니다. 와인은 레반틴 지역에 초점을 맞춥니다. 지중해의 풍미가 칵테일에 녹아들어 있습니다.
Acadia
해피 아워 - 월요일 - 금요일 오후 3:00 - 오후 6:00 바 브런치 - 토요일 및 일요일 오전 9:00 - 오후 4:00 아카디아는 동부 지중해의 풍부한 유산을 미드타운 맨해튼에 선사합니다. 레반트는 단순한 지역 그 이상의 모험과 음식을 통한 유대감을 상징합니다.
메뉴의 각 요리는 그 기원에 대한 이야기를 담고 있으며, 하이라이트로는 직접 구운 쿠바네, 자타르와 페타를 곁들인 예메니 풀아파트 빵, 칼소네, 카슈카발 치즈를 곁들인 시리아풍 구운 파스타, 타히니와 레반틴 채소를 곁들인 램 코파타 테라 코타가 있습니다. 맛있는 와인과 독창적인 칵테일이 함께 제공됩니다.
