Lucia
LuciaWe bieden een dinerervaring vol smaak en energie, gericht op de authentieke Mexicaanse keuken en handgemaakte margarita's. Kom naar Taco Tuesdays, Fiesta Brunch elk weekend en dagelijks Happy Hour.
Tijden
Diner
17:00 uur - 22:00 uur | Zondag - donderdag
17:00 uur - 23:00 uur | Vrijdag en zaterdag
Happy Hour
17:00 uur - 18:00 uur | Dagelijks
Fiestabrunch
10:00 uur - 14:00 uur | Zaterdag en zondag
Menu
Kleine platen
CHIPS EN SALSA
zelfgemaakte tortillachips, zeezout, limoen, salsa roja, salsa verde
V
GUACAMOL
uien, serrano, verkoolde jalapeño, knoflook, limoensap, yuzusap, koriander, chips
V
GUACAMOLE PORK BELEGEN
guacamole, knapperige chicharron, geroosterde pinda, salsa macha, cotija, epazote-olie, chips
GUACAMOLE CHAMOY MANGO
guacamole, mango, zelfgemaakte zeem, Tajín, chips
V
GUACAMOLE SASSY SQUAD
trio van onze Lucia’s guacamoles, chips
QUESO FUNDIDO
mix van 3 kaas, birria, kimchi rode uien, guajillo-reepjes, consommébesprenkeling, tortilla's
STREET HOEK
menjurje, queso cotija, chilivlokken, kruiden
opties: natuurlijk - Takis - Cheetos
V
TAQUITOS
langzaam gestoofde birria, maistortilla, queso menonita, mol-consommésaus, crema de rancho, gemengde groene salade
QUESADILLA
rotisserie kip, bloemtortilla, kaas, truffelolie, witte maïs, chilelimoenboter, hoja santa, gerookte chile aioli, verkoolde sint-jakobsschelp groene salsa
NATCH-YO NACHOS
zelfgemaakte chips, witte kaassaus, bonen, geroosterde mais, pico de gallo, kimchi rode ingemaakte ui, salsa macha, queso menonita
keuze: kip, carnitas, birria, steak, varkensvlees al pastor, carne asada, garnalen
V
Salades
CAESAR
romaine, gekruide parmezaanse chips, tortabrood beboterde croutons, chipotle caesar dressing
ROMELIË
sla, komkommer, wortels, rode ui, sinaasappel, appel, gekarameliseerde walnoten, gedroogde cranberry, avocado, citrusvinaigrette
toevoegen: kip, carnitas of varkensvlees al pastor, carne asada, garnalen
V
CHICKEN TINGA BOWL
rotisserie kip tinga, romaine sla, gegrilde maïs, pintobonen, pico de gallo, avocado, gegrilde limoendressing
Koude gerechten
MANGO SHRIMP CEVICHE*
koudgerookte garnalen gemarineerd, verkoolde mango-miso ponzu, habanero, rode kimchi-uien, epazote-olie, geroosterd sesamzaad, nori met bajabeslag
YELLOWTAIL AGUACHILE*
geroosterde tomatillo, yuzukosho, groene uien, knapperige knoflookchips, tobiko, gebraden citroen
OYSTER*
westkust, salsa macha, aguachile salsa, limoenen
RIBEYE AGUACHILE *
dichtgeschroeide ribeye, verkoolde jalapeño, verkoolde zwarte knoflook, koriander, citrus, sojasaus, avocado, yuzu aioli, truffelolie, citroenschil, krokante uien
ENSENADA OYSTER*
westkust, salsa macha, aguachile salsa, garnalen, gesneden serranos, komkommers, epazote-olie, limoenen
Taco's
Drie taco's in straatstijl op maistortilla's.
