Tijdelijke sluiting van het hotel van 25 jan - 1 mrt
Conrad Algarve
Restaurant en eetgedeelte Louro

Restaurant Louro

Ervaar een moderne kijk op de traditionele Algarviaanse keuken, gepresenteerd door onze getalenteerde chef-koks. Verken verse ingrediënten onder een glazen atrium of ga naar buiten voor een intieme dinerervaring met een gesloten open haard.

Restaurant Louro is tijdelijk gesloten van 10 november 2025 tot en met 01 maart 2026. Gedurende deze periode wordt het ontbijt geserveerd in restaurant Gusto, dat zowel buffet- als à la carteopties biedt.

Boek een tafel

Openingstijden

Ontbijt | 7:00 uur - 11:00 uur

Lunch | 12:00 uur - 16:00 uur

Diner | 18:00 uur - 22:30 uur

Restaurant en eetgedeelte Louro

Menu's Louro Restaurant

Brood- en ciécoupévert

Brood, zeezoutboter, olijfolie, olijven en regionale kaas

Voorgerechten

Algarviaanse gazpacho

Lokaal geteelde tomaten, komkommer, pepers, ui, olijfolie en Xerez-azijn

Octopus vanaf onze kust

Zachte octopussalade, geroosterde rode pepersaus, peterselieolie en tomatenchutney

‘Guilho’-garnalen

Gebakken garnalen met knoflook en afgewerkt met persillade, geserveerd met geroosterd brood

Ria Formosa, handgeplukte clames

Klemmen, witte wijn, knoflook, olijfolie en verse koriander, geserveerd met geroosterd brood

Vanaf de zee

Gegrild zeebaars

Geserveerd met geroosterde jonge aardappel, gemengde salade en 'vierge'-saus

Vis ‘Caldeirada’

Vis in een visserstomaat- en peperstoofpot met munt, geserveerd met jonge aardappel

Speciale aanbiedingen

Surf- en turfspies

Portugees rundvlees met riboog, koningsgarnalen, geserveerd met gemengde salade en Franse frietjes

Zeevruchtenpasta

Tagliatelipasta op bisquesaus met inktvis, schelpen, garnalen en gekonfijte kerstomaat

De selectie Butcher-vlees

Kip Piri-piri

Gemarineerd in piri-pirisaus, vlamgeroosterd, geserveerd met Franse frietjes en gemengde salade
Ons kenmerkende gerecht

Kip Piri-Piri op spies

Onze piri piri kip op spies met pepers, champignons en maïs, geserveerd met frietjes en gemengde salade

Iberisch varkensvlees met schelpen

Iberische varkenspresa, gemarineerd in een knoflookrode peperbasis, langzaam gekookt, geserveerd met schelpdieren en traditionele asperges met verkruimeld brood

Portugees rundvlees rib-oog

Gegrild naar uw voorkeur, geserveerd met Franse frietjes, gemengde salade en zelfgemaakte 'chimichurri'-saus

Vers gebakken uit onze oven

Al onze pizza's zijn gemaakt met een zelfgemaakt deeg, tomatensaus en aromatische kruiden.

Primavera

Buffalo Mozzarella kaas, basilicum en kerstomaat
Toevoegen: Zwarte olijven, artisjok, raket, blauwe kaas, peperoni, gerookte ham

Tuin

Buffalo mozzarella, gegrilde groenten, basilicumpesto, Grana Padano-kaas
Toevoegen: Zwarte olijven, artisjok, raket, blauwe kaas, peperoni, gerookte ham

Prosciutto

Buffalo Mozzarella-kaas, romige burrata, prosciutto en raketbladeren
Toevoegen: Zwarte olijven, artisjok, raket, blauwe kaas, peperoni, gerookte ham

Gezonde hoek

Toevoegen: Knapperige kip | Gegrilde garnalen | Gerookte zalm

Burrata en Iberische ham

Gegrilde babysla, verse burrata, gekonfijte kerstomaat en Iberische ham gerookt door varkensvlees

De Algarviaanse

Gemengde bladsalade, venkel, gerookte kabeljauw, knapperige kikkererwten en sinaasappelvinaigrette

Caesarsalade

Romaanse sla, genezen ansjovis, Grana Padano-kaas, croutons, gegrilde bacon, gekookt ei en onze zelfgemaakte saus

Desserts

Tropische Malibu

Lichte textuur van kokosnoot met ananas, malibu-likeur, limoen, geglazuurd met exotische chocolade

Tiramisu

Mascarpone room, Savoiardi gedrenkt in expressokoffie, cacao met hazelnoot en ‘Frangélico licor’-ijs

Kaaskoekentartelette

Cheesecake Tartelette, bessenpaté en Pistache-ijs

Vers fruit

Selectie van seizoensgesneden fruit

Bessen

Fijne selectie verse gemengde bessen

IJs- en sorbetselectie

Zelfgemaakt ijs en sorbet, vraag naar de smaken van vandaag
  1. Locaties/
  2. Portugal /
  3. Almancil, Algarve Hotels /
  4. Conrad Algarve /
  5. Dineren en drankjes /
  6. Restaurant Louro
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web