Restaurant Serea

Serea

Serea, met duurzame gerechten bereid met verse vangst, biedt een elegante ervaring van zee tot tafel, gepresenteerd door chef-kok JoJo Ruiz. Verken een eclectische wijnselectie en lokaal bier in de binnen- en buitenbar Sunset Bar.

Als onderdeel van de restauratie die plaatsvindt in het Victoriaanse gebouw, zijn er veranderende veranderingen in ons uiterlijk. Zitplaatsen met oceaanzicht zijn beschikbaar op het onderste terras en Windsor Lawn aan het strand. De zitplaatsen op het bovenste terras zijn tijdelijk niet beschikbaar.

Zeevruchtenschotel met bovenaanzicht op de tafel

Openingstijden

Serea Ontbijt
Vrijdag - maandag | 7:30 uur - 10:30 uur
Dinsdag - donderdag | 7:30 uur - 11:30 uur

Brunch
Zaterdag en zondag | 10:00 uur - 14:00 uur

Diner
Zondag - donderdag | 17:00 uur - 21:00 uur
Vrijdag en zaterdag | 17:00 uur - 22:00 uur

Sunset Bar
Maandag - woensdag | 16:00 uur - 21:00 uur
Donderdag | 12:00 uur - 21:00 uur
Vrijdag | 17:00 uur - 22:00 uur
Zaterdag | 10:00 uur - 22:00 uur
Zondag | 10:00 uur - 21:00 uur

Serea

Geïnspireerd menu

Ontdek een duurzaam menu dat het beste van de oceanen, boerderijen en velden van de regio belicht, van de Californische kust tot het schiereiland Baja.

Serea Costal Cuisine zitplaatsen buiten met bordingang

Kustkeuken

San Diego's eigen chef-kok JoJo Ruiz presenteert creatieve kustkeukens met een wereldwijde flair en mediterrane draai.

Eetgedeelte

Privé-evenementen

Geef uw gasten een onvergetelijke avond met een besloten dinerervaring bij Serea.

Serea Menus

Speciale cocktails

Dit is een voorbeeldmenu. Alle menu's kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

Del Sol

Casamigos Blanco, Cointreau, mango, limoen, zeem, tajin met Jalapeño

Lei laag

Plantage ananasrum, Cointreau, orgeat, limoensap, guaveschuim

Orange You Glad

Grey Goose L'orange, Cointreau, citroen, bloedsinaasappelbitters

Eerlijk weer

Met munt doordrenkte Konijnengatrogge, rabarber, limoen, frisdrank

Marinelaag

El Silencio Mezcal, Cointreau, kokos, limoen, bramen

What’s Up Doc

Tanqueray Ten, wortel, dille, citroen

Windsor

Jaja Blanco, Midori, honingdauw, kiwi, limoen

La Rubia

Absolut Citron, Limoncello, komkommer, limoen, tonic

Fugu Del

Beluga Platinum wodka, Chambord, hibiscus, citroen, Dom Perignon
Geserveerd met een vleugje kaviaar

Niet-alcoholisch

Kiwi Mojito

Munt, kiwi, honingdauw, limoen, frisdrank

Hibiscus Mai Tai

Ananas, sinaasappel, hibiscus, limoen
  1. Locaties/
  2. VS /
  3. Californië /
  4. Hotels in Coronado /
  5. Hotel del Coronado, Curio Collection by Hilton /
  6. Dineren en drankjes /
  7. Serea
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web