CARNE ASADA
roksteak, hoja santa, rode salsa, verkoolde sint-jakobsschelp groene salsa, vlammende queso panela, koriander, limoenen
CARNITAS
groene salsa, kimchi rode uien, koriander, limoenen
SHRIMP TACO
beklede garnalen, ensenada crema, brusselsla, kimchi rode ui, ingemaakte wortels, oregano, limoenen
LIONS MANE
geschoren appel, verkoolde scallion groene salsa, kimchi rode ui, radijs, limoenen
V
TACO-KAART
geserveerde gezinsstijl met twee van uw favoriete taco-eiwitten, fixes, tortilla's (voor 3-4 personen)
Dinsdag $ 5 taco's
GEKOELDE TINGA
rode salsa, gegrilde mais, limoencrème, queso fresco, koriander, limoenen
AL PASTOR
geroosterde ananas, ui, koriander, habanero, limoenen
VISTACO'S
beslagte vis, ensenada crema, brusselsla, kimchi rode ui, ingemaakte wortels, oregano, limoenen
QUESO BIRRIA
tortilla met kaaskorst, mole-consommésaus, gegrild nopal, ui en koriander, limoenen
Traditionele platen
LUCIA’S BURRITO
bloemtortilla, bonen, rijst, kaas, eiwitkeuze, knapperige chicharron-bits, guacamole, groene saus, rode saus, salsa, macha crema, queso cotija, brusselsla
keuze: kip, carnitas of varkensvlees al pastor, carne asada, garnalen
KINDEREN RELLANOS
birria, kaas, rode saus, consommé, limoencrème, vlammende queso panela, chorizo, kimchi rode uien, limoen, koriander, rijst, bonen
ENMOLADAS
mole-consommésaus, maïstortilla's, limoencrème, queso fresco, brusselsla, ingemaakte wortels, radijs, rijst, bonen
keuze: kip, carnitas of varkensvlees al pastor, carne asada, garnalen
CHICKEN ENCHILADAS
rotisserie kip, maïstortilla's, groene saus, limoencrème, queso fresco, bonen, chorizo, gegrilde maïs, radijs, rijst, bonen
Lucia zonden en gula
FAJITA'S
rode ui, poblanopeper, rode paprika, groene ui, spruitjes, keuze uit eiwitten, salsa macha, crema, pico de gallo, kimchi rode ui, rijst, bonen, bloemtortilla's
keuze: kip, carnitas of varkensvlees al pastor, carne asada, garnalen
POZOL
carnitas, hominy, pozolbouillon, brusselsla, kimchi rode ui, chile de arbol, radijs, limoenen, maisbuñuelo
SALMON*
miso gemarineerd, groene molsaus, wasabi crema, ingemaakte groenten, sla, hojasanta, sesamolie
GEVUURDE GEGRILLEDE ARRACHERA*
steakrok, slierten, verkoolde sint-jakobsschelp groene salsa, gegrilde nopal, streetstyle mais, chile toreado, salsa macha, gegrilde groene ui, rijst, bonen
DE MOLCAJETE
steak of kipfilet, chicharron, panelakaas, gegrild nopal, gebakken ei, mais in straatstijl, chile toreado, gegrilde groene ui, rode kimchi-ui, bonen, mole-consommésaus, limoenen
Desserts
TWINKY TRES LECHES
sponscake, Jamaicaanse tres leches, bessen, goud
V
S'MORES
Mexicaans orejasbrood, chocoladecon chile, marshmallow, zoete tomatillo salsa, chicharron-ijs
V
CHURRO'S
kaneel, suiker, kardemom, geitenmelk cajeta, chocoladepudding, chile de árbol-aardbeiensaus
V
V – Vegetarisch | *Het grondig bereiden van voedsel van dierlijke oorsprong, inclusief maar niet beperkt tot rundvlees, eieren, vis, lamsvlees, melk, gevogelte of schelpdieren, vermindert het risico op door voedsel overgedragen ziekten. Jonge kinderen, ouderen en personen met bepaalde gezondheidsproblemen kunnen een hoger risico lopen als deze voedingsmiddelen rauw of ondergekookt worden geconsumeerd.