Terraço no restaurante Rooftop - transiçãoTerraço no restaurante na cobertura
O logotipo da cobertura
1/2

The Rooftop Beverly Hills

Reabertura em abril de 2026

Este espaço social pitoresco oferece vistas panorâmicas para Beverly Hills e Hollywood de 12 andares em um ambiente de jardim com estilo impecável, um dos maiores de seu tipo em Beverly Hills. Esta experiência única é imperdível. Desfrute de almoços e jantares memoráveis em um ambiente excepcional.

Horas

Segunda a sexta-feira
Refeições o dia todo | 11h30 – 22h
Bar e lounge | 11h30 – 23h

Sábado e domingo
Brunch | 11h – 14h
Restaurantes | 15h – 22h
Bar e lounge | 11h – 23h

Menus

Bruto

HAMACHI*

AVOCADO, PONZU, JALAPE™O
GF | DF

AHI TUNA POKE BOWL*

SALADA DE ALGAS MARINHAS, ERVILHAS, PEPINO, MOLHO DE GERGELIM E SOJA, AIOLI YUZU KOSHO
GF | DF

TARTARA NA TÚNA*

PURÊ DE ABACATE, SOJA CÍTRICA, MICROERVAS
DF

SASHIMI*

SELEÇÃO DE MERCADO FRESCO
GF | DF

TUNA CRISPY RICE*

CHILI AIOLI, SÁCEA DE SOJA
ADICIONAR: CAVIAR 15G
DF

1/2 DÚZIA DE OSTRAS KUMAMOTO*

MIGNONETTE CALAMANSI CHILI
GF | DF

Caviar

SELECIONADO NA PETROSSIANA*

1 onça COM ACOMPANHAMENTOS TRADICIONAIS

CRISPY FRENCH FRIES*

CRÈME FRAICHE, CHALOTA, OVO, RASPAS DE LIMÃO

Petiscos

GUACAMOLE

TARO CHIPS, CRUDITÉS
GF | DF | VEG

"TACOS" DE FILÉ MIGNON COM PIMENTA-MALAGUETA E LARANJA

WRAP DE ALFACE, COENTRO, ACELGA, GERGELIM, AMENDOIM
DF | N

OCTOPUS GRELHADO*

VINAGRE DE CURRY TAILANDÊS VERMELHO, BERINJELA CROCANTE
DF

ROLO DE LOBSTER PRINCIPAL QUENTE*

KEWPIE DE ALCAPARRAS, PÃO DE BRIOCHE, PIMENTA YUZU

Saladas

ADICIONAR: STEAK | FRANGO | CHUVEIRO | SALMÃO | AVOCADO

CAESAR

ALFACE BABY GEMA, QUEIJO PARMESÃO, CROUTONS

GRUPO

TOMATES, PEPINOS, AZEITONAS, CEBOLAS, QUEIJO FETA E HALOUMI
GF | VEG

ESPUMANTE

FRANGO GRELHADO, ABACATE, PEPINO, QUEIJO FETA DE OVO, TOMATE, VINAGRE DE GERGELIM
GF

PAPAYA COM CHUVEIRO E VERDE

VINAGRE DE AMENDOIM, GENGIBRE, BROTOS DE ERVILHA
GF | DF | N

SALADA DE FRANGO DA ASIA

ACELGA, CENOURAS, BETERRABAS, NOZ-PECÃ, MOLHO DE MISSÔ E GENGIBRE WONTONS
N

MEZZE PLATTER

FALAFEL TZATZIKI, MUHAMMARA, ZA’ATAR LEBNEH, PÃO PITA
VEG | N

TODO O BRASIL

2LBS DE BRANZINO INTEIRO, VAGEM, LIMÃO KAFIR, PIMENTA TAILANDESA, ARROZ BRANCO
GF | DF

CREEKSTONE FARMS TOMAHAWK

ASPARGOS, PURÊ DE BATATAS, MOLHO DE PIMENTA PRETA

Sanduíches

LOBSTER BURGER*

QUEIJO COMTÉ, AIOLI DA BAÍA VELHA

SMASH BURGER, CAMAS DE CASAL

BLEND DE COSTELETAS, QUEIJO AMERICANO, PICLES DE CEBOLA, AIOLI DE KEWPIE
ADICIONAR TERCEIRO CAMPO

CACHORRO QUENTE WAGYU

FAZENDAS DE SERPENTE NO RIO, CARNE 100% BOVINA, KIMCHI, PÃO DE BRIOCHE

XAVARMA DE FRANGO

TAHINI, PEPINO EM CONSERVA, TOMATE

Pratos principais

TAPETE COM CHUVEIRO

AMENDOIM, TAMARINDO, LIMÃO, TOFU, BROTOS DE FEIJÃO
GF | DF | N

RAMEN – FRANGO

FRANGO CROCANTE, MACARRÃO, OVO TEMPERADO COM CEBOLINHA, COGUMELOS SILVESTRES
DF

RED THAI COCONUT CURRY*

BRANZINO, CAMARÃO, LIMÃO KAFIR
DF

CHICKEN ©NITZEL

MIX DE FOLHAS VERDES, PEPINO EM CONSERVA
DF

CARNE DE PIMENTA-DO-REINO REFOGADA

FILÉ MIGNON, COUVE-FLOR, PIMENTÃO
DF

KING SALMON*

MARINADA COM MISSÔ, MOLHO DE GERGELIM PRETO, SPINACH
GF | DF

SNAKE RIVER FARMS NEW YORK STEAK

ASPARAGUS, BANHEIRA DE CHUVEIRO
GF

Acompanhamentos

APARELHO GRELHADO

LIME, TOGARASHI
GF | DF | VEG

BROCCOLINI ESPECIALIZADO

CHILI, ALMÃS CALÁBRICA
GF | DF | N | VEG

BANHEIROS LEVES

GF | VEG

FRITAS

DF | VEG

PÃO DE JYAN ISAAC

BUTTER, OLIVAS
VEG

GF = Sem glúten | DF = sem laticínios | N = Contém nozes | VEG = Vegetariano

*Consumir carnes cruas ou mal cozidas, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos, especialmente se você tiver certas condições médicas. Por favor, alerte a nossa equipe sobre quaisquer alergias.

Uma gratificação automática de 20% será adicionada para grupos de seis ou mais pessoas. Esta gratificação é distribuída integralmente à equipe de serviço que fornece o serviço à sua mesa e não é mantida pelo hotel.

  1. Localizações/
  2. EUA /
  3. Califórnia /
  4. Hotéis em Beverly Hills /
  5. Waldorf Astoria Beverly Hills /
  6. Refeições e bebidas/
  7. The Rooftop Beverly Hills
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web