SUT. The Butcher’s Edge
<span class=“OneLinkNoTx”>SUT. The Butcher’s Edge</span>콘래드 서울 최상층의 서울 스카이라인 위로 우뚝 솟은 곳에 자리한 저희 레스토랑은 불과 시간, 장인 정신을 통해 스테이크의 예술을 새롭게 정의합니다.
프라임 컷의 새로운 차원
USDA 프라임 비프와 호주산 킹 리버 비프는 세심하게 건조숙성되어 최적의 맛을 선사하며, 국산 미출산 암소에서 얻어진 최고급 한우를 포함한 모든 육류는 숯불에 구워 고기의 자연스러운 맛을 완벽하게 해줍니다.
소믈리에가 세심하게 엄선한 와인이 페어링된 우아한 오마카세 스타일의 다이닝 여정을 통해 진정 조화로운 맛과 질감, 예술성을 경험하실 수 있습니다.
37층에 위치.
드레스 코드: 정장 또는 스마트 캐주얼. 샌들, 슬리퍼, 짧은 바지, 수영복 또는 가운 착용 금지.
시간
| 점심 식사 | 오전 11:30~오후 2:30 월~금 |
|---|---|
| 브런치 | 오전 11시~오후 2:30 토~일 |
| 저녁식사 | 매일 오후 6시~오후 10:30 |
| (최종 주문 시간: 오후 10:15) | |
| 디너 창가 좌석(금~토) | 첫 번째 좌석: 오후 6시~오후 8시 |
| 두 번째 좌석: 오후 8:30 오후 10:30 | |
| (최종 주문 시간: 오후 10:15) |