Druivenverwachtingen: Wijnproeverijbestemmingen over de hele wereld

Van wijnregio's op de bucketlist zoals de Californische Sonoma County en Bordeaux, Frankrijk, tot minder bekende maar net zo schitterende gebieden zoals Lazio, Italië en vaak over het hoofd geziene Córdoba, Argentinië, deze vijf wijnbestemmingen bieden enkele van de beste wijnen die er zijn. Combineer dat met verfrissende openluchtlocaties, fascinerende cultuur en geschiedenis en verrukkelijke menucombinaties voor een onvergetelijke reis.

Sonoma County, Californië

Sonoma County is een verleidelijke bestemming voor wijnliefhebbers. Sonoma, gelegen op een paar uur rijden van San Francisco, staat algemeen bekend als Napa's meer ontspannen aangrenzende wijnregio.

Dompel uzelf onder in de natuur door een verblijf te boeken bij AutoCamp Sonoma, waar u uw perfecte wijnlanduitstapje kunt combineren met de serene schoonheid van de Sonoma-roodhouten, uw hand kunt proberen bij het vogelen, uw Zen kunt vinden met yoga in het hotel of gewoon de Russische rivier kunt afdwalen tijdens een kajaktocht langs de rustige kust van Sonoma. Zorg er ook voor dat u profiteert van de gratis begeleide proeverijtour ter plaatse met een lokale draaiende brouwerij of wijnmakerij voordat u uw steentje bij de wekelijkse live akoestische muziek rond het kampvuur haalt.

Nip van jonge en droge wittinten zoals malvasia en trebbiano en roodtinten vol smaak zoals sangiovese en Montepulciano. Marco Carpineti, in Cori, en Azienda Biologica De Sanctis, in Frascati, zijn twee geweldige haltes tussen tientallen wijngaarden verspreid over de 27 appellaties van het gebied.

Er gaat niets boven een spectaculair uitzicht op de zonsondergang. Een Waldorf Astoria-hotel, gelegen op de hoogste heuveltop van Rome, Rome Cavalieri, biedt panoramisch uitzicht op de stad en de Sint-Pieterskoepel. De nabijheid van het centrum van Rome en Vaticaanstad maakt het verkennen eenvoudig, terwijl het aan het eind van de dag nog steeds een rustig toevluchtsoord biedt om te ontspannen. Als de tijd het toelaat, kunt u de Italiaanse geschiedenis omarmen met een omweg naar de stad Tivoli, die op de Werelderfgoedlijst van Italië staat, op 12 mijl (19 kilometer) ten oosten van Rome, om het magnifieke Italiaanse paleis en de tuinen van de Renaissance Villa d’Este te bekijken.

Kom langs bij Cloudy Bay Vineyards, de wijnmakerij die Marlborough waarschijnlijk op de kaarten van oenofielen heeft gezet, waar u een proefvlucht kunt proeven, de druiven van dichtbij kunt bekijken met een wandeling door de wijngaarden of kunt genieten van een volledige epicureaanse ervaring met wijncombinaties. Andere belangrijke wijnhuizen zijn: Brancott Estate, Hans Herzog Estate en Villa Maria Estate.

Zodra u al uw wijnhaltes hebt bereikt, gaat u naar een andere niet te missen stad op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland: Christchurch. Christchurch, een stad van ontdekkingen, staat bekend om het bieden van een unieke mix van cultuur en innovatie. Van straatkunst tot gevestigde groene ruimtes en hypermoderne architectuur naast enkele van de oudste gebouwen van het land, het centrum van de stad is vol intrigerend.

Geniet van de vredige omgeving door een bezoek te brengen aan de Christchurch Botanic Gardens in Hagley Park, tegenover Chateau on the Park – Christchurch, een DoubleTree by Hilton, voor gezinsvriendelijke ontdekkingstochten en seizoensgebonden schattenjachten of eetbare tuinworkshops voor seizoensgebonden instructies voor thuistuinen. Keer terug naar het pittoreske hotel voor een ontspannen duik in het buitenzwembad vóór het diner in de Garden Court Brasserie, waar u kunt nippen van wijnen uit de regio terwijl u uitkijkt over de gracht en de bekroonde tuinen van het hotel.

Om meer over de regio te weten te komen, brengt u een dag of twee door met het verkennen van de historische kern van Bordeaux, waaronder het centrale plein Place de la Bourse, het La Cite du Vin-museum en de kades langs de Garonne. Hilton Garden Inn Bordeaux Centre is de perfecte rustplaats voor centraal gelegen activiteiten, op minder dan 4 kilometer (2,4 mijl) van de kathedraal van Bordeaux en de waterspiegel Place de la Bourse.

Ga terug naar het wijnland voor een dag privétours met Bordeaux Wine Trails. Bezoek de steden Medoc, Saint-Emilion, Graves, Pomerol en meer, en stop bij enkele van de beroemdste wijngaarden en wijnhuizen van de regio. Sluit uw dag af in het prachtige Chateau La Dominique in Saint-Emilion en geniet van een proeverijmenu in het restaurant van de wijnmakerij.

Famiglia Furfaro wijnmakerij en Bodega Vista Grande, beide in de Calamuchita-vallei, en Bodega San Javier, in de Traslasierra-vallei, zijn allemaal fantastische proefkamers. De laatste van de drie kamers bevindt zich op drie uur ten zuidwesten van Cordoba (dus plan dienovereenkomstig).

Als uw reis een stop in Buenos Aires omvat, profiteer dan van de vele schilderachtige wijken van de stad. Het kunstzinnige San Telmo-district is de oudste in de stad en u kunt de traditionele Argentijnse cultuur omarmen langs de geplaveide straten van de buurt, omzoomd met cafés, tangostudio's en antiekwinkels. Curio Collection by Hilton weerspiegelt de historische architectuur van het gebied van buitenaf en beschikt over een modern interieur dat slim achter de gevel is weggestopt en een eigentijds toevluchtsoord biedt. U bevindt zich op een steenworp afstand van Plaza Dorrego, het Museum voor Moderne Kunst en talloze bars en restaurants.

Waar uw wijnproeverij ook begint, deze exclusieve bestemmingen, die een perfecte combinatie van wijngaarden, cultuur en geschiedenis bieden, zullen zeker een blijvende indruk achterlaten. Proost!

Tanvi Chheda, voorheen assistent-redacteur bij Travel + Leisure, in Los Angeles, is al 15 jaar freelance. Haar werk verscheen onder andere in The New York Times, Wall Street Journal, AFAR, Virtuoso Life, Four Seasons magazine, Qantas, Inspirato, Invited, Pasadena magazine en OLTRE en Ciao Bambino. Ze schrijft voornamelijk over levensstijl en reizen, die vaak in kunst en cultuur, eten, design en meer terecht komen. Met twee jonge kinderen is reizen met het gezin ook een passie van haar. Gezien haar Zuid-Aziatische erfgoed schrijft ze ook vrij vaak over India (ze is geboren in India en spreekt drie Indiase talen). Als ze niet reist of schrijft, houdt ze van lezen, koken en tijd buiten doorbrengen.