Ga door naar inhoud
Eetgedeelte in restaurant Pem

Restaurant Pem

Welkom in restaurant The Pem, waar we een passie hebben voor het leveren van uitzonderlijke ervaringen die een blijvende indruk achterlaten. Traditioneel Brits tarief met een doordacht samengesteld menu van klassieke gerechten, gemaakt met seizoensingrediënten.

Tijden

Lunchtijden:
Woensdag - vrijdag
12:00 uur - 14:00 uur

Dinertijden:
Dinsdag - zaterdag
18:00 uur - 21:30 uur

De chef-kok van Pem houdt een dinergerecht vast
Restaurant Pem, visdiner entree-transitieRestaurant Pem, visdiner entree
  1. /

Een nieuw seizoen vol smaak wacht op u

Chef-kok Daniel Wisner presenteert het nieuwe seizoensmenu in The Pem, een elegante viering van verfijnd Brits dineren, waar vakmanschap en creativiteit op elk bord samenkomen. Elk gerecht, geleid door Daniels verfijnde benadering van smaak en balans, toont het allerbeste van seizoensingrediënten, zorgvuldig samengesteld om te verrassen en te verrukken.

Het nieuwe menu van The Pem is een viering van ambacht en seizoensgebondenheid en definieert eigentijds Brits dineren op zijn best.

feestelijke kersttafelsetting

Kerstdag

Trakteer uzelf op een onvergetelijke dinerervaring op kerstdag, met dank aan chef-kok Daniel Winser. Tot de hoogtepunten van het menu behoren gestoomde Cornish Crab Caviar, Honey Glazed Roast Goose with Spiced Cranberry and Hispi Cabbage en Roast Beef Fillet Wellington met Wild Mushrooms. Bespaar ruimte voor desserts zoals Clementine Sorbet met champagneschuim en Cranberry & Orange Rum Baba met Mascarpone Chantilly.

Schulp op een bord met witte rijst in restaurant The Pem

Oudejaarsavond

Begin het nieuwe jaar met een heerlijk menu dat een avond vol smaken belooft die net zo sprankelend zijn als de gelegenheid zelf, midden in het hart van Westminster.

Eigen eetkamer The Pem Restaurant, met vakantie gedecoreerde tafel, rode bloemen-transitieEigen eetkamer The Pem Restaurant, vakantietafel ingericht, rode bloemen
  1. /

Privé dineren

Organiseer tot 20 gast voor een intieme maaltijd verborgen in The Harben Room — The Pem’s besloten eetgelegenheid.

Kies uit samengestelde meergangenmenu's of creëer iets unieks met ons culinaire team voor de ultieme dinerervaring.

Stuur ons een e-mail voor meer informatie en om uw privédinerervaring te reserveren.

Man serveert wijn aan een vrouw terwijl ze in bed eet

The Pem in bed

Of u nu ontspant na een drukke dag of gewoon in de stemming bent om uzelf echt te trakteren, The Pem in Bed biedt gasten van Conrad London St. James de luxe van het genieten van door de sommelier geselecteerde wijnen en gerechten van restaurantkwaliteit, rechtstreeks in uw kamer bezorgd.

Druk op ‘In de kamer dineren’ op uw telefoon in de kamer om een bestelling te plaatsen of contact op te nemen met een teamlid. De beperkte aanbieding Pem in bed is beschikbaar van dinsdag tot en met zaterdag, van 18:00 uur tot 21:30 uur.

Menu

Beginners

Met de hand gesneden Orkney-schulp

Yuzu, bloemkool, bruine boter
£ 24

Geconfiteerde trout

Komkommer, forelroe, geconserveerde citroen
£ 20

Geglazuurd kalfskoekje

Witte uienpuree, geklede venkel
£ 22

Norfolk Quail

Trompette De La Mort, suikermaïs, pijnboompitpraline
£ 22

Gebakken bietentarra

Blackberry's, pistache, lovage
£ 18

Netspanning

Inheemse kreeftstaart

Zwarte vijgen, cocoboonminestrone, bisquesaus
£ 45

Halibut Loin

Citruskorst, gouden bieten, champagne, grapefruit
£ 38

Geroosterde hertenbrood

Geroosterde hazelnoten en Sancho-peper, coeliakie, Williams-peren
£ 41

Lake District Beef Sirloin

Geconserveerde walnoot, groene peperkorrels, salsify, Pomme Anna
£ 40

Gebakken coeliakie

Tunworth-kaas, gekarameliseerde ep, bruine boter
£ 32

Bijgerechten

Waldorf-salade

£ 8

Anna pommen

£ 8

Desserts

Melkchocolade en hazelnoottaart

Earl Grey thee-ijs
£ 14

Gemêleerde wijn gepocheerde peren

Crème Fraîche
£ 14

Bar Pinda, bananen en karamel

Miso-ijs
£ 14

Citroen Meringue

Yoghurtsorbet, limoncello
£ 14

Rum Babà

Koffiegel, mascarponeschuim
£ 14

Britse en Ierse kaas

Honing uit vlierbloesem, gekonfijte walnoten, lavash
£ 20
Alle prijzen zijn inclusief btw tegen het huidige tarief en zijn onderworpen aan discretionaire servicekosten van 12,5%. Alle producten worden bereid in een ruimte waar allergenen aanwezig zijn. Voor mensen met allergieën, intoleranties en speciale dieetwensen die meer willen weten over de gebruikte ingrediënten, vraag het aan een lid van het managementteam.
  1. Locaties/
  2. Verenigd Koninkrijk /
  3. Hotels in Londen /
  4. Conrad London St. James /
  5. Dineren en drankjes /
  6. De Pem
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web